3 °C Budapest

Ezek most a legjobb éttermek Budapesten - itt a lista!

Pénzcentrum
2014. március 21. 05:33

Alig egy héttel ezelőtt számoltunk be róla, hogy újabb magyar étterem kapott Michelin-csillagot. A legrangosabb elismerés mellett a világhírű étterem- és szállodakalauz egyébként közel 50 budapesti éttermet is ajánl különböző minősítéssel.

Alig egy héttel ezelőtt, "Újabb magyar étterem kapott Michelin-csillagot!" c. cikkünkben számoltunk be róla, hogy a Costes és az Onyx után a budapesti Borkonyha is megkapta a gasztro-világ egyik legnagyobb elismerését. Mint írtuk, a Borkonyha az első olyan díjazott Budapesten, amit nem a csúcsgasztronómia, hanem a bisztrós, lezserebb vonal jellemez. A Borkonyha különösen kedvező ár/érték arányát egyébként a Michelin-szerkesztők is kiemelték értékelésükben.

A Costes-en, az Onyx-on, és természetesen a Borkonyhán túl számos magyar éttermet értékeltek még a "Vörös Könyvben". Idén például a Déryné Bib Gourmand minősítést kapott, míg a Bock Bisztró, a Vár: a Speiz Étterem és az Arcade bisztró Bib Gourmand minősítését törölte a kalauz. Mint ismert, a Bib Gourmand szimbólumot 1997-ben vezették be a Michelin-ellenőrök. Ez a Michelin-csillag előtti legmagasabb szint.

A kalauz egyébként közel 50 budapesti éttermet ajánl különböző minősítéssel. A viamichelin.com oldalon elérhető térképes lista (a keresőb be kell írni, hogy Budapest) szerint főként I. és V. kerületi vendéglátóegységek érdemelték ki, hogy megemlítse őket a világhírű étterem- és szállodakalauz. A teljesség igénye nélkül ilyen például a régóta igen kreatív konyhával büszkélkedő Mák Bistro; a Várhegy közelében található Csalogány 26; a japán-perui fúziós konyhát vivő Nobu Budapest, vagy éppen a Lánchíd lábánál fekvő ZONA.

Pénzcentrum vélemény
Fontos kiemelni, hogy a különböző toplisták szubjektív véleményt tükröznek. Többnyire egy este hangulatát adják csupán vissza, és magukban hordozhatják egy-egy ember pillanatnyi botlásait is. A feltörekvő éttermek viszont nem pusztán jó helyek, hanem üzleti értelemben is fenntartható vállalkozások; még akkor is, ha olykor szakmailag vagy üzletileg egyelőre csak az útkeresésnél járnak. Így azt se felejtsük el, mielőtt véleményünknek hangot adnánk, ízlések és pofonok.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,89% a THM, míg a MagNet Banknál 7,03%; a Raiffeisen Banknál 7,22%, az UniCredit banknál pedig 7,29%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

Egy azonban biztos, ha lassan is, de jó irányba haladunk. Mindenképp üdítő, hogy egyre több igazán remek étterem van szerte az országban. Korábban ugyanis - akár alig néhány évvel ezelőtt - már az is élmény számba ment, ha árérték arányban nem lehetett panasz egy-egy vendéglátóegységre. Úgy tűnik azonban, egyre inkább igény van a magasabb gasztronómiai kultúrát, s a minőségi szolgáltatást nyújtó intézményekre. Ez pedig sokat javíthat a hazai turizmus állapotán is.

 

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 13. szombat
Luca, Otília
50. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?