Gasztromesénk legújabb fejezetében a nyugati határvidékre kalandozunk, hogy kiderítsük, honnan jött ez a kevéssé ismert finomság, és hogyan kerülhet a mi konyhánkba is.
A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valaha a magyar desszertek királynőjeként emlegették az aranygaluskát.
A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valaha a magyar desszertek királynőjeként emlegették az aranygaluskát.
Az a fránya menza
Bárcsak ne hallanám annyiszor azt a történetet, hogy valaki egy-egy ételt a menzán utált meg egy életre. Nagyon nehéz mindezt már visszafordítani, de nálam ez is egyfajta küldetés. A családunk férfi tagjai lázadtak talán leginkább az iskolai konyhán akkor, ha főételként egy tartalmasnak mondott leves után, ’csupán’ egy aranygaluska következett. Hatalmas tepsiben készültek az apró, töltelék nélküli bukta tészták, galuskák, amiket egy jókora, híg vaníliapudinggal öntöttek nyakon. A fiúk ugyan édesszájúak, de a reggel 7 órás reggeli után, fejlődő szervezetként, egy adag ízetlen aranygaluskával jóllakni ebédidőben, majdhogynem lehetetlen volt. Éppen ezért a felháborodás egy életre unszimpatikussá tette ezt az édességet. Elhatároztam, hogy elkészítem az igazi, és egyben eredeti aranygaluska receptjét, mert az egészen más, mint a menzán megszokott.
Az idei szüret sztárja
Ha érdekel a szüreti időszak sztárfinomsága, akkor olvasd el a HelloVidék teljes cikkét!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
November végén indul a krakkói karácsonyi vásár! Mutatjuk a 2026-os nyitvatartást, az ünnepi programokat és a Budapestről történő megközelítést.
2026-ban 149 Ft-tól 15799 Ft-ig terjed az ünnepi desszertek ára.
Az ír vaj lett a világ legjobb vajfajtája a TasteAtlas október végén frissített rangsorában. A konkrét márkák versenyét pedig francia kézműves vajak nyerték.
A 2027-es költségvetésben legalább 10 milliárd forint pluszforrást tervez a kormány a kórházi étkeztetés fejlesztésére.
Kihúzták a Hatoslottó 44. játékhetének vasárnapi nyerőszámait, a tét pedig 380 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
Megtartották az Ötöslottó 2026/44. heti nyerőszámainak sorsolását, melyet ezúttal is élőben közvetített a Pénzcentrum.
Vadon Jani, Kovács Kristóf és Miskovits Marci a podcastjükben beszéltek arról, mennyit költenek havonta, és mire megy el a pénzük.
Évtizedes természetvédelmi küzdelem után jelentős lépést tett az Európai Unió az ólomszennyezés visszaszorításáért.
Tegnap este kihúzták az Eurojackpot 2026/44. heti, pénteki nyerőszámait.
A 2017 óta népszerű karácsonyi sorsjegypár az év végi ünnepet megelőző időszakban évről-évre a játékosok egyik kedvence.
Új évaddal jelentkezik a Percy Jackson és az Olimposziak, a Minden fair és a Grace klinika a Disney+-on novemberben.
A Médiatanács az elmúlt 16 év gyakorlatával szemben teljesen új alapokra helyezi együttműködését - állítja a szervezet.
Utolsó óráiban felesége, Sunny, valamint családja és barátai vették körül.
Kihúzták a Hatoslottó 44. játékhetének csütörtöki nyerőszámait, a tét pedig 305 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
Részletes Facebook-bejegyzésben reagált a Magyar Állami Operaházat ért kritikákra Ókovács Szilveszter.
Hárommilliárd forintnál is nagyobb nyeremény, egyetlen sorsoláson hat telitalálatos szelvény és több mint 260 milliárd forintnyi kifizetés.
Kihúzták a Skandináv lottó 2026/44. heti nyerőszámait 2026. október 28-án este. Lássuk, sikerült-e valakinek elvinnie a főnyereményt!
Elfogatóparancsot adtak ki a 24 éves Ekhoe ellen. A rendőrség a lakosság segítségét kéri a rapper felkutatásához.
Egy be nem fizetett parkolási bírság miatt három céget is érint az eljárás. Geszti Péter szerint a tartozást már rendezte.
Több mint egy évig kerülte a nyilvánosságot Bangó Margit, most megrázó vallomással jelentkezett.
Andrea Bocelli jövő májusban visszatér Budapestre: a koncerttel a Romanza album 30. évfordulóját ünnepli a világhírű tenor.
A SkyShowtime novemberben több sorozat- és filmpremierrel bővíti kínálatát.
FRISS HÍREK
Több friss hír
17:34
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. november 1.
2026. október 31.
2026. november 1.
2026. november 1.
Ajánlatunk
-
A jövőnkről is gondoskodik a Gránit app (x)
A Gránit Bank ügyfelei már a bank mobilalkalmazásából is megnyithatják, valamint kezelhetik egészségpénztári számlájukat.
-
Megbízható európai minőség a magyar piacon (x)
Észak-Európa egyik legnagyobb élelmiszergyártója áll a Sun Yan márka termékei mögött.
-
Miért nem működik a legtöbb vadriasztó? Itt a megoldás, amire igazi garanciát vállalnak. (x)
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
Szórakozás legolvasottabb
3
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. november 1. 17:34
Pénzcentrum | 2026. november 1. 16:09
Agrárszektor | 2026. november 1. 17:28