A legfinomabb kókuszgolyó készítése: kókuszgolyó meggyel, kókuszgolyó recept

A legfinomabb kókuszgolyó készítése: kókuszgolyó meggyel, kókuszgolyó recept

2020. november 15. 19:02

A meggyes kókuszgolyó készítése egyszerűen: mutatjuk, honnan származik a kókuszgolyó készítés hagyománya, és hogy mi a kókuszgolyó receptje! A kókuszgolyó meggyel igazán finom, ám a sima kokuszgolyo is mindenki nagy kedvence!

A kókuszgolyó a családi rendezvények slágerdesszertje: egyetlen karácsony, születésnap vagy esküvő sem megy végbe anélkül, hogy ezt az ínycsiklandó, ám mégis egyszerű finomságot fel ne szolgálnánk. A kókuszgolyó készítése minden családnál más és más: van, aki szerint a kókuszgolyó meggyel a legfinomabb, mások szerint a sima kókuszgolyó recept elkészítése az igazi. Cikkünkben mutatjuk, mi a kókuszgolyó receptje, melyek a kokuszgolyo hozzávalói és hogy mennyire egyszerű elkészíteni azt!

Kókuszgolyó

A kókuszgolyó eredete

Gondoltad volna, hogy a kókuszgolyó Svédországból származik? Pedig igen! A kókuszgolyó a svédek egyik kedvenc desszertje, amelynek elnevezése (chockladboll, negerboll) azokra az időkre eredeztethető vissza, amikor Svédországban még nem éltek színesbőrű emberek. Ma a "negerboll" kifejezést már a cukrászmesterek is kerülik, ugyanis a szó értelmezése az elmúlt évtizedek során elvesztette létjogosultságát. A kókuszgolyó hagyományosan zabkásából, kávéból, kakaóból és cukorból készített édesség, amely a vaj felhasználásának köszönhetően ölt tömör, golflabdánál kisebb gömbalakot. A kész kókuszgolyó desszerteket végül kókuszreszelékbe forgatják. A kókuszgolyó recept több variációban is elkészíthető, mi ezek közül a meggyes kókuszgolyó alternatíváját kínáljuk!

A legfinomabb kókuszgolyó recept meggyel

A legjobb kókuszgolyó recept lényege, hogy ne sajnáljuk ki a kókuszgolyó masszájából az olyan ínycsiklandó hozzávalókat, mint például a meggybefőtt leve, ami a rumaromával elkeveredve igazán intenzív, édes-savanyú karácsonyi ízvilágot hoz létre. A kókuszgolyó meggyel recept készítése során nyugodtan adhatuk a tésztához egy kis lekvárt is, ami még inkább kiemeli a sok kakaó és keksz közepette a gyümölcsös ízt - mi javasoljuk az egyszerű baracklekvárt, azonban eperrel, meggyel, sőt, szilvával is isteni. Nézzük, hogyan készül a mennyei finom kókuszgolyó a mi receptünk alapján!

A kókuszgolyó hozzávalói

  • 500 g darált háztartási keksz
  • 250 g sütőmargarin (vaníliás)
  • 1 ek barakclekvár
  • 8 ek kakaópor
  • 8 ek porcukor
  • 1 befőtt meggy (a leve is)
  • 1 cs kókuszreszelék
  • 2 dl tej
  • 1 ek rumaroma
Kókuszgolyó

A kókuszgolyó recept lépései

  1. A kókuszgolyó készítése rendkívül egyszerű: keverjük össze a kekszmorzsát a kakaóval és a porcukorral, majd dolgozzuk hozzá a felolvasztott sütőmargarint és a tejet, illetve a lekvárt.
  2. Ízesítsük a kókuszgolyó masszáját rumaroma felhasználásával, majd kézzel gyúrjuk alaposan össze, hogy jól elkeveredjenek a hozzávalók, felolvadjon a cukor.
  3. Válasszuk külön a meggybefőttet a levétől: a léből adagoljunk annyit a kokuszgolyo tésztájához, hogy megkapjuk a kívánt állagot (van, aki morzsásabban, van, aki egészen nedvesen szereti.
  4. Szórjuk a kókuszreszeléket egy mély tálkába.
  5. Kezünkkel a meggyes kókuszgolyó készítése során vegyünk kisebb darabokat a tésztából; lapítsuk azt ki, majd csomagoljunk a közepébe egy-egy szem meggybefőttet (aki nem szereti a meggyet, nyugodtan hagyja ki). Gyúrjuk kerekre, a mérete lehetőleg ne legyen nagyobb egy golflabdáénál!
  6. A golyókat forgassuk kókuszreszelékbe, hogy elnyerjék végső alakjukat. Tálalás előtt tegyük egy órára a hűtőbe!

A kókuszgolyó milyen alkalomra illik?

A kókuszgolyó leginkább ünnepi vagy vendégváró desszert. Készíthetjük baráti összejövetelekre, közös születésnap vagy házasság ünneplésére, de adhatjuk ajándékba is, ha mások látnak minket vendégül. A kokuszgolyo meggyel recept a hideg idő kedvelt desszertjének elkészítésében segít: karácsonykor, újévkor az ünnepi asztal egyik legfinomabb szezonális kiegészítője. A kókuszgolyó elkészítése rendkívül egyszerű, könnyű variálni, így gyerekek számára is jó móka a meggyes kókuszgolyó készítése. Ha a család szereti a kókuszgolyót, ajánljuk a retro kókusztekercs, illetve a mézes kókuszkocka elkészítését is.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Sok szülő így rontja el a gyerek fejlesztését: nem lehet elég korán kezdeni

Szinte semmi sem fejleszti olyan gyorsan és hatékonyan a legkisebbek agyát, mint a társasjáték.

Ennyibe kerül manapság egy luxus mobilház: ez lehet a lakásválság megoldása? + videó

Drágulnak az ingatlanok, emelkednek a hitelkamatok: ez pedig szinte egyenes út a lakhatási válsághoz. Nálunk is működhet az, ahogy az USA-ban megoldották?

Ilyen még nemigen volt itthon: itt a bejelentés, elindult a magyar Kickstarter

A Kickstarternek és az Indiegogonak hála a közösségi finanszírozási forma évek óta világszerte népszerű és most megérkezett Magyarországra is, a Brancs formájában

Milliókat bukhat, aki így indít vállalkozást: jól meg kell gondolni, a KATA sem jó mindenre

Sokan alábecsülik, mennyire lényeges alaposan átgondolni, milyen vállalkozási és azzal együtt adózási formát válasszanak induló cégük számára.

NAPTÁR
Tovább
2022. május 19. csütörtök
Ivó, Milán
20. hét
Május 19.
Forrásvizek napja
KONFERENCIA
Tovább
Külföldi piacra lépés 2022
Ingyenes online konferencia hazai kkv-nak!
EZT OLVASTAD MÁR?