Februárban jelentősen emelkedtek az amerikai importárak, elsősorban az energia drágulása miatt, írta a Reuters az amerikai munkaügyi minisztérium adatai alapján.
Ilyen különlegesség lett idén az év cukormentes tortája: ki nem találnád, miből készítették!
Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal Cukrászda cukrásza nyerte az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által rendezett Magyarország Cukormentes Tortája versenyt csokis-meggyes édességével, az "Álmodozó"-val.
A győztes tortát az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón hirdették ki, ahol bejelentették a Magyarország Tortája verseny nyertesét is, amely a gyulai Kézműves Cukrászda "DCJ Stílusgyakorlat" nevű alkotása lett. Mindkét tortát augusztus 19-től kóstolhatja meg a nagyközönség országszerte számos cukrászdában és a Magyar Ízek Utcáján.
Az immár 14. alkalommal megrendezett cukormentes tortaversenyen a cukrászok a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által jóváhagyott alapanyaglistából dolgozhattak. A győztes "Álmodozó" torta különlegességét a csokoládé és a meggy karakteres párosa adja. A kakaós-mandulalisztes piskótalapok között fahéjas, chiamagos meggyragu található, amit enyhén édes tejcsokoládé krém keretez, a rétegek között pedig kakaóbabtöret alapú ropogós elem rejtőzik.
Kovács Alfréd elmondása szerint valóban álmában született meg a torta ötlete, amit reggel papírra vetett, majd kisebb módosításokkal tökéletesített. A verseny célja, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a hozzáadott cukor nélküli sütemények iránti növekvő igényre. Az "Álmodozó" egy szeletének energiatartalma 231,1 kcal, szénhidrátértéke pedig 13,7 g, így cukorbetegek számára is megfelelő választás lehet. A torta laboratóriumi elemzéseit az Eurofins Food and Feed Testing Budapest Kft. végezte.
A verseny második helyezettje a hódmezővásárhelyi Marcipán Cukrászda "Meggy Mandula Szimfónia" nevű alkotása lett, amely egyben elnyerte az idén 20 éves alapítvány születésnapi különdíját is. Harmadik helyen a makói Papp Cukrászda "Bíborköd" nevű tortája végzett. Idén először 1-es típusú cukorbeteg gyermekekből álló zsűri is választott tortát: a "Magyarország Cukormentes Tortája - Barbie gyermekzsűri különdíjas" a balatongyöröki Promenád Cukrászda "Nyári Ébredés" nevű alkotása lett.
JÓL JÖNNE 5 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 5 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 106 053 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,39%), de nem sokkal marad el ettől az MBH Bank (THM 10,61%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
A Magyarország Tortája címet elnyerő "DCJ Stílusgyakorlat" a gyulai Kézműves Cukrászda alkotása, amely Dobos C. József előtt tiszteleg. A tortában a meggy, a csokoládé és a karamell harmonikus összhangját meggypálinka, mandulapraliné és grillázs gazdagítja, alját pedig doboscukorral vonták be.
-
Endometriózis Világnapi konferencia Budapesten (x)
Endometriózis Világnapi konferencia Budapesten: Akár 8–10 év is eltelhet a diagnózisig – Budapesten keresik a megoldásokat az endometriózis kihívásaira.
Agrárium 2026
Retail Day 2026
Planet Expo és Konferencia – A tiszta energia jövője
Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában







