Mutatjuk a legendás gulyásleves, rakott krumpli és aranygaluska receptet.
Tejfölös gombapörkölt recept: hogyan keszul a gombapörkölt, a gombapörkölt hány napig jó? A gomba pörkölt nem csak finom, de gyors is, tanuld meg, hogy készül a gombapörkölt!
Valami igazán egyszerű magyaros ételre vágysz? Nincs kedved hússal dolgozni, vagy éppen vegetáriánus vagy? A gombapörkölt tökéletes megoldás, ha hús nélkül akarjuk kiélvezni a jellegzetes, magyaros pörkölteket, paprikás ízeket, vagy egy igazán finom és laktató fogással várjuk vendégeinket. Cikkünkben eláruljuk, hogyan keszul a gombapörkölt egyszerűen, illetve mik a tejfölös gombapörkölt hozzávalói. Azt is eláruljuk, a gombapörkölt meddig jó és hogyan tároljuk azt a hűtőben!
Tejfölös gombapörkölt recept
A gombapörkölt hozzávalói
- 250 g csiperkegomba
- 250 g tejföl
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl napraforgóolaj
- 1 tk liszt
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 1 csokor friss petrezselyemzöld
- só, bors ízlés szerint
A tejfölös gombapörkölt recept elkészítése
- 1. Aprítsuk finomra a hagymát, majd dinszteljük üvegesre az olajon egy kevés só társaságában.
- 2. A gombákat tisztítsuk meg, majd szeleteljük őket vékonyra, a fokhagymát pedig nyomjuk át. Tegyük őket a hagymához, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd pároljuk őket néhány percig lefedve.
- 3. Szórjuk meg a gombapörkölt alapját a kevés liszttel és az őrölt piros paprikával, majd pirítsuk le a gombákat sűrűn kevergetve.
- 4. Adjuk hozzá a finomra aprított friss petrezselyemzöldet és keverjük el a gombapörkölt gombás alapjában a tejfölt.
- 5. Néhány perc főzést követően tálaljuk a gombapörköltet nokedlivel vagy rizzsel.
A gombapörkölt hány napig jó? Meddig áll el a pörkölt?
Gyakori kérdés, hogy a gombapörkölt meddig áll el, kell-e sietnünk a gombapörkölt elfogyasztásával? A gombapörkölt viszonylag hamar megromlik, így 3 napnál tovább ne tároljuk és fogyasszuk azt! Mivel a gombapörkölt nagyon egyszerű étel és a tejfölös gombapörkölt készítése sem hosszú idő, érdemes inkább többször főzni belőle, kisebb adagokat.
Gombapörkölt bográcsban: megér egy próbát!
A legtöbb pörkölthöz hasonlóan a magyaros gombapörkölt, avagy tejfölös gombapörkölt paprikával bográcsban is elkészíthető, legyen szó akár egy egyszerű, bárhol beszerezhető csiperkéről, vagy egy nemesebb gombáról, mint például a laskagomba. Akár egy magyaros csiperkepörkölt, akár egy tejfölös laskagomba pörkölt recept készüljön, nyugodtan alkalmazzuk a fenti gombapörkölt recept utasításokat, mert a pörköltnek való gombák hasonló módon fognak viselkedni a fazékban és a bográcsban egyaránt. Egy dologra figyeljünk oda: akár csiperke, akár laskagomba pörkölt készül, a gombapörkölt ne főljön túl sokáig, hiszen a gombát ugyanúgy szét lehet főzni, mint a zöldségeket!
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
-
Folytatódik az árcsökkentési program a Lidlben: mutatjuk, milyen akciók érkeztek
A magyar vásárlók különösen árérzékenyek, még mindig megnézik, hogy mire, mennyit költenek.
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
- Komoly lépéseket sürget a Balatonnál Navracsics Tibor
- Nem is akármilyen telefonnal jelentkezik a piacon egy Európában közkedvelt autógyártó
- Kiderült, mikor adják át a legújabb hazai autópálya-szakaszt
- Gazdasági elemzők az Arénában: a „másnaposság” után hamarosan dinamikus pályára állhat a magyar gazdaság
- Jön a vége: nem lehet megúszni a külföldi autós szabálytalanságokat
- Vigyázat, már támadnak a pénzkicserélős csalók is – erre kell figyelni