4 °C Budapest
Férfi készíti otthon a saját házi kolbászát. Egy dokumentumfilm-sorozat része a marha- és sertéshúsból készült házi német kolbászokról a hús felvágásától kezdve a béltöltésig. Színes vágás hozzáadott szemcsékkel.

Hihetetlen, mit műveltek ebben a tolnai faluban: videón a gigakolbász, amit egy nap alatt töltöttek meg

2025. január 7. 15:44

„Együtt vették, együtt ették” – szólhatna az alsónánai disznótor szlogenje, miután a falu vezetése nagyot gondolt, és vásárolt egy méretes malacot. A falu apraja-nagyja aztán zeneszóra, együtt töltötte a 105 méternyi óriáskolbászt - írta a Teol.hu.

A hétvégén megrendezett hagyományteremtő disznótoros buli nem várt fordulatot hozott Alsónánán: összesen 105 méternyi kolbászt töltöttek meg. A tolnai falu lakói közösen dolgozzák fel a termetes malacot, aztán együtt fogyasszák el a elkészített téli finomságokat is.

A disznótoros falatokat nem bízták a véletlenre: az Alsónánai Hagyományőrző Nyugdíjas Egyesület tagjai gondoskodtak róla, hogy minden falatban ott legyen a szeretet, na és egy csipet bors és pirospaprika. A 140 kilós jószág mellé még 30 kg darálthúst is vásároltak, hogy mindenkinek jusson a töltött káposztából is. A szorgos kezek több mint 220 gombócot gyúrtak.

A videós beszámoló szerint a hangulat már délután kettőre tetőfokára hágott, amikor a tálakba került a töltött káposzta, a ropogósra sült hús, valamint a frissen elkészült kolbász és hurka. Bálint Endre és családja pedig élőben muzsikált. Az alsónánai disznóvágás nemcsak a rekordhosszú kolbászról lesz emlékezetes, hanem arról is, hogy a közös evés-ivás bizony télen is összehozza az embereket.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 9. kedd
Natália
50. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?