4 °C Budapest
Férfi készíti otthon a saját házi kolbászát. Egy dokumentumfilm-sorozat része a marha- és sertéshúsból készült házi német kolbászokról a hús felvágásától kezdve a béltöltésig. Színes vágás hozzáadott szemcsékkel.

Hihetetlen, mit műveltek ebben a tolnai faluban: videón a gigakolbász, amit egy nap alatt töltöttek meg

2025. január 7. 15:44

„Együtt vették, együtt ették” – szólhatna az alsónánai disznótor szlogenje, miután a falu vezetése nagyot gondolt, és vásárolt egy méretes malacot. A falu apraja-nagyja aztán zeneszóra, együtt töltötte a 105 méternyi óriáskolbászt - írta a Teol.hu.

A hétvégén megrendezett hagyományteremtő disznótoros buli nem várt fordulatot hozott Alsónánán: összesen 105 méternyi kolbászt töltöttek meg. A tolnai falu lakói közösen dolgozzák fel a termetes malacot, aztán együtt fogyasszák el a elkészített téli finomságokat is.

A disznótoros falatokat nem bízták a véletlenre: az Alsónánai Hagyományőrző Nyugdíjas Egyesület tagjai gondoskodtak róla, hogy minden falatban ott legyen a szeretet, na és egy csipet bors és pirospaprika. A 140 kilós jószág mellé még 30 kg darálthúst is vásároltak, hogy mindenkinek jusson a töltött káposztából is. A szorgos kezek több mint 220 gombócot gyúrtak.

A videós beszámoló szerint a hangulat már délután kettőre tetőfokára hágott, amikor a tálakba került a töltött káposzta, a ropogósra sült hús, valamint a frissen elkészült kolbász és hurka. Bálint Endre és családja pedig élőben muzsikált. Az alsónánai disznóvágás nemcsak a rekordhosszú kolbászról lesz emlékezetes, hanem arról is, hogy a közös evés-ivás bizony télen is összehozza az embereket.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 9. kedd
Natália
50. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2025. december 9. 06:02