19 °C Budapest
A pink pig peeping with his nose over the fence inside the stable.

Elfogy a magyarok egyik kedvenc állata? Csúnya csökkenést realizáltak a gazdák, lassan nem éri meg tartani

2023. január 3. 09:16

Ha ez így megy tovább, nem lesz mit levágni, pedig ez régi magyar szokás.

A sertésállomány folyamatosan csökken Magyarországon, de ezzel párhuzamosan nem lehet észelni, hogy a sok évszázados szokás, a disznóvágás is kevesebb lenne - írja elemzésében a napi.hu. A lap hozzáteszi, hogy mivel a disznóvágások száma nemhogy csökkenne, hanem még növekszik is, azt feltételezi, hogy egyre nagyobb a kereslet a minőségi hústermékek iránt.

A KSH kimutatása szerint 2021-ben 2 millió 700 ezer sertést tartottak Magyarországon, a sertéshús felvásárlási ára pedig kilónként 386 forint volt - 12 százalékkal alacsonyabb az előző évinél. Ráadásul a gazdák szerint már ebben a háború előtti évben is jelentősen megnőttek a tartással kapcsolatos költségek, például a takarmány és az energia ára volt magas.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. április 16. csütörtök
Csongor
16. hét
Április 16.
A hang világnapja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?