Bár 2025 egészében átlagosan 4,4 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak Magyarországon, a részletes adatok jóval árnyaltabb képet mutatnak.
A bevizsgált savanyúságok több mint felénél találtak problémát a NÉBIH ellenőrei, ezért országos célellenőrzést rendelt el a Hivatal. Nemcsak a szacharin és kén-dioxid tartalommal volt baj, de számos jelölési problémát is feltártak a vizsgálatok során. A súlyosabb kifogásokkal kapcsolatban az élelmiszer-ellenőrzési bírságok várható összege 2,5 millió Ft lesz.
Termékellenőrzési sorozatának folytatásaként savanyúságokat tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A szúrópróbaszerűen megvizsgált 52 termékből 27 esetben kellett hatósági eljárást indítani. Gond volt többek között a szacharin és a kén-dioxid tartalommal is, a termékek harmadánál pedig jelölési hibákat tapasztaltak a szakemberek. Az ellenőrzési tapasztalatok és a vizsgálati eredmények alapján a hatóság országos célellenőrzést rendel el.
A NÉBIH által koordinált kiemelt ellenőrzésen az év elején három megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága előállító helyeken, piacokon, valamint kisebb kereskedelmi egységekben és nagyobb áruházláncokban végzett ellenőrzéseket.

A célellenőrzés a savanyúságok biztonsági, valamint minőségi tulajdonságaira egyaránt kiterjedt: vizsgálták az érzékszervi tulajdonságokat (szín, állomány, felöntőlé, illat, íz), valamint a sav-, só-, édesítőszer- és tartósítószer tartalmat, és a termékek jelölését is.
Előfordult, hogy a termék szacharin édesítőszer tartalma meghaladta az előírt értéket, illetve több esetben a savanyúságok kén-dioxid tartósítószer tartalmának maximális mennyiségét. Egy terméknél - noha allergén anyagnak minősül - a kén-dioxid a jelölésen sem volt feltüntetve.

A jelölések vizsgálatakor az élelmiszerbiztonsági szakemberek 17 terméknél találtak súlyos, illetve kevésbé súlyos hibát. Előfordult, hogy az "édesítőszerrel" felirat hiányzott a megnevezésből, de akadtak súlyos jelölési problémák is, amikor a terméken nem tüntették fel a tartósítószert vagy az édesítőszert.
JÓL JÖNNE 10 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 10 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 210 218 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 9,97%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank (THM 10,22%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Az 52 termékből 27-nél indult hatósági eljárás, amelyből 13 esetben figyelmeztetésben részesítették a gyártókat. A súlyosabb kifogásokkal kapcsolatban - az előzetes adatok alapján - az élelmiszer-ellenőrzési bírságok várható összege 2,5 millió Ft lesz.
A hatósági ellenőrzésen túl a szakemberek ezúttal is elvégezték a savanyúságok kedveltségi vizsgálatát is. Az érzékszervi elemzés során a termékeket 1-5 pontig terjedő skálán értékelték.








