Hamarosan akár a menzákat is államosíthatják

A jelenleg önkormányzati és magáncégek által kiszolgált, 150 milliárdos forgalmúra becsült közétkeztetési piacot a lap információ szerint egy állami koordináló szervezet alá gyűrnék be.

Az erről szóló törvényjavaslat még januárban a kormány elé kerül, és februárban már a parlament szavazhat róla. Ellenben Lázár János a kormányfinón tagadta ezt, szerinte bár korábban valóban volt szó a menzaállamosításról, most nincs napirendben a téma.

A magáncégek profitjának letörésén túl az államosítás másik indoka a lap forrásai szerint a színvonal-egységesítése. Egységes nyersanyagnorma híján ugyanis országszerte óriási különbségek vannak a koszt minőségében. Azt, hogy hol mennyit költenek az ételekre azt adott település anyagi helyzete határozza meg, így van olyan kevésbé tehetős település, ahol 200 forintból kell kihozni egy adag ebédet, és van olyan, ahol a kétszeresénél is több jut erre.

A Nébih korábbi vizsgálatai alapján az is kiderült, hogy a közétkeztetési konyhák 6 százaléka elégtelenre, 17,5 százaléka elégségesre, 38 százalékuk pedig csak közepesre vizsgázott és mindössze 7 százalékuk felelt meg a minőségi és élelmiszer-biztonsági követelményeknek.

Címlapkép forrása: Getty Images Hungary