Lebontják a régi menzát? 400 férőhelyes kollégiumot terveznek a legendás veszprémi egyetemi épület helyére
Az elmúlt években látványosan megváltozott a magyar iskolai menzák világa. Feigl Edit, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének szakmai vezetője mesélt a változásokról.
Feigl Edit, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének szakmai vezetője elmondta, hogy ezek a lépések megadják a választás szabadságát a szülőknek és a gyerekeknek.
A szennyezett sót forgalmazó cég elismerte, hogy az alapanyagot újrahasznosított, szennyezett zsákokban kapta.
A jelenséget a konyhai személyzet is észrevette, ezért értesítették a cég vezetőjét, aki azonnal kivizsgálta az esetet.
Büntetőeljárás indult a XIII. kerületi tömeges ételmérgezés ügyében, amely során közel 600 ember, többségében gyermek betegedett meg Norovírus-fertőzés következtében.
A közétkeztető cég hangsúlyozta, hogy a gödöllői intézményekben, valamint a többi ellátott településen nem jelentettek hasonló megbetegedéseket.
Az önkormányzat szerint nem zárható ki, hogy a pénteki iskolai ebéd okozta a tüneteket, de egy gyorsan terjedő vírus is állhat a háttérben.
Megszólalt végre a szolgáltatást végző cég is: "a történtek minket is megviseltek" - jelezték és együttműködnek a hatóságokkal.
A Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézet közölte, hányásos, hasmenéses panaszokkal valamint kiszáradásos tünetekkel szállították be a gyerekeket.
A menza már nem csak egy sima étkező, hanem konfliktuszóna: egyre több iskolás gyerek utasítja vissza az ebédet, mert ehetetlennek tartja.
Üvegdarabot talált egy diák a XVIII. kerületi Vörösmarty Mihály Ének-zenei, Nyelvi Általános Iskola és Gimnázium menzáján felszolgált ételben.
A Szülői Hang szerint a gyerekeknek minimum fél órás ebédszünetre lenne szükségük.
A svédasztalok alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván.
Sokan tapasztalták, hogy az iskolai menza drágább lett ősztől, bár az áremelkedés mértékében nagy eltérések vannak intézményenként.
Különösen nagy terhet jelent a péktermékek drágulása.
Gyermekkorunk ikonikus édessége a barátfüle, ami lekváros derelyeként is ismert: sokan, sokféleképpen készítik, ám van, ami nem változik: ezek a házi lekvár és a pirított morzsa.
Egy, a napokban a Parlament elé benyújtott törvényjavaslat szerint egységesíteni kellene az iskolai menzák és az éttermek áfa-szabályozását.
Három II. kerületi oktatási intézményben vezetik be a svédasztalos rendszerű iskolai étkeztetést.
Néhány gombgyomás, és már ki is választhatják a menüsorból a legtutibb tízórait a szentesi diákok. Nem semmi talámány ez a sulis büfé-rendelő!
