Mutatjuk, hogyan érlelhetjük tovább a leszedett paradicsomot a lakásban, és milyen finomságokat készíthetünk a savanyúságtól a ropogós rántott paradicsomig.
A szamóca fűtött termesztése lassan véget ér, szabadföldön jó virágzással és terméskilátásokkal kezdődik a hazai szamócaszezon, bár a hideg idő okoz némi késést - közölte az MTI kérdésére a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
A szabadföldi állományok állapota kifejezetten jó, fagykárok csak elvétve, lokálisan jelentkeztek az idén. Magyarországon az üvegházi és a fűtött termesztés mindössze pár tíz hektárt jelent, a teljes, bőven 800 hektár feletti terület elenyésző hányadát. Hozzátették, hogy a gázfűtéses létesítmények jó részében idén nem is kezdték meg a termesztést a szokott időben, inkább hideghajtatásra álltak át.
A hidegfóliás állományokat most kezdik szedni, így nincs nagy árutömeg a piacon, de már van a boltokban magyar szamóca, kilogrammonkénti ára a nagybani piacon jellemzően 3000 forint körül van. Mivel idén a mediterrán térség "megfázott", alig van importnyomás - jegyezték meg. Átmenetileg a spanyol és görög áru is 1900-2200 forintra drágult vissza a héten a korábbi 1200 forint környéki szintről.
A magyar szamóca minősége az idén kifejezetten jó, még az import mellett is nagy a kereslet, olyannyira, hogy egyértelműen keresleti piac alakult ki. A termelési költségek emelkedése ellenére a hazai termelők tartják a minőséget - állapították meg.
Hozzátették, hogy a sikeres telepítési pályázatok miatt több új szamócaültetvény létesült, viszont ezek elsősorban ipari feldolgozásra termelnek majd. Az innen származó termés nem fogja agyonnyomni a frisspiacot.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Az ősz ragyogó színei köszöntik a vendégeket a Szegedi Tudományegyetem füvészkertjében, ahol a szombaton a hagyományos japán ünnep, a momiji alkalmából várják a látogatókat.
Átadták a 7,5 milliárd forintból épült Szombathely-Észak villamosenergia-alállomást, amely a térség növekvő energiaigényének kielégítését és a megújuló energiaforrások hálózati csatlakoztatását szolgálja.
A korábbi úszó Szentendrén találta meg álomotthonát. Mint a napokban elárulta, hosszú idő után most először érzi igazán úgy, hogy a saját útját járja.
A KirakatSéta Kecskemét 2026 versenyen a „Régi hagyomány, új fényben” témát kellett saját üzletük történetéhez és a városi környezethez kapcsolniuk. Most az is kiderült, melyik...
Még nem késő virágba borítani a sírokat Mindenszentekre! A krizantém mellett több olyan virág és dísznövény is akad, amelyet most elültetve is szépen mutatnak a...
Nem mindennapi akcióhoz riasztották a debreceni tűzoltókat: egy kiskutya a Békás-tó egyik szigetén rekedt, és magától nem tudott visszajutni a partra.
Összesen 10 800 kilogramm háromnyaras pontyot telepítettek 18 vízterületbe Hajdú-Biharban. A halak átlagosan 2,6 kilogrammot nyomtak, a telepítés miatt pedig átmeneti horgászati tilalom lépett életbe.
Több év kihagyás után ismét szirtiborzokat láthatnak a Szegedi Vadaspark látogatói. A három hím már a külső kifutóban él, méghozzá az afrikai keselyűk társaságában.
Élő történelmi jelenetekkel, tematikus túrával, korabeli járművekkel és családi programokkal idézi meg az 1956-os forradalom vidéki eseményeit október 23-án a szentendrei Skanzen.
Cseresznye, meggy, alma, körte, sárgabarack és szilva is szerepel a választható gyümölcsfák között.
Megmozdult a föld szerda hajnalban Székesfehérvár közelében: a Richter-skála szerinti 2-es erősségű rengést a környéken élők is érezték.
169 halgazdálkodásra jogosult jelezte, hogy a vízhiány miatt várhatóan nem tudja teljesíteni a halgazdálkodási tervben előírt idei telepítési kötelezettségét.
Leálltak A mi kis falunk kamerái: áll a bál, költözni kényszerülhet Pilisszentlélekről a filmes stáb
Továbbra sem dőlt el, hol készülhet a folytatás: a stábnak a tervek szerint új helyszínt kell keresnie, de Pilisszentlélek lakói közül többen szeretnék, ha a...
Egy friss felmérés szerint a magyar társadalom egyértelműen a természetvédelmet helyezi előtérbe a gazdasági érdekekkel szemben a balatoni beruházásoknál.
Újabb vidéki hely húzza le a rolót: október 31-én végleg bezár a miskolci Vasgyári piacnál működő Maci Büfé. A lángosozó bezárását az apa-fia páros jelentette...
Poroszlón mutatták be A Tisza-tó: a meder balladája című rövidfilmet, amely áprilistól szeptemberig követi végig a tó változásait. Az alkotás a kiszáradó mederre és a...
Sárospataknál már végeztek a munkával, Alsóbereckinél és Tokajnál még dolgoznak a vízügyesek. Az aszály és a felmelegedő víz kedvezett a békalencse tömeges elszaporodásának.
A kortárs magyar festészet három alkotói generációja találkozik 2026. október 18-tól a Szombathelyi Képtárban.
Tudtátok, hogy a rókák bizony úszni is tudnak? A székesfehérvári Sóstón egyikük nemcsak a sekély vízben gázolt, hanem egy termetes pontyot is zsákmányolt.
A sütőtök sütése nem bonyolult feladat, nehéz elrontani, csupán néhány alapvető szabályt kell betartani.
Két ikonikus balatoni szálló is új gazdára vár Keszthelyen: a több mint 130 éves Hullám Szállót 900 millió, a szomszédos Balaton Szállót 450 millió forintért...
Új látogatóközponttal és tanösvénnyel gazdagodott Szigliget - hozzuk a részleteket!
FRISS HÍREK
Több friss hír
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
október 23. 17:42
Pánik a tőzsdéken: összeomlott a Volvo árfolyama, kilőtt az olajár a háborús fenyegetés miatt
Ajánlatunk
-
Évi 260 ezer forintot is spórolhatunk (x)
Lakásvásárláskor a vételár és a törlesztőrészlet mellett a mindennapi utazások költségét is érdemes mérlegelni.
-
Több millió forint pluszt is jelenthet, ha 10 évvel korábban kezdünk el félretenni a nyugdíjra (x)
A nyugdíj még távolinak tűnhet pályakezdőként, családalapításkor vagy vállalkozásépítés közben.
-
Sok céges ajándék végzi a fiók mélyén: hogyan válasszunk olyat, amelynek valóban örülnek a kollégák? (x)
Egy céges ajándéknál könnyű melléfogni: a sokadik logózott toll vagy notesz gyakran nem jelent valódi értéket a munkatársaknak és üzleti partnereknek.
HelloVidék legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. október 23. 17:58
Pénzcentrum | 2026. október 23. 17:46
Agrárszektor | 2026. október 23. 20:32