Amíg a világ elegendő élelmet termel a teljes globális népesség ellátására, közel 830 millió ember még mindig éhezik.
Egy penészes zöldség vagy gyümölcs még nem jelenti, hogy mindent ki kell dobni a kukába.
Most zajlik a szüret, azonban a gazdáknak most az aszály után újabb komoly problémával kell szembesülniük: a munkaerőhiánnyal.
Kevesen ismerik a Káptalantóti Liliomkert piacot, pedig az alapítása után 15 évvel már szimbólum, trendi találkozóhely, divat a környékbeliek körében.
Javában tart a szilvaszezon: a tavaszi fagy és a nyári szárazság ellenére is közel átlagos a termés.
Gyakran mondják a hozzáértő nagymamák, hogy ha nem áll meg benne a kanál, akkor az nem szilvalekvár.
Nem volt engedélyük, és a származást sem tudták hitelt érdemlően igazolni, így lefoglalták a palántákat.
Hatalmas siker a birsalmafa-örökbefogadó program, az a cél pedig, hogy közösséget építsenek, egyre inkább beérni látszik.
A súlyos aszály miatt a gazdáknak el kell gondolkodni más gyümölcsök termesztésén, az eddig őshonos típusok ugyanis lassan lehet, hogy eltűnnek.
A paradicsom óriásit drágult az utóbbi egy évben, úgyhogy most a szezonban érdemes eltenni belőle, hogy egész évben fogyaszthassuk.
Az élelmiszerek ára elképesztő mértékben, 27 százalékkal nőtt egy év alatt; egy hónap alatt pedig 4,1 százalékkal emelkedett. Hogyan lehet spórolni ilyen drágulás mellett?
Harmadával kevesebb alma teremhet Magyarországon, mint tavaly. Lengyelországban Franciaországban, Németországban, Ausztriában, Csehországban is több lesz a termés.
A nyár igazi szupergyümölcseként tartjuk számon az őszibarackot, ha pedig egész évben szeretnénk ennyi belőle, akkor most érdemes nekifogni a lekvárfőzésnek.
A nyár legkiválóbb, legikonikusabb gyümölcsei közé tartoznak a dinnyefélék, Magyarországon tipikusan a görögdinnye és a sárgadinnye.
Magyarországon mintegy 100 000 munkás hiányzik a földekről. Pedig betakarításkor akár 15 ezer forintot is lehet keresni napszámban.
Az élelmes magyarok pedig bármit megtennének, csak kicsit spórolhassanak télre, így ismét ehhez folyamodnak.
Elindult a dinnyeszezon, a héten már magyar gyümölcsöt árulnak a legnagyobb hazai kereskedelmi láncok.
Mindjárt vége a meggyszezonnak, összeszedtünk pár tippet és trükköt, hogy hogyan érdemes tárolni és felhasználni ezeket a gyümölcsöket.
A vállalat az elmúlt évben közel 17 500 tonna magyar görögdinnyét értékesített a bel- és külpiacokon összesen, az exportált gyümölcs értéke pedig átlépte az 1 milliárd forintot.
Még azt sem tudni, mennyiért lehet majd meggyet kapni, komoly problémákkal néz szembe az ágazat.
