12 °C Budapest
preparing baked goods from yeast dough

Folytatódik a drágulás: szeptembertől jócskán megemelkedik a liszt ára

2024. augusztus 14. 18:14

A malomipari vállalatok szerint a liszt árának emelése elkerülhetetlen: várhatóan szeptembertől mintegy tíz százalékkal magasabb lesz az átadási ár.

A liszt ára várhatóan körülbelül 10 százalékkal emelkedhet  – mondta a Világgazdaságnak Lakatos Zoltán, a gabonakereskedők, -feldolgozók és takarmánygyártók érdekeit képviselő Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.  Az áremelkedés fő okai között szerepel a jó minőségű gabonatermés alacsony mennyisége és a magas kereslet.

A termés minőségének csökkenéséért idén elsősorban az időjárás tehető felelőssé, az aszálykárok pedig súlyos hatással voltak a mezőgazdaságra. Az sem segített, hogy sok termelő nagyobb hozamú búzafajtákat választott, de ezek a kedvezőtlen környezeti tényezők miatt szintén gyenge minőséget produkáltak. Az érési időszak két-három héttel rövidült, ami jelentősen rontotta a búza beltartalmát.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Drágult a tojás

A márciusi adatok alapján tavalyhoz képest alacsonyabb lett a tejtermékek feldolgozói értékesítési ára is, így többek között a vajé, a vajkrémé, a trappista sajté, a...

NAPTÁR
Tovább
2026. április 30. csütörtök
Katalin, Kitti
18. hét
Április 30.
A katonazene napja
Április 30.
Jazz világnap
Április 30.
A méhek napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Mondd el, mit gondolsz!
Töltsd ki a kérdőívet: segíts formálni a Pénzcentrum jövőjét!
Mégsem