Meghökkentő, mi derült ki a magyar sertéshúsról: ezt sokan nem gondolták volna, tényleg igaz?

Meghökkentő, mi derült ki a magyar sertéshúsról: ezt sokan nem gondolták volna, tényleg igaz?

2024. február 21. 08:14

A statisztikák szerint egyre kevesebb sertéshúst fogyasztunk, jóllehet a disznóhúsból készült ételek még mindig nagy népszerűségnek örvendenek. A HelloVidék most többek között a háztáji sertéstartással és a sertéshússal kapcsolatos egyéb kérdéseknek járt utána a Somogy vármegyei Darányban tartott böllérverseny apropóján.

Bár a sertésből készült rántott hús, pörkölt vagy a tarja még mindig népszerű ételnek számítanak, a statisztikák mégiscsak azt mutatják, hogy egyre kevesebb sertéshúst fogyasztanak a magyarok. A felemás helyzet vizsgálata során számos egyéb kérdést is megpróbált tisztázni a HelloVidék friss cikke: fontos a vásárlók számára, hogy nyomon követkető legyen, hogyan volt tartva és mit evett a vágásra szánt sertés? Van ma igény a háztáji sertéstartásra? Melyik húsnak a legnagyobb az élvezeti értéke?

Többek között ezeket a kérdéseket igyekeztek tisztázni a Somogy vármegyei Darányban megtartott amatőr böllérek versenyén.

Ha érdekelnek a részletek, kattints a HelloVidék cikkére!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 29. vasárnap
Auguszta
13. hét
Március 29.
Virágvasárnap
Március 29.
Ifjúsági világnap
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. március 28. 19:27