A csongrádi Körös-torokban idén nyáron is nagy a pörgés, a strandolók pedig továbbra is a klasszikusokra, a lángosra és a hekkre esküsznek. Ám közben feltűnt egy új kedvenc is: a halgyros.
A mediterrán konyha sokak kedvence, de kevesen tudják, miben rejlik az egyes ételek titka. Te vajon felismered a fogásokat néhány jellegzetes részletből?
Ralph Fiennes, Viggo Mortensen és Robert Lantos csütörtök este a Rosenstein Vendéglőben vacsoráztak,
Az eredmény nemcsak ízletes, hanem jóval kedvezőbb árú is, mint a bolti változat.
Kiderült, hogyan alakult a kínálat és mennyit drágultak az egyes ételek, italok az elmúlt évekhez képest a horvát tengerpart felé közlekedő vonatokon.
40 fok körül már nem az a kérdés, mit főzzünk, hanem hogy kell-e egyáltalán főzni. A régi magyar konyha erre is megadta a választ: itt az ideje a hideg, frissítő leveseknek!
Felismered, ha AI-generált képpel van dolgod? Ez a képes kvíz 10 ételfotó segítségével megmutatja, átlátsz-e a mesterséges intelligencián.
Nálatok is előfordul, hogy a vasárnapi rántott hús után a megmaradt tojás és prézli gondolkodás nélkül a kukában végzi? Pedig kár érte...
A legenda szerint a Mátrában bujkáló Vidróczki Márton kedvenc fogása volt: amikor megérezte ennek a füstös-hagymás ételnek az illatát, hát azonnal lóra pattant és hazavágtatott.
A mai kvíz során tesztelheted, ismered-e a gasztronómiai alapokat, gondot okozna-e számodra értelmezni egy fine dining menüsort.
A Böllér-Ker Kft. visszahívja két morzsolt kapor termékét, mivel egy hatósági ellenőrzés során kiderült, hogy a fűszerek a megengedettnél több növényvédőszer-maradékot tartalmaznak.
A fél ország nosztalgiából eszi, a másik menekül előle: megnéztük, honnan jött a párizsi, és hogyan készíthetjük el mi magunk is otthon, adalékmentes házi változatban.
A Pénzcentrum tojásokkal kapcsolatos friss kvízén most próbára teheted magad, te mennyire vagy képben ezzel a fontos élelmiszerrel!
Igazi retró fogás a tojáspörkölt, amelynek receptjét a nagyszülők szinte fejből tudják. Közeleg a húsvét is, ne hagyjuk, hogy a sok főtt tojás kárba vesszen – próbáljátok ki!
A HelloVidék Gasztromesék rovata ezúttal három régi, burgonyás fogással idézi meg a paraszti konyha egyszerű, tartalmas világát.
A mai kvíz során tesztelheted, mennyire vagy otthon a gasztronómiában, az egyes fogások elnevezéseit mennyire kevered.
Egy négyzetméteres pizzát kellene 60 perc alatt elfogyasztani Marcaliban – eddig azonban senkinek sem sikerült. A kihívás tétje pedig több százezer forint. Ti bevállalnátok?
Szaftos, omlós, ellenállhatatlan – ismerd meg a rántott hús vidéki változatát, a vasi pecsenyét, a „szegények rántott húsát”! Kóstoltad már?
Ti is imádjátok az olasz konyhát, pláne a lasagnet? Pedig a rétegezett, tepsiben sült tészta nem is feltétlenül olasz találmány! Itthon is megvan a maga magyaros változata.
Egy lábosnyi zsemlemártásban ott rejlik a paraszti konyha takarékossága: a szikkadt zsemle nem vész kárba, egy kis pirított hagyma és húsleveslé, és máris kész a különleges fogás!
