A balatonalmádi La Villa étlapján a tésztáktól a hús- és halételekig széles a választék. Mi két csirkés főétellel és egy levessel teszteltük.
Bár már akkora a bevétel az éttermekben, mint a járvány előtt, így sincs egyszerű helyzetben az ágazat. A gondot a munkaerőhiány és a növekvő bérigények okozzák.
Júniusban már kis híján elérte a 2019-es, tehát a járvány előtti bevételét a vendéglátás – számolt be a statisztikai adatok alapján a Blokkk.com.
A kereskedelmi szakportál úgy számolja, a 2019-es júniushoz képest 5 százalékkal van elmaradva az ágazat, 2020-hoz képest viszont több mint 40 százalék a többlet, ugyanakkor megjegyzi: 2021 első féléve összességében 190 milliárd forintos veszteséget hozott az ágazat számára. Mindez kevesebb a 2020-as, 400 milliárdos buktánál, ám nagy kérdés, hogy az alapvetően magasabb árakat hogyan tudják kigazdálkodni a vendéglátósok.
A bajokat tetézi a munkaerőhiány, ez magyarázza, hogy van ahol már bruttó 1300 forintos órábért ajánlanak a felszolgálóknak és 1500 forintost a pultosoknak, de Siófokon van olyan hely, ahol majdnem félmilliós bruttó fizetésért keresnek pincért, Balatonfenyvesen pedig egymillióért szakácsot
– ezzel, a munkavállalás hosszabb ideje miatt felveheti a versenyt egy budapesti étterem 700 ezres, vagy egy német szálloda átszámítva 800 ezres havi ajánlata is.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A szombathelyi Pelikán Park közelében található vendéglátóhely történetében idén januárban kezdődött új fejezet.
Európa szállodapiaca nem a vendéghiány miatt került válságközelbe, hanem azért, mert a családi kézben működő kis hotelek tulajdonosai egyszerre mennek nyugdíjba.
Egy friss európai kutatás szerint 2019 óta 16 országban legalább négy vizsgált vakcinánál visszaesett az átoltottság.
Ismét emelkedésnek indulhat a koronavírus terjedése Magyarországon, az őszi-téli hónapokban pedig a Covid mellett az influenza és az RSV is egyre több megbetegedést okozhat.
A hatóság nyomatékosan kéri az állattartókat, hogy a felmerülő egészségügyi kockázatok miatt semmiképpen ne etessék meg kedvencükkel az érintett terméket.
Egy termék összes ásványianyag-tartalma meghaladta a jogszabályban meghatározott mennyiséget, ezért ezt nem lehet csecsemőtápszer készítésére alkalmas természetes ásványvízként forgalmazni.
A Kifli-csoport öt európai webshopjában 30 termék árát hasonlítottuk össze. Az eredmények egészen megdöbbentőek.
Bővíti országos kiszállítási területét a Kifli.hu: 120 ezer ember számára lesz elérhető az online szupermarket szolgáltatása.
A Pénzcentrum több mint tízezer olvasó megkérdezésével végzett felmérést arról, hogyan vált be a kötelező palackvisszaváltási rendszer.
Újabb országokkal bővíti a Vinted a magyar felhasználók számára elérhető piacot:
Új korszak kezdődhet a magyar online kereskedelemben: 2026 nyarától fokozatosan Magyarországon is elérhetővé válik a TikTok Shopping.
Az Orbán-kormány a korábban feltételezettnél jóval több információ, köztük a kereskedők által átadott bizalmas üzleti adatok alapján készített hatásbecslést az árrésstopról.
A több mint négy évtizedes múltra visszatekintő divatmárka mögött álló, magyar–görög tulajdonosi hátterű vállalatcsoport nem vonul ki a piacról, de profilt vált.
A tervezett adóemelés a hagyományos cigarettától a vágott dohányon át egészen az új generációs, hevített termékekig minden kategóriát érint.
A vásárlási folyamat átalakulása új kihívások elé állítja a kereskedőket.
Itt van az ősz, hétvégén ismét megrendezték Makón a Hagymafesztivált – de vajon van még okuk a hazai termelőknek az ünneplésre?
Fertőzést okozó baktériumot találtak egy Shein-termék csomagolásához használt oldatban, a cég részvényei is zuhantak.
A 200-250 grammos őrölt kávé ára átlagosan 1640 Ft volt a boltokban, míg vendéglátóhelyen 643 Ft-ot kell fizetni egy eszpresszóért. Ennél persze jóval magasabb árakkal...
A Pénzcentrum megkeresésére a GKI azt mondta: a plázastop nem segítette a hazai kereskedelmi ágazat fejlődését.
A Lidl forgalmazásában kapható gyümölcspürében találtak aflatoxint, amely súlyos megbetegedést okozhat.
Másfél éve a fogyasztók alig tizede használt mesterséges intelligenciát (AI) amikor vásárolt. Ma már közel egyharmaduk teszi ezt, és egyre többen azt választják, amit az...
Az idei nyári szezonban a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közel 1500 vendéglátóhelyet ellenőrzött.
FRISS HÍREK
Több friss hír
22:43
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 21.
2026. szeptember 20.
2026. szeptember 20.
2026. szeptember 20.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 21. hétfő
Máté, Mirella
39. hét
Szeptember 21.
ENSZ nemzetközi békenap
Szeptember 21.
A hála világnapja
Szeptember 21.
Alzheimer világnap
Szeptember 21.
A magyar termék napja
Szeptember 21.
A magyar dráma ünnepe
Ajánlatunk
-
Végre kristálygömb nélkül is tudhatod, mennyit fog érni az autód 4 év múlva (x)
Alacsony havidíjak és 4 év után is garantált visszavásárlási ár egy különleges programban.
Vásárlás legolvasottabb
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 21. 06:30
Pénzcentrum | 2026. szeptember 21. 05:36
Agrárszektor | 2026. szeptember 21. 05:58