Sokkal több magyar zöldséget szeretnének látni a termelők a boltokban, ennek az aránya ugyanis még mindig nem tért vissza a 2019-es szintekhez.
A felvágottak, virslik, pástétomok rémtörténeteit mindenki ismeri, de lássuk be, szeretjük őket még ennek ellenére is. Szeretjük, de már csak a jobbik fajtát és abban is egyre kevésbé bízunk. Az elmúlt századokhoz képest egy kissé megváltozott a korábban prémium termékekként kezelt felvágottak, kolbászok minősége, és ahogy a párizsi ma már nem 70% elsőrendű marhahúst, 20% disznóhúst és 10% szalonnát tartalmaz, úgy András kedvence, a főtt tarja is gyanúsan összemegy főzés során, nem beszélve arról, mennyire besózzák. Ezért is érdemes házilag készíteni a felvágottat, az árakról nem is szólva.
A HelloVidék most a legjobb házi felvágott receptet hozta el tarjából. A tarja három fontos fázison ment keresztül: abálás, pirítás és meleg füstölés. Ha bárki azt hinné, ez több órás munka, bonyolult technikákkal, az téved. Ráadásul az íze is sokkal jobb, mint a bolti felvágottaké: a végeredmény egy enyhén fűszeres, zsenge sülthús szépen egyben, szeletelhetően, finom füstös ízben. Az eltarthatósága pedig 5-6 nap hűtőben (5-7 fokon).
Hozzávalók:
Abáláshoz
500 g friss sertés tarja egészben
2 szál sárgarépa
1 fej vöröshagyma
12 szem feketebors
1 db karalábé
kis darab zeller
kis csokor petrezselyem
1 púpozott kiskanál só
Körbesütéshez
pác: 1 kk őrölt pirospaprika
2 ek ketchup
1 ek sülthús fűszerkeverék
1 gerezd fokhagyma szeletelve
2 ek olaj
Füstöléshez
5 ek száraz rizs
1 ek fekete teafű
1 kk barnacukor
JÓL JÖNNE 3,3 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 3 300 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 70 324 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,61%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank 71 484 forintos törlesztőt (THM 11,39%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Eszközök: wok, alufólia, rács, fedő
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Egyre feszültebb a helyzet Hajdúböszörmény kertvárosában egy méhész miatt. A helyiek szerint a méhek rendszeresen támadnak, a polgármesteri hivatal szerint minden szabályos.
Lezárult az NKFH nagy országos szamócaellenőrzése – félezer tétel közül nem mindegyik úszta meg, buktak az „ál-lajosmizsei eprek” is.
A Szent István téri kisétterem menüzőhelyként is üzemelt: volt itt leves, főzelék, tészta, egytálétel, frissensült, töltött hús, saláta és süti – akár helyben etted, akár...
Az előzetesen kockázatelemzéssel és véletlenszerűen kiválasztott 18 ellenőrzött helyszínen 51 db hazai előállítású bortétel vizsgálatát végezte el a hatóság.
A Barington Capital Group változásokat sürget a Victoria's Secret vezetésében, miután a cég részvényei idén 55%-ot zuhantak.
Tűz ütött ki a kaposvári Kometa húsüzem kiszolgáló helyiségében hétfő hajnalban.
A Magyar Bevásárlóközpontok Szövetségének állásfoglalása a kereskedelmi rendeltetésű ingatlanokra vonatkozó rendeletmódosítás kapcsán.
Június 16. és augusztus 31. között több kiemelt üdülőterületen hosszabbított nyitvatartással várják a vásárlókat.
Kivételes akciót robbant a Lidl a héten: ilyen leárazás nem sokszor van, indulhat a roham a boltokba
Beütött a kánikula, az Aldi után most a Lidl akcióz le hűsítő berendezések.
Bár az áruházak polcain még mindig találni jó néhány, árában csúcson lévő árut, vannak azért szép számmal olyanok is, amik olcsósodnak.
Lezárult a pilot projekt, immár 40 MediaMarkt üzletből lehet a Wolton keresztül rendelni.
A lépés a gazdasági dinamizmust is fékezheti, és hosszabb távon strukturális változásokat hozhat a kiskereskedelemben.
Fontos változás jön a műkörmösök világában: 2025 szeptemberétől az EU betiltja a TPO-t tartalmazó körömtermékek forgalmazását.
Miközben a magyar infláció újra gyorsulni kezdett, az egyik legnagyobb bútorlánc kínálatában eközben több népszerű termék ára csökkent tavaly nyárhoz képest.
A Lidl új rendszert tesztel litván üzleteiben, amely lehetővé teszi az alkoholtartalmú termékek vásárlásánál szükséges életkor-ellenőrzés távoli elvégzését.
Tombolt az infláció az elmúlt években: 2022-ben és 2023-ban brutális áremelkedéssel találkozhattak a magyarok.
Az áremelkedés hátterében számos tényező áll, többek között az energiaárak, a bérköltségek és az importtermékek drágulása.
Egyre több panasz érkezik a Temu webáruház csomagjait kézbesítő hazai futárcég, az iMile Hungary működésével kapcsolatban.
Éves szinten is sok, de havi szinten is van, ami brutálisan megdrágult a magyar boltokban.
Egy ingatlanjogász szerint az új szabályozás komoly adminisztratív terheket okozhat, lassíthatja a tranzakciókat, és elbizonytalaníthatja a külföldi befektetőket.
A plázastop-szabály módosításával a kormány engedélyhez kötné nemcsak az építést, hanem a vásárlást és bérlést is.
Egzotikus ízek is megjelentek a PENNY kínálatában.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. június 16.
2025. június 16.
2025. június 16.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Berobbant a grillszezon: mutatjuk, mik lesznek az idei újdonságok
Egzotikus ízek is megjelentek a PENNY kínálatában.
NAPTÁR
Tovább
2025. június 17. kedd
Laura, Alida
25. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. június 16. 19:15
Pénzcentrum | 2025. június 16. 19:04
Agrárszektor | 2025. június 16. 20:32