Nálatok sem telhet el nyári hétvége bográcsozás nélkül? Így készül az egyik legfinomabb elfeledett magyar étel, a nyárlőrinci tutajos. Ha egyszer elkészíted, nincs megállás!
Házi csipetke recept: mikor jó a csipetke tészta? Így történik a csipetke készítése, ezek a csipetke készítés lépései. Aggodalomra semmi ok: a csipetke recept igazán egyszerű!
Nincs is jobb levesbetét, mint a házi csipetke, ami szinte bármilyen leveshez illik, beleértve a különböző húsleveseket, raguleveseket, sőt, akár még halászlébe is belefőzhetjük. Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a tökéletes csipetke tészta, milyen arányokban keverjük össze a csipetke tészta hozzávalóit és hogyan, mikor főzzük bele a levesbe!
A csipetke készítése házilag
A csipetke készítése levesbe nagyon egyszerű, főleg ha rendelkezésünkre áll egy gyors csipetke recept. Alapvetően azt kell tudnunk erről az eszerű tésztáról, hogy állag és ízélmény szempontjából a nokedlire hasonlít, egy könnyű főtt tészta levesbetétről van szó. A csipetke elkeszitese egyszerű: a csipetke levesbe téve fő meg, nekünk csak a tésztáját kell összegyúrnunk. Nézzük, hogyan történik a csipetke keszitese!
Házi csipetke recept
A csipetke hozzávalói
- 100 g búza finomliszt + 2 ek finomliszt
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A csipetke készítése
- 1. Fogjuk a csipetke hozzávalóit, a 100 g lisztet, a tojást és a sót és egy tálban, a nokedlihez hasonlóan keverjük össze.
- 2. Nyújtsuk ki egy belisztezett deszkán a csipetke tésztáját körülbelül fél cm vastagságúra és a kezünkkel egyszerűen csipkedjük kis darabokra. Ezeket a csipetkéket hintsük meg a két evőkanálnyi liszttel, hogy ne tapadjanak össze.
- 3. A csipetke főzése a kész levesben történik: egyszerűen szórjuk bele a csipetke tésztákat a forrásban lévő lébe, majd főzzük további 5 percen keresztül.
Mikor jó a csipetke?
A csipetke akkor van kész, amikor a csipetke tészta szemek nagyrészt felúsztak a leves tetejére. Nem kell különösen számon tartanunk a csipetke főzési idejét, elég, ha néhány percig főzzük a levesben - de az sem baj, ha egy kicsit tovább fő a csipetke. Ne feledjük, amennyiben vásárolt csipetkével dolgozunk: a bolti csipetke főzési ideje, ha szárított tésztáról van szó, a csipetke darabok nagyságától függően 10 perc körül mozog.

Kiadták a riasztást, egyre durvul a kánikula Magyarországon: rettentő meleg lesz ezekben a megyékben
Szinte az egész országra másodfokú, narancs riasztást adtak ki a várható hőség miatt a következő napokra vonatkozóan.
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
-
Brutális hiba, ha egy munkáltató csak a fizetéssel akarja megtartani a dolgozóit: ez ma már kevés
Berta Pétert, a WHC Csoport ügyvezetőjét kérdeztük.
-
Közel 170 háztartási és higiéniai termék lesz olcsóbb ezekben az üzletekben
A PENNY Magyarország által bevezetett árcsökkentés a diszkontlánc vegyi áru választékának csaknem felét érinti.
-
A kozmetikai márkák sikere már nem csak a boltok polcain dől el (+Videó)
A Rossmann Beauty Expo-ra idén több mint 5500-an látogattak el.


