Lusta kertész, boldog kert? A hazai influenszer tanácsa: spórolj a fűnyírással, és nyerj egészséget

„Felfoghatatlan, de tényleg nem vagyok kertész” – írta magáról Szebenyi Péter, a népszerű zöld influenszer, aki mégis sokakat inspirál természetközeli kertészkedésre. Most épp azt osztotta meg, miért nem érdemes tavasszal fejvesztve nekiesni a kertünknek a fűnyíróval. Szerinte ilyenkor a kert nemcsak életre kell, hanem különleges kincseket is rejt, a zöldellő fű között megannyi értékes gyógynövény lapulhat.

Árvacsalán, pitypang, és sok más hasznos növény virágzik most, amiket a fűnyíró pengéje letarolna, pedig: bevonzzák a beporzókat, hihetetlen értékes gyógyhatással bírnak, és a talaj szempontjából is fontos szerepet játszanak.

„A kert számomra nemcsak az a hely, ahol a családom számára zöldséget és gyümölcsöt termeszthetek, hanem egyben munkaeszköz is” – írta Péter Facebook-oldalán. És mint ilyen, a gondoskodás része az is, ha hagyjuk egy kicsit élni, önállóan lélegezni.

Tipp: Ha nem bírod ki, és nekiállsz nyírni, próbáld ki a mozaikos fűnyírást!

Hagyj meg foltokat, sávokat, ahol a növények és a rovarok zavartalanul élhetnek. És hogy milyen tavaszi gyógynövényeket sikerülhet begyűjtenünk, ha okosan nyírunk füvet? Íme, a HelloVidék saját válogatása:

TOP 6 tavaszi gyógynövény a kertedben – ne nyírd le, inkább használd ki!

1. Árvacsalán – a beporzók első menedéke: A lila virágú árvacsalán nem csak szép látvány: már kora tavasszal virágzik, amikor más növény még épp csak ébredezik. A méhek egyik első tápláléka, ráadásul gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, salátákba is szórható. Ha gyerekekkel kertészkedsz, mutasd meg nekik – puha, nem csíp, és gyógyít.
2. Vadsnidling – vadon élő vitaminbomba: A fokhagymaillatú levelek könnyen elárulják magukat: ez a vadon növő, évelő hagymaféle (népiesen kígyóhagyma) remek vas- és C-vitamin-forrás. Vérkeringést serkent, csökkenti a koleszterinszintet, emésztést javít, és ráadásul elképesztően finom! Vágd a levelét kétharmadig, és a növény újra kihajt.
3. Illatos ibolya – nyugtató és dekoráció is egyben: Az ibolyát nem csak illata miatt szeretjük: nyálkaoldó, köptető, vérnyomáscsökkentő hatású, és kiválóan feldobja a tavaszi salátákat vagy süteményeket is. Egy marék virág fehérborecetbe áztatva pár nap múlva kész a különleges ibolyás salátaecet. (Hogyan készítsünk belőle dzsemet? ITT megtudhatod!)
4. Pitypang – minden része gyógyít: A pitypang (gyermekláncfű) nem gyom, hanem valódi csodanövény. A gyökér máj- és vesetisztító, a virág köhögéscsillapító szirup alapja, a levél pedig salátába való vitaminbomba. Ráadásul A-vitamin-tartalma meghaladja a répáét is! (Bővebben a pitypangról a HelloVidék korábbi cikkében olvashatsz, ITT!
5. Csalán – a legzöldebb tisztítókúra: Szúrós, de hasznos! A friss csalánhajtás vértisztító, vizelethajtó, és kiváló a tavaszi böjthöz. Érdemes kesztyűvel gyűjteni, majd leforrázni teának vagy krémleveshez. A vas, magnézium és C-vitamin tartalma kiemelkedő. Bővebben, recepetekkel itt olvashatsz róla!
6. Tyúkhúr – hó alól is előbújik: Apró, fehér virágai szinte egész évben előbújnak. Teája kiváló koleszterin- és trigliceridcsökkentő, salátába téve pedig frissítő, kissé borsos ízű. Máj- és veseműködést is támogatja, és segíti a fogyókúrát is. (A tavasz igazi csodaszere a tyúkhúr, erről korábban ITT írt a HelloVidék!)