4 °C Budapest
Szeretnél otthon is olyan kenyeret sütni, ami puha, ízletes, és a bolti változatokat is felülmúlja? Titka nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem néhány váratlan, de pofonegyszerű összetevőben, mint például a túróban. Videón is mutatjuk a lényeget!

Íme, a tökéletes házi kenyér titka: ezzel az 5 pofonegyszerű összetevővel garantált a siker

2024. szeptember 16. 17:05

Szeretnél otthon is olyan kenyeret sütni, ami puha, ízletes, és a bolti változatokat is felülmúlja? Titka nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem néhány váratlan, de pofonegyszerű összetevőben, mint például a túróban. Videón is mutatjuk a lényeget!

Bár mostanság, mintha kicsit hátérbe szorult volna a túró, mint a magyar konyha egyik tradicionálisan fontos alapanyaga, pedig igazi jó barát! Pillanatok alatt kész belőle a csusza, mint az egyik legegyszerűbb főfogás, könnyű vele vendégváró krémet is készíteni, pogácsát sütni, vagy ha semmi extra ötletünk sincs, akkor egy kis gyümölccsel elkeverve, mézzel lecsorgatva tökéletes desszert lehet. De összetevőként is számtalan ételbe belecsempészhetjük, például remek kiegészítője lehet a rántottának, keverhetjük krumplipürébe, sőt, még ehető süteménytésztában és fagylaltban is.

Mostantól, mint titkos alapanyag, úgy tűnik, hogy a kenyérhez is érdemes belekevernünk!

Carolina Gelen nemrég osztott meg a TikTok-on egy remek házi kenyér receptet, amihez mindössze 5 hozzávaló szükséges:

liszt, tojás, víz, élesztő és a túró.

A kenyér elkészítéséhez Gelen simára keveri a túrót és a tojásfehérjét. Így a tésza állaga Gelen szerint a brióshoz vagy a kalácshoz lesz hasonló.

A túró-tojásfehérje kombinációt ezután élesztővel, liszttel és sóval keveri össze. Egy kis kelesztés és sütőben való sütés után a tészta finom, magas fehérjetartalmú kenyérré sül.

Ha tetszik a túrós kenyér ötlete, örülni fogsz, mert az alapreceptet még sokféleképpen elkészítheted, pédául a túrós kiflit is hasonló alapanyagokból készül:

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,9%, a Magnet Banknál 7,03%, a Raiffeisen Banknál 7,22%, míg az UniCredit Banknál pedig 7,29% . Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

@carolinagellen

Cikk forrása: hunker.com

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. március 31. kedd
Árpád
14. hét
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?