Nem csak a fővárosban hódít a brunch: ezek most a legjobb reggelizőhelyek a vidéki városokban

Az angol író több mint száz éves leírása a mai napig megállja a helyét:

A brunch egy vidám társasági összejövetel, mely jóízű, kötetlen beszélgetéseken alapszik, és segít elterelni a figyelmünket a hét ügyes-bajos dolgairól.

Mi nem hiányozhat egy mai brunch-ról?

Ahogy a Dining Guid oldalán olvashatjuk, a friss péksüteményeken, palacsintán, sajtokon, felvágottakon kívül a brunch-okon egyértelműen a tojásételek játsszák a főszerepet. Az egyik ikonikus brunch-fogás a Benedict-tojás hollandi mártással. Hogy miért? Nem gondolnád, de a másnapossághoz van köze!

Az étel története állítólag a New York-i Waldorf Astoria Szállóban kezdődött 1894-ben. Lemuel Benedict nyugalmazott brókert kínzó másnaposság gyötörte, és gyógyírként a következő összetevőkből rendelt ételt magának: vajas pirítós, buggyantott tojás, sült szalonna, valamint hollandi mártás.

Hol találjuk a vidék legjobb reggelizőhelyeit?

A 2024-es Dining Guide top 10 legjobb reggelizőhely kategóriájába több vidéki vendéglátóegység is bekerült. A listán a következő helyek szerepelnek:

• Morzsa - Pécs
• Buborék - Csopak
• Piac 42 - Esztergom

Milyen áron falatozhatunk reggelit vagy brunch-fogásokat?

Mennyiért ehetünk egy reggelit? Mennyiből jön ki egy brunch? Ennek is utána jártunk!

1. A Morzsa étlapját vettük alapul, itt jól látszik, hogy ehetünk 3 fogásos kóstolómenüt 7900 forintért, vagy választhatunk különböző ételek közül 2600-3100 forint között.

2. A Buborék étlapját is megtaláltuk, itt is láthatjuk, hogy a választék igazán széles, és mindenki megtalálhatja a fogára valót. Árakat viszont nem láttunk az ételek mellett.

3. A Piac 42 étlapján is megtaláljuk a tipikus reggeli és brunch ételek széles palettáját, így bárki kedvére válogathat, annak alapján, mire vágyik. Árakat tekintve 1500-3800 forint között már ehetünk egy kiadósat a bisztróban.