Süti turmixgépből?! Íme a titok, hogyan lesz habkönnyű és magas még a piskóta is

Vége az ünnepi sütés-főzésnek, azonban nem kell különösképp édesszájúnak lennünk ahhoz, hogy akár egy hétköznap este is rákívánjuk egy kis sütire. Ha nem akarunk sok órán át bíbelődni vele, akkor elő a turmixgéppel, aminek segítségével pillanatok alatt készíthetünk édességeket, amik ráadásul még egészségesek is lehetnek… Bármilyen meglepő ugyanis, a turmixgéppel nem csak zöldségeket és gyümölcsöket lehet pépesíteni, hanem a sütéskor is kiváló segítség. Meg is osztunk veletek pár olyan édesség receptet, melyet kizárólag turmixgéppel készítünk el. De kísérletezzetek bátran a különböző receptekkel, mert ne feledjétek, a süteménykészítés nemcsak finom, de örömteli munka is lehet!

Turmixoljunk egy piskótát, miért is ne?!

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 150 g cukor

• 150 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 teáskanál vanília kivonat

• 100 ml olaj vagy vaj

• 100 ml tej

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy sütőformát. A turmixgépben verj fel három tojást. Adj hozzá 150 g cukrot, majd kapcsolj rá a turmixgépre! Adagold hozzá a 150 g lisztet és a teáskanálnyi sütőport, majd így is turmixold össze. Ne felejtsd el lekapcsolni a gépet, mielőtt beleforgatnád a száraz hozzávalókat. Öntsd hozzá az olajat vagy vajat, majd add hozzá a vanília kivonatot és a tejet. Turmixold tovább, amíg egy sima tésztát nem kapsz. Végül öntsd a tésztát a sütőformába, majd süsd 25-30 percig. Ne felejtsd el a sütő előmelegítését!

Hagyd hűlni, majd tálald vagy díszítsd ízlés szerint. Mivel a turmixgép segítségével készült, a sütemény könnyű és pufók lesz.

Tipp: a piskótát aztán ízesíthetjük csokimázzal, fahéjjal, megszórhatjuk gyümölcsökkel, mindent visz a meggyes piskóta, de persze barackkal, szilvával is tökéletes. A kisült piskótát kínálhatjuk sodókkal, lekvárral, pudinggal, de lehet mindenféle torta alapja is.

Így készül az egészséges fehérjesüti

@gabborszarvas

Sajttorta, egészségesen?

@petraszigeti__

Muffin is készülhet turmix segítségével

@bori_tippek