12 °C Budapest
Hagyományos bécsi szelet, a bécsi konyha klasszikus specialitása, Bécs, Ausztria

Döntött a kabinet: rántott hús bónuszt vezetnek be az éttermekben

2024. július 30. 18:44

Az osztrák éttermek számára bevezetett "schnitzel-bónusz" komoly vitákat váltott ki, miután a programot diszkriminatívnak minősítették. A 10 000 eurós támogatás célja a hagyományos osztrák ételek népszerűsítése, ám sokan úgy vélik, hogy ez hátrányosan érinti más típusú vendéglátóhelyeket - írja a SkyNews.  

Alsó-Ausztria tartományi kormánya tavaly októberben jelentette be a 4 millió eurós (kb. 1,6 milliárd forint) költségvetésű programot, amelyet köznyelven "schnitzel-bónusznak" neveztek el. A támogatás célja a helyi gasztronómia és a hagyományos osztrák ételek népszerűsítése. Eddig mintegy 20 étterem részesült a bónuszból.

A program keretében nemcsak a rántott hús (schnitzel), hanem más tradicionális fogások, mint például a sertéstüdő és a főtt marhahús is támogathatóvá váltak. A Kronen Zeitung című osztrák lap idézte Robert Seebert, az ország idegenforgalmi és szabadidős kereskedelmi kamarájának vezető szóvivőjét:

A rendszer egydimenziós és diszkriminatív más vállalkozásokkal szemben

- mondta Robert Seeber.

Seeber javasolta, hogy bővítsék ki a támogatási listát öt-hat hagyományos étellel, és terjesszék ki azt az olyan etnikai éttermekre is, mint az olasz, görög, indiai és török vendéglők.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 18 990 380 forintot 20 éves futamidőre már 6,54 százalékos THM-el,  havi 139 249 forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCredit Banknál szintén 6,54% a THM, míg a CIB Banknál 6,68%; a Raiffeisen Banknál 6,79%, az Erste Banknál 6,89%, az OTP Banknál pedig 7,84%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

 

Johanna Mikl-Leitner, Alsó-Ausztria tartományi kormányzója az ORF osztrák nemzeti televíziónak adott interjújában a programmal kapcsolatban elmondta, hogy Alsó-Ausztriában 2000 óta minden harmadik kocsma bezárt. Udo Landbauer, a régió kormányzóhelyettese szerint az állami politika feladata a "kocsmák kulturális örökségének" fenntartása és népszerűsítése:

"Kiállunk a helyi gasztronómia mellett, kiállunk a helyi kocsmárosok mellett" - mondta Udo Landbauer.

A schnitzel-bónusz bevezetése vegyes fogadtatásra talált. Míg sokan üdvözlik az intézkedést mint eszközt arra, hogy megőrizzék és népszerűsítsék az osztrák kulináris hagyományokat, addig mások úgy vélik, hogy ez hátrányosan érinti azokat az éttermeket és vendéglátóhelyeket, amelyek nem kínálnak hagyományos osztrák ételeket.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Jártál már homoktövis szüreten? Most megteheted! (x)

Nyílt homoktövis élményszüretet hirdet augusztus-szeptemberre egy Tápió-vidéki, többszörösen díjazott gazda.

Moziest: új társasjáték filmrajongóknak (x)

A filmvilág szerelmeseinek nyújt különleges szórakozást egy új társasjáték, amely egyszerre teszteli a filmismereteket és teremt gyorsan oldott légkört baráti összejöveteleken.

Vállalkozást indítanál? Saját tőke nélkül is elindulhatsz, így vidd sikerre az ötleted

Az idén októberben harmadszorra elinduló Launchpad programról Kövesdi Gáborral, a Brancsközösség alapítójával beszélgettünk.

Te is szégyenlős vagy a szaunában? Itt a megnyugtató megoldás! (x)

Van, aki meztelenül, törölközőbe csavarva kényelmetlenül érzi magát, míg szintetikus anyagból készült fürdőruhában beülni a gőzbe több okból sem szerencsés.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. szeptember 13. péntek
Kornél
37. hét
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?