Kóstoltátok már az őrségi tatárkakását sült újhagymás vargányával, a tetején egy kis tökmagolajjal megcsorgatva? Ha nem, akkor itt az ideje hozzálátni.
Nincs jobb vitaminbomba, mint a szuperolcsó gazpacho leves. Pillanatok alatt elkészül, főzést nem igényel, a gazpacho recept tökéletes ahhoz, hogy felkészítsük szervezetünket a közelgő őszre.Egy igazi klasszikus, a gazpacho: a nyár végi, szezonális hozzávalókból a legfinomabb - gazpacho recept, amit ki kell próbálni!
Nyár végi gazpacho hozzávalók:
- Paradicsom: 1,2 kg hámozott paradicsom (konzerv is jó)
- Uborka: 1 db
- Paprika (tv, zöld, kápia): 1 db
- Vöröshagyma: 1 fej
- Fokhagyma: 4 gerezd
- Balzsamecet vagy borecet: 2-3 ek.
- Olívaolaj: 2-3 ek.
- Szikkadt kenyér vagy zsemle: 1 szelet/db
- Vaj: 3 dkg
Nyár végi gazpacho készítése:
Minden zöldséget megmosunk, megtisztítunk, felkockázunk, és a többi hozzávalóval (hámozott paradicsom, borecet, olívaolaj, só, bors), valamint közel 3/4 liter vízzel együtt egy nagyobb turmixgépbe rakjuk, és leturmixoljuk. Tálalás előtt lehűtjük, majd a vajon megpirított kenyérkockákat a tetejére szórva szervírozzuk.
Jó étvágyat!
Hatalmas változás élesedik a hazai webshopokban: teljesen átalakul az online vásárlás Magyarországon
Az év első felében több olyan változás is hatályba lépett, amelyek a kis- és középvállalkozásokat bevonták a fogyasztó kategóriájába.
-
Az egészségbiztosítással megelőzhetjük a bajt és megőrizhetjük az egészségünket (x)
A megfelelő egészségbiztosítás nemcsak anyagi védelmet nyújthat, hanem az egészségügyi ellátások megszervezésében és finanszírozásában is segítséget adhat.







