Az őrölt fűszerpaprika ára folyamatosan emelkedik, egyes helyeken már a 10 ezer forintos lélektani határt is átlépte.
Az aszály miatt komoly dráguláson mentek keresztül a zöldségek árai, és nem kizárt, hogy a tejtermékekre is ez vár.
Itt a lecsószezon, ezért is érdeklődünk a FruitVeB-nél, hogy az extrém kánikula és aszály mellett hogyan alakul a nyár favorit zöldségeinek betakarítása. Lássuk akkor, milyen árakra készülhetünk ősszel...
A nagy szárazság ellenére is vannak zöldségek, amelyek idén szuper termést hoztak. A paradicsom jól, míg a paprika nehezen viselte a meleget, ennek ellenére sokan raknak el télire is lecsót. Lesz még olcsóbb a belevaló zöldség, érdemes kivári?
Legyen az édes, tölteni való vagy épp csípős, az biztos, hogy a paprika évszázadok óta elengedhetetlen alapanyaga a magyar gasztronómiának.
A legedzettebb magyar csípős paprikafogyasztó szeme sem marad szárazon, ha ezt a házi szószt megkóstolja: méregerős, de annál finomabb, és garantáltan függőséget okoz!
Ha nyár, akkor lecsó – ezzel az állítással alighanem sokan egyet tudnak érteni. Jó hír, hogy az elmúlt évben jelentősen olcsóbb lett a magyarok egyik kedvenc étele.
Itt az egyszerű és nagyszerű magyar lecsó receptje - paradicsom, paprika, hagyma aránya, fűszerezése, főzési ideje.
Akár ládában az erkélyen, vagy a saját kis kertben nevelgeted, egyaránt igaz, hogy a saját termesztésű paradicsom és paprika ízéhez semmi nem fogható. Most, hogy kiültettük a palántáinkat, hogyan tudjuk elérni, hogy a lehető legnagyobb termést érjék el? Kósa Dániel kertészmérnök szerint, ha a betartjuk ezt az 5 fontos szabályt, páratlanul gazdag termés lesz a jutalmunk.
Sokan sokféle receptre esküsznek a lecsó kapcsán, most egybegyűjtötték a legismertebbeket és a legnépszerűbbeket.
A Te szedd magad! akció egy különleges formája valósult meg Kecskeméten. A cég ugyanis mindenkinek felajánlja, hogy ha maga szedi le, bőven a piaci ár alatt tudja beszerezni a hét bármely napján a friss zöldségeket, gyümölcsöket.
A gulyásleveshez és a hortobágyi palacsintához hasonló, jól bejáratott magyaros fogásokon túl minden hazai kistájnak megvannak a maga izgalmas ételei.
Kecskemét városa nem csak kiváló turistalátványosság a magyar családok számára: ha már erre járunk, a helyi ételekről sem szabad megfeledkeznünk: tartogathatnak meglepetéseket!
A fűszerpaprika drágult a legtöbbet, a porszívó a legkevesebbet 1995 óta a Hiflylabs nevű adattanácsadó cég elemzése szerint, mely a hivatalos magyar átlagáradatokon alapul.
Hemzsegnek a kórokozók, elsősorban baktériumok és gombák a magyar boltokban és piacokon megvásárolható zöldségeken és gyümölcsökön.
Egyre inkább az akciókat keresik a magyarok a zöldségek esetében is, viszont ennek ellenére még nem fogyasztunk kevesebbet paradicsomból és paprikából.
Ömlik az import fűszerpaprika Magyarországra
A magyar prémium minőségű őrölt fűszerpaprika külföldön is keresett termék. Magyarország őrölt fűszerpaprika külkereskedelmi egyenlege pozitív.
Az elmúlt egy évben az egekbe lőtt ki az őrölt fűszerpaprika ára Magyarországon, ráadásul egyre több az import termék is.
Magyar háztartás elképzelhetetlen a paprika valamilyen formája nélkül, a legtöbbször azonban nemcsak fűszerként, de bizony befőttként is el tudnánk képzelni télen is a kamrapolcon néhány üveggel belőle.
