A paradicsom óriásit drágult az utóbbi egy évben, úgyhogy most a szezonban érdemes eltenni belőle, hogy egész évben fogyaszthassuk.
Az az olcsó inflációs lecsó semmivel nem kevésbé finom, mint a hagyományos változat.
Hiába, hogy egy alaplecsó elkészítéséhez nem kell sok hozzávaló, 3 éves távlatban igencsak megdrágult a magyarok egyik kedvenc étele.
Már nem akkora a különbség, ha gluténmentes pékárut vesz az ember vagy fehér kenyeret, zöldséget vagy húst fogyaszt többet, és a növényi italok sem sokkal drágábbak már a tehéntejnél.
Végre elérkeztünk a grillszezonhoz, amikor hajlamosak vagyunk mindent rádobni a forró rácsra ami szembejön. De ez koránt sem biztos, hogy jó ötlet. Hatalmas károkat is okozhatunk!
Tovább folytatódik az alapvető élelmiszerek drágulása: jövő hónaptól 30%-kal kerül többe a búza.
Eltűnhet a ketchup az asztalokról, miután a paradicsomtermelés soha nem látott válságba kerülhet a klímaváltozás miatt.
A Pénzcentrum számításai szerint, ha valaki a nulláról szeretne otthon cserepes módszerrel paradicsomot termeszteni, akkor 10 kiló terméssel számolva, a 2. évtől már megérheti neki.
Egy főre, egy átlagos margarinos kenyeres esti menü a Pénzcentrum kalkuláció szerint 29 százalékkal lett drágább 2021 áprilisa és 2022 áprilisa között.
A legtöbb maggal nem volt probléma, a rangsor pedig megmutatja, melyik a legjobb fajta, márka.
A növekvő infláció még nagyobb nyomást helyez a termelőkre az egyébként is kiélezett árversenyben.
Már így is másfélszeresére drágult a paradicsom nagybani ára, de még ehhez képest is szükség lenne 20-30 százalékos emelésre a termelők túléléséhez.
Magyarországon csupán a lakosság 8,2 százaléka eszik naponta annyi zöldséget és gyümölcsöt, mint amennyit a WHO ajánl. Ez azonban rendkívül kevés.
A most elért 115 ezer tonnás mennyiségnél jóval többet is fel tudnának vásárolni a hazai élelmiszerfeldolgozók.
Miczák Lászlótól, főállásban kézbesítő, majd munkából hazaérkezve őstermelőként paradicsomot termeszt és fürjeket tenyészt.
Lesz- még idén olcsóbb a paradicsom, és ha igen, mikor?
Évszázadokon keresztül a lecsó a legolcsóbb étele volt a magyaroknak - ma már ez nincs így.
Paradicsom befőzés passzírozás nélkül, sűrített paradicsom befőzés télire: így történik a paradicsom befőzés tartósítószer nélkül. Hogy a legegyszerűbb a paradicsom befőzés télire?
Lecsó télire hagymával olajjal: így történik a lecsó befőzése és a lecsó eltevése télire üvegbe. Hogyan készül a lecsó télire hagymával olajjal, hogy van a lecsó eltevése télire?
A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás illetve üvegházi) zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma, sárgarépa.
