Megszólaltak a pékek: mikor drágul a kenyér?

MTI
2012. augusztus 1. 18:45

A liszt ára augusztus 1-től kilogrammonként 18-20 forinttal emelkedett az aratást megelőző időszak árához képest, ezért a kenyér ára is várhatóan emelkedik - közölte a Magyar Pékszövetség.

A legfontosabb hírek, a napi hírzaj nélkül.
Elindult a Pénzcentrum heti hírlevele, a Turmix.

Az aratást megelőzően a liszt átlag ára 72-74 forint volt kilogrammonként. A sütőipari vállalkozásoknak a szükséges teendőiket gondosan mérlegelniük kell - hangsúlyozza a szövetség.

Figyelemmel arra, hogy a sütőipari vállalkozások különböző piaci körülmények között gazdálkodnak, ezért augusztus és szeptember hónapban eltérő mértékű (konkrétan nem pontosított), de jelentős mértékű átadási áremelkedést prognosztizálnak - áll a közleményben.

A szakmai szervezet hozzáteszi: a búza felvásárlási ára - a bel- és a külföldi termés jelentős csökkenése miatt - magas értékről indult. Így a malmok augusztus végére szeptember elejére további liszt áremelést jeleztek. A liszt ára emiatt szeptemberre elérheti a kilogrammonkénti akár a 100 forint körüli árat is.

A gyártási költségnövekedés mellett - az üzemanyag áremelkedés miatt - a szállítási költségek emelkedése is tovább sújtja az amúgy is a nehéz helyzetben lévő sütőipari vállalkozásokat - jegyzi meg a közlemény.

INDUL A TURMIX, A PÉNZCENTRUM HETI HÍRLEVELE!

Ha a napi hírzaj nélkül szeretnéd olvasni a Pénzcentrum legjobb anyagait, IRATKOZZ FEL HETI HÍRVELEÜNKRE, A TURMIXRA. A legizgalmasabb sztorijaink, heti egyszer, egyenesen a postaládádba.

A Magyar Pékszövetség emlékeztet: az elemzések szerint a tartalékokkal nem rendelkező sütőipari vállalkozások kénytelenek az emelkedő költségeket átadási áraikban érvényesíteni, különben ugyanis a gazdálkodásukat ellehetetlenítő veszteségeket kell elszenvedniük. Ez pedig a sütőiparban foglalkoztatott munkavállalók létbiztonságát is veszélyezteti - olvasható a közleményben.

A legfontosabb hírek, a napi hírzaj nélkül.
Elindult a Pénzcentrum heti hírlevele, a Turmix.
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2021. október 16. szombat
Gál
41. hét
Október 16.
Élelmezési világnap
Október 16.
A kenyér világnapja
Október 16.
Blog akciónap
KONFERENCIA
Tovább
Sustainable World 2021
Fenntartható befektetések, piaci lehetőségek: varázsszó az ESG
EZT OLVASTAD MÁR?