9 °C Budapest

Drága mulatság a sófogyasztás!

2009. szeptember 22. 14:02 1 perc

Ha minden amerikai állampolgár az ajánlott mennyiségre csökkentené napi sófogyasztását, 18 milliárd dollárt spórolhatna meg az Egyesült Államok az egészségügyi kiadásokon - állapítja meg egy friss tanulmány.

A RAND Corporation legfrissebb kutatása szerint ha a mostani átlag 3 400 milligrammról 2 300 milligrammra csökkentenék az amerikaiak a napi sóbevitelüket, 11 millióval csökkenne a magas vérnyomásban szenvedők száma. Ennek köszönhetően többek között csökkenne a táppénzen lévők, vagyis a munkától távolmaradók száma, ami évente további 32 milliárd dollárnyi megtakarítást eredményezne.

Mint ismeretes, a sószegény táplálkozás segít a magas vérnyomás csökkentésében és a szív- és érrendszeri betegségek elkerülésében. A sófogyasztás csökkentése ugyan nem mindenkinél viszi lejjebb a magas vérnyomást, de a legtöbb esetben határozottan segít.

A mostani kutatás az elsők közé tartozik, amely a sófogyasztás közvetett gazdasági, anyagi következményeit próbálja számszerűsíteni. Az Egyesült Államokban ugyanis minden harmadik ember hipertenzióban szenved, melynek kezelési költsége becslések szerint évente 55 milliárd dollárt tesz ki.

Persze a sófogyasztás csökkentésétől nem minden szakértő remél ilyen jelentős hasznokat, egyesek szerint ugyanis negatív következményei is lehetnek, még akár magasabb vérnyomást is eredményezhet, de egyéb mellékhatásokkal is járhat a lecsökkent sóbevitel.

NAPTÁR
Tovább
2026. november 14. szombat
Aliz
46. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?