Tavalyhoz képest átlagosan 10 százalékkal emelkedtek a szállásárak a Balatonnál. A szállástípusok közül leginkább a panziók drágultak.
Hiába küzd nagyon súlyos gondokkal a balatoni vendéglátás, akadnak bőven olyan helyek, amelyeket tényleg jó szívvel ajánlhatunk bárkinek. Mutatjuk a Balaton gasztrotérképét.
Mint arról a Pénzcentrum korábban beszámolt, évek óta súlyos munkaerőhiánnyal küszködik a legtöbb balatoni vendéglátós. A probléma forrása persze ezúttal is az, hogy annyira alacsonyak a bérek, hogy a szakképzett munkaerő tömegével hagyja el az országot.
- értékelte röviden a helyzetet még év elején Hárs Ágnes, a Kopint-Tárki Zrt. vezető kutatója.
És bár a kialakult helyzet a legtöbb vendéglátóegységben valóban rányomja a bélyegét a gasztroélményre, ez korántsem jelenti azt, hogy egyáltalán nincsenek kiváló éttermek a Balatonnál. Sőt! Jól mutatja ezt az is, hogy gyakorlatilag egymást érik a különböző tematikák alapján készült toplisták, de már önálló gasztrotérképe is van a Balatonnak.
Ez utóbbin a szerkesztők olyan vendéglátóipari egységeket, éttermeket, borászatokat, cukrászdákat és egyéb gasztro-helyszíneket tüntettek fel, melyek elkötelezettek a folyamatos és magas minőségű vendéglátás iránt. Jelenleg bő 50 helyszín van a listán, de kínálat folyamatosan bővül. Nézzük!
ÉSZAKI PART (térkép 1.; térkép 2.)
- Alsóörs - Carpaccio Étterem
- Badacsony - Laposa Birtok
- Badacsony - Bonvino Borhotel
- Badacsony - Istvándy Borműhely
- Badacsonytomaj - Borbarátok Vendéglő-Panzió, Fata Pince
- Balatonfüred - Baricska Csárda
- Balatonfüred - Karolina Kávéház és Koktélbár
- Balatonfüred - Bergmann Cukrászdák
- Balatonfüred - Kredenc Borbisztró
- Balatonfüred - Horváth-Ház Borgaléria
- Balatonfüred - Sparhelt Bistro
- Csopak - Söptei Pincészet és Étterem
- Csopak - Vígmolnár Csárda
- Csopak - MÁRGA Bisztró
- Csopak - Szent Donát Pincészet
- Csopak - Jásdi Pince és Borterasz
- Hegymagas - Gilvesy Pincészet
- Hévíz - Macchiato Caffe & Lounge
- Káptalantóti - Liliomkert piac
- Keszthely - Télikert Bisztró
- Keszthely - Pampetrics borkereskedések
- Köveskál - Pálffy Pince és Borterasz
- Köveskál - MI A KŐ Étterem és Borház
- Köveskál - Káli Kövek Borászat
- Köveskál - Káli Art Inn Hotel és Étterem
- Monoszló - Liszkay Borkúria
- Paloznak - Homola Pincészet és Borterasz
- Paloznak - Sáfránkert Vendéglő
- Somló hegy - Kreinbacher Birtok
- Sümeg - Terazza Bistro Bar
- Szigliget - Bakos Attila Vendéglője
- Tapolca - Pura Vida Wine & Dine
- Tihany - Ferenc Pince Csárda
- Tihany - Karolina Fűszerkertje
- Veszprém - Chianti Étterem Veszprém
- Vonyarcvashegy - Bock Bisztró Balaton
DÉLI PART (térkép)
- Alsóbogát - VILLABOGArT Vendégház
- Balatonboglár - Paletta Bistrobar & Vinoteca
- Balatonfenyves - Hubertus Hof Szálloda *** és Étterem
- Balatonlelle - BL Yachtclub & Apartments
- Balatonszemes - Kistücsök Étterem, Borpince és Vinotéka
- Bázakerettye - Bonne Chance Étterem és Szálloda
- Csörnyeföld - Bussay Pincészet
- Kéthely - Kristinus Borbirtok
- Lajoskomárom - Páskom Cottage
- Siófok - Villa Gréta Cukrászda
- Visz, Berencsepuszta - Château Visz Kastélyszálló
- Zamárdi - Gyümölcs Wellness Központ
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
-
De'Longhi Rivelia automata kávégép lenyűgözte a piacot a három International Forum Design Awards (IF) Díj elnyerésével (x)
2024. március 1-jén a De’Longhi, a világszerte elismert vezető háztartási termékeket gyártó vállalat, büszkén mutatta be legújabb innovációját, a Rivelia teljesen automata kávégépet.
- Rejtélyes betegségben halt meg két vadász – a zombiszarvaskór lehet a felelős
- Rekordhosszan volt covidos, ritkaság történt a szervezetében
- Kiszámolták, mekkora gazdasági veszteséget okozott Németországnak az ukrajnai háború
- Nagy Márton azt javasolja, a kormány avatkozzon be az üzemanyagárakba
- Rókusfalvy Pál: van néhány magyar szőlőfajta, amely kitörési pont lehet a nemzetközi piacokon
- Önkénteseket keresnek az utcai sportok budapesti olimpiai fesztiváljára