Édességre vágysz? Így csinálj isteni sütit sütés nélkül

Tombol a kánikula, és hiába kívánsz valami finom süteményt, nincs kedved bekapcsolni a sütőt - fokozva ezzel a hőséget a lakásban? Van megoldás: rengeteg jó, sütés nélküli sütemény receptjét lehet megtalálni a neten.

Mi most azt az 5-öt mutatjuk meg, ami a mi személyes kedvencünk. Van közte csokis finomság, frissítő gyümölcsös süti, torta, és teasütemény is.

Oreo sajttorta

Csokis alap, habkönnyű krém - fantasztikus. Nem kell hozzá más, mint 150-200 gramm Oreo keksz, némi vaj vagy margarin, mascarpone, habtejszín, vaníliás cukor és kristálycukor vagy barnacukor.  Az elkészítése nem bonyolult, de azzal számolj, hogy felszolgálás előtt néhány órát állnia kell a hűtőben. 

Így csináld:

Mogyórvajas tallér

Egyszerre sós, egyszerre édeskés - tömény, nagyszerű és finom. Amire szükséged lesz hozzá:

• 3 teáskanál porcukor, átszitálva
• fél bögrényi mogyoróvaj
  
• egy bögrényi csokoládé (lehetőleg 50-70 százalékos)

Elkészítése:

• Béleld ki a muffin formánkat muffin papírral
• Keverd simára a porcukrot a mogyoróvajjal
• Olvaszd fel a csokoládét vízgőz fölött
• Önts egy-két teáskanál olvasztott csokit a muffin papírra, majd várj egy pár másodpercet
  
• Végy egy-két teáskanálnyit a mogyóvaj-masszából és tedd rá a csokira
• Önts rá még egy-két teáskanál olvasztott csokit
• Tedd a hűtőbe 1-2 órára, majd óvatosan szedd ki s ütiket a papírból és már eheted is

Itt megnézheted, pontosan hogy is csináld:

Málnatorta

Fillérekből és gyorsan megvan, igazi könnyű, nyári desszert. Készítheted babapiskótával, zabkeksszel vagy háztartási keksszel is, ez adja majd a torta alapját. Kell hozzá 900 gramm tejföl, vagy natúr joghurt, vagy akár ezek kombinációja (vagyis 450 gramm natúr joghurt és 450 gramm tejföl), 80 dkg málna és kb. 15-20 dekagaramm porcukor - ízléstől függően. A receptet itt nézheted meg.

Gesztenyés meggyes csúcs

Igazán kiváló vendégváró falat, kicsit macerásabb, mint a fentiek, de megéri. Mutatós és ízletes. Itt találod a receptjét.

Triplacsokis torta

Ha odavagy a csookiért, ezt mindenképp próbáld ki: kekszalap, háromféle csokihabbal, könnyű elkészíteni, és fantasztikus, tényleg.

Amire szükséged lesz:

• 1 liter habtejszín (az elkészítés előtti napon tedd be a hűtőbe)
  
• 250 gramm fehércsoki
• 250 gramm tejcsoki
• 250 gramm étcsoki
• 2 csomag zselatin
• 20-24 zabkeksz, vagy jó lehet az Oreo keksz is (krém nélkül)
• 110 gramm vaj
  

Elkészítés:

• Csináld meg az alapot: törd apróra a kekszet, add hozzá az olvasztott vajat, alaposan keverd el és nyomkodd egyenletesen a tortaforma aljára
• Verd fel a tejszínhabot, majd oszd szét 3 egyenlő részre
• Olvaszd fel vízgőz fölött a fehér-, ét-, és tejcsokoládét
• Keverd el egy adag tejszínnel a felolvasztott fehércsokit, egy adaggal az étcsokit, egy adaggal a tejcsokit
• Rétegezd a csokikrémeket a kekszes alapra

A habba tehetünk habfixálót is, így még keményebb, formásabb és tartósabb lesz a hab. Ha elkészült, a süteményt öntsük le csokoládéöntettel, továbbá díszíthetjük bogyós gyümölcsökkel, csoki forgáccsal, de a megmaradt valamelyik habból nyomózsák segítségével apró habrózsákat is nyomhatunk a tetejére.