A győri férfi kálváriája akkor kezdődött, amikor a telefonszolgáltató felé fennálló tartozásáról szóló értesítést rossz címre küldték.
Az őzlábgomba, a magyar erdők és erdőszélek egyik legismertebb gombafaja, nemcsak hatalmas méretével, de egyedi ízvilágával is felhívja magára a figyelmet. Sokan választják ezt a gombát elsőként a gombászás során, köszönhetően könnyű felismerhetőségének és sokoldalú felhasználhatóságának. Azonban a gyűjtés és elkészítés előtt érdemes megismerkedni az alapvető szabályokkal, hogy biztonságos és élvezetes élményben legyen részünk - írja a HelloVidék.
Az őzlábgomba szeptember elejétől egészen november végéig megtalálható a hazai erdőkben, és különösen kedvező számára az idei esős ősz. Gyakran csoportosan nő, leginkább a ritkás erdőkben és erdőszéleken bukkanhatunk rá. Könnyen felismerhető, jellemzően 40 cm magasra és 30 cm átmérőjű kalapméretig nőhet, jellegzetes kúp alakú, pikkelyes kalapja, valamint kettős gallérja segíti a gombászokat az azonosításban.
A gyűjtés során fontos figyelni a természetvédelmi szabályokra: egy fő legfeljebb 2 kg gombát szedhet naponta saját fogyasztásra, és a begyűjtött gombát soha nem szabad kereskedelmi forgalomba hozni. A kezdők számára ajánlott szakellenőr segítségét kérni, hogy elkerüljék a mérgező fajokat, mint például a büdös vagy a vörhenyes őzlábgomba.
EZ IS ÉRDEKELHET
Kirándulók, gombászok, figyelem! Most jelentették: gyilkos medve jár ezekben a hazai erdőkben, veszélyes!
Szeptember óta valószínűleg ugyanaz a medve kóricál Karancsalja-Karancslapujtő térségében.
Az őzlábgomba felhasználási lehetőségei igen változatosak; a rántott kalapoktól a különféle rakott ételeken át a levesekig számos módon elkészíthető. Bár frissen fogyasztva a legízletesebb, szárítással és fagyasztással is tartósítható, utóbbi esetben azonban érdemes levesekhez vagy ragukhoz felhasználni, mivel a textúrája változik. Az ínycsiklandó gombafasírt receptje is népszerű, tartármártással és sült krumplival tálalva valódi őszi csemegének számít.
EZ IS ÉRDEKELHET
Figyelmeztet a Nébih! Rengeteg magyar kapott gombamérgezést 2024 őszén: ezt a két fajtát keverik a legtöbben
A gombamérgezési események száma a tízszeresére emelkedett az átlaghoz képest! Nemcsak a mérgező fajok okoznak problémát, hanem a helytelenül elkészített és tárolt ételek is.
Ha érdekel a recept, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A kormány 100 milliárd forintos kerettel meghirdetett Otthoni Energiatároló Programja (OEP) a piaci szereplők szerint akár rendkívül rövid idő alatt kimerülhet.
Megfontolandó, hogy az energiacégek hogyan tudnak hozzájárulni az átvállalt januári rezsiköltségek kifizetéséhez - mondta Hidvéghi Balázs
A jelenlegi nyugdíjrendszer nem biztosít elégséges jövedelmet az alapvető szükségletek fedezésére, ami miatt sok idős embernek döntenie kell az étel, gyógyszer vagy fűtés között.
Az eset rávilágít a családtámogatási rendszer bürokratikus csapdáira, a hiányos ügyféltájékoztatás súlyos következményeire, és felveti a jogszabály-módosítás szükségességét.
A Fővárosi Csatornázási Művek szerint a nedves törlőkendők és a csatornába öntött zsiradékok továbbra is komoly üzemeltetési kockázatot jelentenek Budapesten.
A Pénzcentrum utána járt annak, hogy idén várhatóan milyen mértékben emelkedhetnek a társasházak közös költségei.
A kezdeti sikeren felbuzdulva a család tagjai egyre több pénzt csaltak ki az idős férfitól.
A magyar lakáspiac élénk évet zárt 2025-ben: év végére 150-160 ezer közötti tranzakciószám valószínűsíthető a rendelkezésre álló adatok alapján.
Mint Lovasi ismertette: a 64 négyzetméteres ingatlanhoz tartozik egy 6 m²-es saját tároló és egy 1,7 m²-es erkély is.
A tiszta és illatos ruha a megfelelő mosógép kiválasztásával kezdődik, mert nem mindegyik mos, öblít vagy éppen centrifugál úgy, ahogy egy mosógéptől azt elvárhatnánk.
A történelmi belvároson kívül a házhozmenő térítésmentes lomtalanítás kérhető.
A kormány döntése nyomán a közszférában dolgozók szélesebb köre számára válik elérhetővé az évi nettó egymillió forintos otthonteremtési támogatás.
A rendőrség TOP 50-es körözési listáján szereplő, embercsempészés miatt elítélt demecseri férfit szlovák rendőrök fogták el Párkányban január 8-án.
A sajtóból értesültek a 25 éve meggyilkolt kisfiú szülei arról, hogy az ügyészség vádat emelt gyermekük feltételezett gyilkosa ellen.
Bár a januári rezsistop részletei egyre világosabbak, az átalánydíjas fogyasztókra vonatkozó hatás eddig kevésbé ismert.
A következő napokban többnyire borult, párás idő várható vegyes halmazállapotú csapadékkal, az ország nagy részén fagypont körüli hőmérséklettel.
Emberölés bűntette miatt emelt vádat az ügyészség annak az ügynek a gyanúsítottja ellen, amelyben egy 10 éves fiú, Till Tamás vesztette életét több mint huszonöt...
Ajánlatunk
-
Jön a Planet Expo 2026 (x)
Világhírű előadóval és magyar fejlesztésű energetikai innováció bejelentésével indul a Planet Budapest üzleti programja.
Otthon legolvasottabb
1
2
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. január 26. 10:01
Pénzcentrum | 2026. január 26. 05:35
Agrárszektor | 2026. január 26. 09:03