Egyre komolyabb gondot okoz az invazív, mérgező ezüstcsíkos gömbhal, amely tönkreteszi a halászhálókat, kiszorítja az őshonos fajokat, és veszélyes harapásra is képes.
Világszerte népszerűek a töltött ételek, hiszen látványosak és rengeteg variációjuk lehet. A wellington - módszer az egyik legnemesebb – ha úgy tetszik - legarisztokratikusabb étel, hiszen a vajas-ropogós tésztába mindig a legszebb húst és halféléket rejtjük el.
Az ünnepek közeledtével mindenki előveszi a hagyományos vagy éppen új receptúráit, ami kicsit különleges vagy nemes, esetleg drágább költségvetésű a megszokottnál. A Wellington módszer egy igen egyszerű eljárás, de mégsem készítjük el minden hétvégén. Az ok igen egyszerű, hiszen alapvetően bélszín kell hozzá, ami a legnemesebb és legdrágább húsaink egyike. Épp ezért a Wellington sült többnyire karácsonykor készül, ráadásul a világ több pontján, azaz az étel számtalan módon variálható. Ez azt jelenti, hogy gyönyörű és egyben különleges étel kerülhet az ünnepi asztalra általa akkor is, ha szűzpecsenyével, báránygerinccel vagy lazaccal készítjük el, azaz, kevésbé drága alapanyaggal.
Érdekesség: Nagyon megosztó a vegán konyha, de sokaknak izgalmas is. A vegánok is készítik a Wellington szeletet, de hús helyett fűszeres, sült céklát tesznek a közepére, amit a fehérboros gombaragu ölel körül. Azt mondják, a vegán konyha titka az, hogy mindent jobban kell fűszerezni, így nem marad hiányérzetünk ízekben és élményben sem.
Ha érdekelnek a további részletek is a Wellington sültről, olvasd el a teljes cikket a HelloVidéken!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A hatósági vizsgálatok a várfal statikai megerősítését tették szükségessé.
A nándorfehérvári diadal és a mohácsi tragédia évfordulói nemcsak a magyar történelem két sorsfordító pillanatára irányítják a figyelmet, hanem arra is, hogyan őrzi egy nemzet...
A 2,1 magnitúdójú földrengést 4:01 perckor regisztrálták, a lakosság az epicentrum közelében potenciálisan érezhette, de bejelentés egyelőre nem érkezett.
Koncertek, színházi előadások, irodalmi estek és különleges gasztronómiai élmények várnak a 35. Zempléni Fesztiválon. Mutatjuk, milyen programokkal készülnek!
Hétfőn általában napos, gomolyfelhős idő várható, legfeljebb néhol az északkeleti tájakon fordulhat elő záporeső.
Napközben főként az északi, északkeleti megyékben alakulhat ki zivatar.
Mutatjuk, milyen esetben köteles az önkormányzat rendkívüli támogatást nyújtani az időszakosan vagy tartósan létfenntartási gonddal küzdőknek.
A telefonos és személyes ügyfélszolgálaton is korlátozott az ügyintézés.
Elsőfokú figyelmeztetés van érvényben nyolc megyében: Baranya, Bács-Kiskun, Békés, Borsod-Abaúj-Zemplén, Csongrád-Csanád, Somogy, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Zala területén.
Magyarországra június 27-én a megszokott délnyugati helyett északnyugati irányból érkezett meg az afrikai eredetű hőhullám magja.
Szinte minden ügyünket az interneten intézzük. De vajon tényleg biztonságban vagyunk online? Mutatjuk!
A Duna tartósan alacsony budapesti vízállása ellenére sincs veszélyben a főváros ivóvízellátása.
Miközben a fővárosi piac látványosan lassult, egyes megyékben élénkülés tapasztalható.
Meglepő tempóban kapkodják el az ingatlanokat a Velencei-tónál: fittyet hánynak a vevők a vízhiányra
Hiába a rekordalacsony vízállás, a Velencei-tó környéki ingatlanárak nem estek vissza.
Mérsékelt élénküléssel, de élesen kettéváló keresleti trendekkel indult a nyári szezon a dél-alföldi régió üdülőövezeteiben.
A kormány ma 13 órától ismét kormányszóvivői tájékoztatót tart.
A programok indulása óta ez a kamattámogatás közel egy százalékponttal csökkent.
Mikor ideális megházasodni? Mikor érdemes először saját lakást vásárolni? És létezik-e egyáltalán olyan életkor, amikor már „késő” új fejezetet nyitni az életben? Mutatjuk!
A súlyos aszály már a korábban állandó vízhozamú hegyvidéki patakokat is kiszárítja Magyarországon, ennek egyik drámai példája a börzsönyi Morgó-patak
Nem éri meg túl magas áron meghirdetni az ingatlant, még akkor sem, ha az eladó később alkura számít.
Szombatig tart a társadalmi egyeztetés arról a kormányzati javaslatról, amely a vármegyéket ismét megyékre, a főispánokat pedig kormánymegbízottakra nevezné át.
Elszámoláshoz kötné a 100 ezer forintos iskolakezdési támogatást Pilis polgármestere.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. július 13.
2026. július 12.
2026. július 13.
2026. július 13.
Erről ne maradj le!
-
Mutatjuk, mi a grillszezon sztárja 2026 nyarán: keresik az izgalmas ízeket a magyarok
A tarja mellé zöldség és vegán burger is kerül: átalakulóban a grillszezon.
NAPTÁR
Tovább
2026. július 13. hétfő
Jenő
29. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. július 13. 16:01
Pénzcentrum | 2026. július 13. 13:41
Agrárszektor | 2026. július 13. 15:33