26 °C Budapest
gulyás pörkölt magyar fogás házias étterem étel torkos csütörtök

Kvíz: Te mennyire vagy otthon a gasztronómiában? Erről a 10 dologról kevesen tudják, hogy eszik-e vagy isszák!

2026. március 25. 18:03

Valószínűleg sokakkal előfordult már, hogy olyan ételnévvel találkoztak az étlapon, amelyről nem tudták, mit is takarhat. Legyen szó a magyar, vagy a nemzetközi konyháról, sok fogást csak egyes országokban, tájakon ismernek. Más ételek-italok esetében pedig elmondható, hogy szinte mindenki ismeri, csak más-más néven. A mai kvíz során tesztelheted, mennyire vagy otthon a gasztronómiában, az egyes fogások elnevezéseit mennyire kevered. Lássuk, ma hány pontod lesz!

Kvíz: Te mennyire vagy otthon a gasztronómiában? Erről a 10 dologról kevesen tudják, hogy eszik-e vagy isszák!

1/10 kérdés
Mi a dödölle két legfontosabb alapanyaga?
hagyma és zsír
tojás és bab
kenyér és tej
krumpli és liszt
2/10 kérdés
Milyen étel a falafel?
nyárson sült fűszeres hús
csicseriborsó fasírt
tejszínes-tojásos lepény
báránypástétom
3/10 kérdés
Mi az ajvár?
káposztás leves húsgombóccal
egy darált húsból készült, grillezett étel
főként paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített mártás, szósz
jellegzetes tejtermék valahol a vaj, a tejszín és a lágysajtok között félúton
4/10 kérdés
Mi az a kumisz?
"mindent bele" jellegű, gyorsan elkészíthető zöldségleves
kancatejből erjesztéssel készített enyhén alkoholos, szénsavas ital
fűszeres-halas, majonézes alapú krém, amelyet gyakran friss salátával és haltöpörtyűvel tálalnak buciban
fűszerpaprikával töltött kalács
5/10 kérdés
Milyen étel a muszaka?
fémrúdra tűzdelt húsos nyárs, hasonló a magyar rablóhúshoz
francia lecsó
joghurtos, uborkás mártás
padlizsán alapú rakott húsos étel
6/10 kérdés
Az alábbiak közül mi nincs a hagyományos máglyarakásban?
mák
alma
baracklekvár
tojáshab
7/10 kérdés
Mi a krampampuli?
olajban kisütött kelt tésztás lekváros sütemény (fánkféle)
9 szálból font ünnepi kalács
cukorral kevert, fűszerezett alkoholos ital, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak, gyakran kerülnek bele magvak és aszalványok is
reszelt nyers krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi étel
8/10 kérdés
Mi a cibere, ami több régies ételünknek is alapja?
szárított zöldség és fűszerek keveréke
erjesztett búzakorpa lé és üledék
paprikás rántás
"nyereg alatt" porított hús
9/10 kérdés
Mi a slambuc (vagy öhöm)?
erdei gombákból készült ragu
csillagánizs ízű likőr
sokféle halból készült Balaton környéki halászlé
lebbencstésztából és burgonyából készülő, füstölt szalonnával ízesített, bográcsos pásztorétel
10/10 kérdés
Mi a bombardino?
télen népszerű ital Olaszországban, különösen a síterepeken, jellemzően tojáslikőr és brandy keveréke fele-fele arányban
fagylaltszerű, hideg édesség gyümölcsös és habos rétegekkel
kelt tésztából készült édes tésztaétel, amelyet sütés után forró, cukros tejjel vagy vízzel leforráznak, majd mákba forgatnak
a krumplis tészta másik neve
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. július 31. péntek
Oszkár
31. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. július 30. 20:58