Kóstoltál sparhelten készült tökmagolajat és igazi dödöllét? Megnéznéd, hogyan nézett ki a rettegett határzár? Egy új videósorozat a Vasfüggöny nyomvonalát rajzolja újra.
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról!
A régi magyar konyha sokkal több a vasárnapi húslevesnél és a gulyásnál. A hazai vidék receptjei hihetetlen leleményességgel varázsoltak laktató fogásokat a legegyszerűbb alapanyagokból. De vajon te mennyire ismered a hagyományos magyar konyha rejtelmeit? Tedd próbára a tudásod a Pénzcentrum új gasztronómiai kvíze segítségével!
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról
1/10 kérdés
Melyik tájegységünkhöz kötődik leginkább a krumpliból és lisztből pirított hagymával készült dödölle?
Jászság
Zala és Vas vármegye
Hajdúság
Nyírség
2/10 kérdés
Mi a puliszka alapanyaga?
Rozsliszt
Árpagyöngy
Kukoricaliszt vagy kukoricadara
Búzadara
3/10 kérdés
Mi a pásztorok által bográcsban főzött slambuc három fő összetevője?
Szalonna, krumpli, lebbencstészta
Tejföl, csipetke, gomba
Marhahús, krumpli, paprika
Kolbász, tarhonya, hagyma
4/10 kérdés
Miből készül a langalló (más néven tökipompos vagy kenyérlángos) tésztája?
Vajas tésztából
Palacsintatésztából
Krumplistésztából
Kenyértésztából
5/10 kérdés
Mi a ludaskása alapja?
Libahúsos hajdinakása
Libamájjal töltött tészta
Libaaprólékkal és zöldségekkel összefőzött rizs
Libazsírral leöntött kukoricakása
6/10 kérdés
Mi az a vakarcs?
A disznósajt készítésekor megmaradt nyesedék.
A kenyérdagasztó teknő oldaláról levakart tésztamaradékból sütött kis cipó.
Egyfajta kapart nyers marhahúsos előétel.
A kemence aljáról felkapart hamus sütemény.
7/10 kérdés
Mikor és milyen okból fogyasztják leginkább a korhelylevest?
Karácsony este, ünnepi fogásként
Szilveszterkor és újévkor, másnaposság ellen
Aratáskor, az erőnlét növelésére
Húsvétkor, a böjt megtörésére
8/10 kérdés
Mi adja a hagyományos mákos guba alapját?
Szikkadt kifli vagy édes kelt tészta
Leveles tészta
Piskótatészta
Kukoricaprósza
9/10 kérdés
Mi a pörkölt és a paprikás közötti legfőbb különbség a magyar konyhatechnikában?
A paprikásba paradicsomot tesznek, a pörköltbe csak hagymát.
A pörköltöt mindig marhából, a paprikást mindig csirkéből készítik.
A paprikást tejfölös habarással sűrítik, a pörköltet nem.
A pörköltbe nem tesznek vizet, a paprikást pedig bő lére eresztik.
10/10 kérdés
Miből készül a hagyományos szilvás gombóc és a barátfüle tésztája?
Hájas tésztából
Élesztős kelt tésztából
Forrázott búzaliszt
Főtt krumpliból és lisztből
Címlapkép: Getty Images
#gasztronómia
#vidék
#étel
#gasztro
#magyaros ételek
#kvíz
#hagyomány
#magyar konyha
#gasztro kvízek
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Június 30-án végleg lezárul a legfeljebb hárommillió forintos vidéki otthonfelújítási támogatás igénylési időszaka.
A kánikulában sokan várták már a nyitást: a felújítás után ismét fogadja a vendégeket az ajkai Kristályfürdő. Ráadásul hőségriadó idején új, kedvezményes délutáni belépőt is...
Idén nyáron csak kismértékben nőttek a hazai strandételek és fagylaltok árai.
A Magyar Cukrász Ipartestület idei megméretésén öt kategóriában 72 fagylalt indult, a fődíjat pedig a budapesti Mikrokosmos Fagyizó Soléa nevű alkotása nyerte el.
Június 29-e a Nemzetközi Duna-nap! A mai kvíz során tesztelheted tudásodat a Dunáról. Fedezd fel, mennyit tudsz erről a különleges folyóról!
Mire emlékszel az emberi történelem egyik legnagyobb pusztítást hozó háborújáról? Teszteld a tudásod most!
2016-ban, azaz 10 éve éppen június 27-én hunyt el a legendás pofonosztó, Bud Spencer.
Legendás helyszínek, megszűnt kedvencek és nagy fesztiválsztorik: lássuk, mit tudsz a magyar fesztiválokról!
Derítsd ki, milyen jól ismered a magyar barlangok izgalmas és sokszínű világát!
Szereted Horvátországot? Ezzel a kvízzel az is kiderül, mennyire ismered az ország városait, látnivalóit, történelmét és érdekességeit.
Minden év június 23-án ünneplik világszerte az Olimpiai Világnapot.
Vajon mire mennél internet és idegen szavak szótára nélkül? Töltsd ki a kvízt, és derítsd ki, hány kifejezést ismersz!
Magyarországon minden évben június harmadik vasárnapján ünnepeljük az apák napját, ez idén éppen a nyári napfordulóra, vagyis a csillagászati nyár kezdőnapjára esik.
Föld körüli zenei utazásra hívunk: derítsd ki, mennyit tudsz különböző kultúrák műfajairól és hangszereiről!
Magyar múzeumok, híres gyűjtemények és ikonikus épületek: töltsd ki a kvízt, és derítsd ki, mennyire vagy képben!
Gyerekként sokan megszeretik az őslények világát, fejből tudják az összes dinoszaurusz nevét.
Tedd próbára tudásodat, és derítsd ki, mennyire ismered a Monk – A flúgos nyomozó világát!
Készen állsz egy újabb történelmi kihívásra? Idézd fel velünk a történelemórák legfontosabb pillanatait, és mérd le, mi maradt meg a fejedben a júniusi sorsfordító napokból.
Te mennyire vagy jó földrajzból, minden ország fővárosát meg tudnád mondani? A mai kvíz során kiderül.
Felismered, ha AI-generált képpel van dolgod? Ez a képes kvíz 10 ételfotó segítségével megmutatja, átlátsz-e a mesterséges intelligencián.
Töltsd ki Trump-kvízünket, és derítsd ki, mennyit tudsz Amerika egyik legismertebb és legmegosztóbb elnökéről!
A mai kvíz során kiderül, emlékszel-e kinek a nevéhez fűződnek a nagy tudományos áttörések.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. június 30.
2026. június 29.
2026. június 30.
2026. június 29.
Erről ne maradj le!
-
Új városnegyed születik Angyalföldön: a befektetők már rá is ugrottak
Rózsahegyi Zsanettet, a Láng Negyed projektvezetőjét a barnamezős beruházásról kérdeztük.
-
Videó: ez történik a Rossmann 20 milliárdos központjában, mielőtt feltöltik a polcokat
Így dolgoznak a félautomata rendszerek a háttérben.
NAPTÁR
Tovább
2026. június 30. kedd
Pál
27. hét
Június 30.
A magyar szabadság napja
Június 30.
Aszteroida világnap
Ajánlatunk
-
Több, mint 70 kuponnal érkezik a SPAR új kuponakciója (x)
Akár a nyaralásra készülsz, akár a nyári szünetet szeretnéd egyszerűbben és kedvezőbben megoldani, most érdemes figyelni a SPAR új kuponakciójára.
Kvíz legolvasottabb
1
3
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 30. 06:37
Pénzcentrum | 2026. június 30. 06:06
Agrárszektor | 2026. június 30. 07:01