Megnyitottak az első balatoni strandbüfék, és az árak már most jelzik: idén sem lesz olcsó a nyaralás.
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról!
A régi magyar konyha sokkal több a vasárnapi húslevesnél és a gulyásnál. A hazai vidék receptjei hihetetlen leleményességgel varázsoltak laktató fogásokat a legegyszerűbb alapanyagokból. De vajon te mennyire ismered a hagyományos magyar konyha rejtelmeit? Tedd próbára a tudásod a Pénzcentrum új gasztronómiai kvíze segítségével!
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról
1/10 kérdés
Melyik tájegységünkhöz kötődik leginkább a krumpliból és lisztből pirított hagymával készült dödölle?
Nyírség
Hajdúság
Jászság
Zala és Vas vármegye
2/10 kérdés
Mi a puliszka alapanyaga?
Búzadara
Kukoricaliszt vagy kukoricadara
Rozsliszt
Árpagyöngy
3/10 kérdés
Mi a pásztorok által bográcsban főzött slambuc három fő összetevője?
Marhahús, krumpli, paprika
Kolbász, tarhonya, hagyma
Szalonna, krumpli, lebbencstészta
Tejföl, csipetke, gomba
4/10 kérdés
Miből készül a langalló (más néven tökipompos vagy kenyérlángos) tésztája?
Krumplistésztából
Vajas tésztából
Kenyértésztából
Palacsintatésztából
5/10 kérdés
Mi a ludaskása alapja?
Libamájjal töltött tészta
Libahúsos hajdinakása
Libaaprólékkal és zöldségekkel összefőzött rizs
Libazsírral leöntött kukoricakása
6/10 kérdés
Mi az a vakarcs?
A kenyérdagasztó teknő oldaláról levakart tésztamaradékból sütött kis cipó.
A disznósajt készítésekor megmaradt nyesedék.
Egyfajta kapart nyers marhahúsos előétel.
A kemence aljáról felkapart hamus sütemény.
7/10 kérdés
Mikor és milyen okból fogyasztják leginkább a korhelylevest?
Húsvétkor, a böjt megtörésére
Szilveszterkor és újévkor, másnaposság ellen
Karácsony este, ünnepi fogásként
Aratáskor, az erőnlét növelésére
8/10 kérdés
Mi adja a hagyományos mákos guba alapját?
Leveles tészta
Piskótatészta
Szikkadt kifli vagy édes kelt tészta
Kukoricaprósza
9/10 kérdés
Mi a pörkölt és a paprikás közötti legfőbb különbség a magyar konyhatechnikában?
A pörköltöt mindig marhából, a paprikást mindig csirkéből készítik.
A paprikást tejfölös habarással sűrítik, a pörköltet nem.
A paprikásba paradicsomot tesznek, a pörköltbe csak hagymát.
A pörköltbe nem tesznek vizet, a paprikást pedig bő lére eresztik.
10/10 kérdés
Miből készül a hagyományos szilvás gombóc és a barátfüle tésztája?
Élesztős kelt tésztából
Forrázott búzaliszt
Főtt krumpliból és lisztből
Hájas tésztából
Címlapkép: Getty Images
#gasztronómia
#vidék
#étel
#gasztro
#magyaros ételek
#kvíz
#hagyomány
#magyar konyha
#gasztro kvízek
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Kvíz: Mit tudsz gyönyörű bolygónkról, a Földről? Sokkal nehezebb 10 pontot szerezni, mint gondolnád!
A környezetvédelmi világnap alkalmából a mai kvíz a Föld bolygóval kapcsolatos.
FRISS HÍREK
Több friss hír
NAPTÁR
Tovább
2026. május 2. szombat
Zsigmond
18. hét
Május 2.
A meztelenül kertészkedés világnapja
Május 2.
Labirintus világnap
Ajánlatunk
-
Európa legnagyobb outdoor és katonai áruháza érkezik Magyarországra (x)
A MILITARY online áruház tovább erősíti európai jelenlétét, és elindította a MILITARY.EU/HU weboldal új, magyar vásárlók számára létrehozott online boltját.
Kvíz legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?

Pénzcentrum | 2026. május 2. 14:00

Pénzcentrum | 2026. május 2. 13:29

Agrárszektor | 2026. május 2. 14:01





