Évtizedeken át csak kevesen láthatták Galambos Lajos boldogasszonypusztai birodalmát. Most videón mutatta meg a közel 700 milliós kúriát és pazar környezetét.
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról!
A régi magyar konyha sokkal több a vasárnapi húslevesnél és a gulyásnál. A hazai vidék receptjei hihetetlen leleményességgel varázsoltak laktató fogásokat a legegyszerűbb alapanyagokból. De vajon te mennyire ismered a hagyományos magyar konyha rejtelmeit? Tedd próbára a tudásod a Pénzcentrum új gasztronómiai kvíze segítségével!
Kvíz: Mennyire ismered a régi magyar ételeket? Teszteld a tudásod a hagyományos vidéki konyháról
1/10 kérdés
Melyik tájegységünkhöz kötődik leginkább a krumpliból és lisztből pirított hagymával készült dödölle?
Hajdúság
Nyírség
Jászság
Zala és Vas vármegye
2/10 kérdés
Mi a puliszka alapanyaga?
Rozsliszt
Kukoricaliszt vagy kukoricadara
Búzadara
Árpagyöngy
3/10 kérdés
Mi a pásztorok által bográcsban főzött slambuc három fő összetevője?
Tejföl, csipetke, gomba
Marhahús, krumpli, paprika
Kolbász, tarhonya, hagyma
Szalonna, krumpli, lebbencstészta
4/10 kérdés
Miből készül a langalló (más néven tökipompos vagy kenyérlángos) tésztája?
Krumplistésztából
Palacsintatésztából
Vajas tésztából
Kenyértésztából
5/10 kérdés
Mi a ludaskása alapja?
Libahúsos hajdinakása
Libazsírral leöntött kukoricakása
Libaaprólékkal és zöldségekkel összefőzött rizs
Libamájjal töltött tészta
6/10 kérdés
Mi az a vakarcs?
A kenyérdagasztó teknő oldaláról levakart tésztamaradékból sütött kis cipó.
A disznósajt készítésekor megmaradt nyesedék.
Egyfajta kapart nyers marhahúsos előétel.
A kemence aljáról felkapart hamus sütemény.
7/10 kérdés
Mikor és milyen okból fogyasztják leginkább a korhelylevest?
Szilveszterkor és újévkor, másnaposság ellen
Húsvétkor, a böjt megtörésére
Aratáskor, az erőnlét növelésére
Karácsony este, ünnepi fogásként
8/10 kérdés
Mi adja a hagyományos mákos guba alapját?
Szikkadt kifli vagy édes kelt tészta
Piskótatészta
Leveles tészta
Kukoricaprósza
9/10 kérdés
Mi a pörkölt és a paprikás közötti legfőbb különbség a magyar konyhatechnikában?
A pörköltbe nem tesznek vizet, a paprikást pedig bő lére eresztik.
A pörköltöt mindig marhából, a paprikást mindig csirkéből készítik.
A paprikást tejfölös habarással sűrítik, a pörköltet nem.
A paprikásba paradicsomot tesznek, a pörköltbe csak hagymát.
10/10 kérdés
Miből készül a hagyományos szilvás gombóc és a barátfüle tésztája?
Főtt krumpliból és lisztből
Élesztős kelt tésztából
Hájas tésztából
Forrázott búzaliszt
Címlapkép: Getty Images
#gasztronómia
#vidék
#étel
#gasztro
#magyaros ételek
#kvíz
#hagyomány
#magyar konyha
#gasztro kvízek
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A Bükkalja és az Alföld találkozásánál fekvő Mezőkövesd és környéke idén ősszel bebizonyítja, hogy a nyári főszezon után is érdemes útra kelni és meglátogatni.
A nyár ugyan lassan véget ér, de a mediterrán életérzésnek nem kell eltűnnie. Egy görög saláta, egy paradicsomos bruschetta is visszahozhatja a tengerpartok hangulatát.
A színésznő és műsorvezető most egy videóban mesélt arról, hogyan született meg az ötlet, és miért éppen a balatonfüredi Brázay Parkban valósult meg az elképzelés.
Aki szerint a pacal nem egyszerűen étel, hanem komoly életforma, annak szeptemberben Zalaszentgróton a helye. Első alkalommal rendezik meg a Zala-parti Pacal Partyt, ahol a...
Tudod, mit jelent a longevity, a gaslighting vagy a fenékküszöb? Teszteld, felismered-e a gyakran keresett szavak jelentését Google nélkül.
Tedd próbára magad 10 imádnivaló kölyökkutyával, és derítsd ki, hány kutyafajtát ismersz fel első pillantásra!
A közelgő kutyák világnapja alkalmából kutya kötelességünk foglalkozni a népszerű négylábúak témájával.
Kvíz: Jó vagy töriből, mennek még az évszámok? Teszteld, mit tudsz a fontos augusztusi eseményekről!
A mai kvíz során olyan történelmi érdekességekre és sorsfordító eseményekre kérdezünk rá, amelyek augusztushoz köthetők.
A mai kvíz során magyaros fogások külföldi „rokonait” keressük. Mutasd meg, hogy ez a trükkös gasztro kvíz sem foghat ki rajtad!
A mai kvíz során kiderül, mennyire ismered a legismertebb magyar várakat, és azt is tesztelheted, hogy rémlenek-e a hozzájuk köthető a történelmi események, híres várkapitányok.
Tíz hazafias költemény, tíz jól ismert magyar költő. Vajon néhány kezdősor is elég lesz ahhoz, hogy felismerd a szerzőt?
Mitől kel meg a tészta, mire jó a dagasztás, és mitől lesz igazán jó a kenyér? Az új kenyér ünnepén teszteld, mennyit tudsz a kenyérsütésről!
Tudod, mi a közös Magyarországban, az NFL-ben és H. P. Lovecraftben? Mindegyik augusztus 20-án „született”, csak nem ugyanabban az évben! Te vajon tudod augusztus 20....
A mai kvíz során felidézheted az elmúlt évek ízeit és az is kiderülhet, mennyire emlékszel a korábbi évi országtortákra.
Te eljutottál mindegyik könyvnek a végéig, olvastad a kötelezőket A-tól Z-ig? Most kiderül, mennyire emlékszel jól!
Rengeteg latin kifejezést használunk ma is, de vajon a pontos jelentésüket is ismerjük? Teszteld a tudásodat ezzel a kvízzel!
A mai kvíz során próbára teheted, mennyire ismered a magyar népdalok szövegét. Vajon hányat tudsz közülük biztosan felidézni?
Mennyire ismered a világ híres festményeit? Most nem elég felismerni az alkotásokat, a hiányzó részleteket is meg kell találnod.
A mai kvíz a Balaton-felvidék és a Balaton legismertebb természeti, történelmi és kulturális értékeit járja körül.
Mennyire ismered az ókori rómaiak máig élő örökségét? Tedd próbára tudásodat 10 igaz-hamis kérdéssel!
Úgy érzed, eligazodsz a gazdasági hírek között? Ez a 10 kérdés megmutatja, mennyire biztosak a közgazdasági alapjaid.
Ezen a kvízen még echte fővárosiak is elhasalhatnak.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. augusztus 27.
2026. augusztus 26.
2026. augusztus 27.
2026. augusztus 27.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 27. csütörtök
Gáspár
35. hét
Ajánlatunk
-
Itt az ősz egyik legjobb programja: négy nap borozás a Budai Várban (x)
A borok szerelmeseit és azokat is várja a 35. Budapest Borfesztivál, akik még csak most ismerkednek a borok világával.
Kvíz legolvasottabb
3
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 27. 19:05
Pénzcentrum | 2026. augusztus 27. 17:57
Agrárszektor | 2026. augusztus 27. 18:32