23 °C Budapest
close-up of flour and ears of wheat

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

2025. május 15. 18:07

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Töltsd ki mai kvízünket, válaszold meg kérdéseinket!

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

1/10 kérdés
Mi az a glutén?
egyes hüvelyesekben található fehérjekeverék
egyes gyümölcsfélékben található szénhidrátok keveréke
egyes gabonafélékben található fehérjekeverék
az ételek kalóriatartalmának a jelzőszáma
2/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik a glutént jelölő hivatalos szakkifejezés?
pollen
melittin
laktóz
sikér
3/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik gabonaféle nem tartalmaz glutént?
zab
búza
árpa
rozs
4/10 kérdés
Hány százalékát teszi ki a búzaszemek fehérjetartalmának a glutén?
100%
20%
80%
40%
5/10 kérdés
Melyik autoimmun betegség esetén képtelen az emésztőrendszer megbirkózni a glutén feldolgozásával?
colitis uclerosa
cöliákia
irritábilis bél szindróma
Croh-betegség
6/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik diétás irányzat javasolja a gluténtartalmú élelmiszerek mellőzését?
ketodiéta
160 grammos szénhidrátdiéta
FODMAP diéta
mediterrán diéta
7/10 kérdés
Melyik egészségügyi tünet nem jellemző a gluténérzékenységre?
csalánkiütés
afták megjelenése
hajhullás
magas vérnyomás
8/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik liszttípus tartalmaz glutént?
barna rizsliszt
kukoricaliszt
tönkölybúzaliszt
hajdinaliszt
9/10 kérdés
Hogyan történik a gluténérzékenység megszüntetése?
hormonterápiával gyógyítható
nem szüntethető meg, de diétával kordában tartható
egyes hiányzó emésztőenzimek pótlásával gyógyítható
6-8 hónap gluténmentes diétát követően magától megszűnik
10/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik élelmiszer tartalmaz glutént?
tarhonya
hummusz
csokoládé
natúr joghurt
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. június 13. péntek
Antal, Anett
24. hét
EZT OLVASTAD MÁR?