9 °C Budapest
close-up of flour and ears of wheat

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

2025. május 15. 18:07

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Töltsd ki mai kvízünket, válaszold meg kérdéseinket!

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

1/10 kérdés
Mi az a glutén?
egyes hüvelyesekben található fehérjekeverék
egyes gyümölcsfélékben található szénhidrátok keveréke
egyes gabonafélékben található fehérjekeverék
az ételek kalóriatartalmának a jelzőszáma
2/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik a glutént jelölő hivatalos szakkifejezés?
melittin
laktóz
sikér
pollen
3/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik gabonaféle nem tartalmaz glutént?
árpa
rozs
zab
búza
4/10 kérdés
Hány százalékát teszi ki a búzaszemek fehérjetartalmának a glutén?
20%
100%
40%
80%
5/10 kérdés
Melyik autoimmun betegség esetén képtelen az emésztőrendszer megbirkózni a glutén feldolgozásával?
colitis uclerosa
Croh-betegség
cöliákia
irritábilis bél szindróma
6/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik diétás irányzat javasolja a gluténtartalmú élelmiszerek mellőzését?
ketodiéta
mediterrán diéta
160 grammos szénhidrátdiéta
FODMAP diéta
7/10 kérdés
Melyik egészségügyi tünet nem jellemző a gluténérzékenységre?
afták megjelenése
hajhullás
magas vérnyomás
csalánkiütés
8/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik liszttípus tartalmaz glutént?
tönkölybúzaliszt
hajdinaliszt
kukoricaliszt
barna rizsliszt
9/10 kérdés
Hogyan történik a gluténérzékenység megszüntetése?
6-8 hónap gluténmentes diétát követően magától megszűnik
nem szüntethető meg, de diétával kordában tartható
egyes hiányzó emésztőenzimek pótlásával gyógyítható
hormonterápiával gyógyítható
10/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik élelmiszer tartalmaz glutént?
hummusz
csokoládé
natúr joghurt
tarhonya
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 24. kedd
Mátyás
9. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Jön a RETAIL DAY 2026!
A magyar kiskereskedelmi-szektor kilátásai: Túlélés után jöhet a teljes irányváltás?
Most nem