5 °C Budapest
close-up of flour and ears of wheat

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

2025. május 15. 18:07

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Töltsd ki mai kvízünket, válaszold meg kérdéseinket!

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

1/10 kérdés
Mi az a glutén?
egyes hüvelyesekben található fehérjekeverék
egyes gabonafélékben található fehérjekeverék
az ételek kalóriatartalmának a jelzőszáma
egyes gyümölcsfélékben található szénhidrátok keveréke
2/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik a glutént jelölő hivatalos szakkifejezés?
pollen
melittin
laktóz
sikér
3/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik gabonaféle nem tartalmaz glutént?
búza
zab
árpa
rozs
4/10 kérdés
Hány százalékát teszi ki a búzaszemek fehérjetartalmának a glutén?
40%
80%
20%
100%
5/10 kérdés
Melyik autoimmun betegség esetén képtelen az emésztőrendszer megbirkózni a glutén feldolgozásával?
irritábilis bél szindróma
cöliákia
colitis uclerosa
Croh-betegség
6/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik diétás irányzat javasolja a gluténtartalmú élelmiszerek mellőzését?
FODMAP diéta
ketodiéta
160 grammos szénhidrátdiéta
mediterrán diéta
7/10 kérdés
Melyik egészségügyi tünet nem jellemző a gluténérzékenységre?
magas vérnyomás
hajhullás
csalánkiütés
afták megjelenése
8/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik liszttípus tartalmaz glutént?
hajdinaliszt
kukoricaliszt
tönkölybúzaliszt
barna rizsliszt
9/10 kérdés
Hogyan történik a gluténérzékenység megszüntetése?
6-8 hónap gluténmentes diétát követően magától megszűnik
nem szüntethető meg, de diétával kordában tartható
hormonterápiával gyógyítható
egyes hiányzó emésztőenzimek pótlásával gyógyítható
10/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik élelmiszer tartalmaz glutént?
tarhonya
hummusz
csokoládé
natúr joghurt
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 11. csütörtök
Árpád
50. hét
December 11.
Nemzetközi hegynap
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?