close-up of flour and ears of wheat

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

2025. május 15. 18:07

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát erősíted, akik messzire elkerülik a gluténtartalmú élelmiszereket? Töltsd ki mai kvízünket, válaszold meg kérdéseinket!

Kvíz: Mit tudsz a gluténról és káros hatásairól? Cáfold meg a tévhiteket, önts tiszta vizet a pohárba!

1/10 kérdés
Mi az a glutén?
egyes gabonafélékben található fehérjekeverék
egyes gyümölcsfélékben található szénhidrátok keveréke
az ételek kalóriatartalmának a jelzőszáma
egyes hüvelyesekben található fehérjekeverék
2/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik a glutént jelölő hivatalos szakkifejezés?
pollen
sikér
laktóz
melittin
3/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik gabonaféle nem tartalmaz glutént?
zab
árpa
búza
rozs
4/10 kérdés
Hány százalékát teszi ki a búzaszemek fehérjetartalmának a glutén?
20%
100%
40%
80%
5/10 kérdés
Melyik autoimmun betegség esetén képtelen az emésztőrendszer megbirkózni a glutén feldolgozásával?
colitis uclerosa
irritábilis bél szindróma
Croh-betegség
cöliákia
6/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik diétás irányzat javasolja a gluténtartalmú élelmiszerek mellőzését?
ketodiéta
mediterrán diéta
160 grammos szénhidrátdiéta
FODMAP diéta
7/10 kérdés
Melyik egészségügyi tünet nem jellemző a gluténérzékenységre?
csalánkiütés
hajhullás
magas vérnyomás
afták megjelenése
8/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik liszttípus tartalmaz glutént?
tönkölybúzaliszt
kukoricaliszt
hajdinaliszt
barna rizsliszt
9/10 kérdés
Hogyan történik a gluténérzékenység megszüntetése?
hormonterápiával gyógyítható
egyes hiányzó emésztőenzimek pótlásával gyógyítható
nem szüntethető meg, de diétával kordában tartható
6-8 hónap gluténmentes diétát követően magától megszűnik
10/10 kérdés
Az alábbiak közül melyik élelmiszer tartalmaz glutént?
tarhonya
csokoládé
natúr joghurt
hummusz
Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. június 4. csütörtök
Bulcsú
23. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?