Borszűrőkor, Szent Mihály ünnepén frissen préselt mustot kóstolhatunk, az iparosok napján pedig a régi mesterségek világába is betekintést nyerhetünk Ópusztaszeren.
Ha azt hitted, már mindent láttál a balatoni gasztroforradalomból, akkor készülj fel a legújabb szenzációra: tücsökfagyi is kapható a Balaton partján! A különleges édesség nem más, mint „Ciripella”, a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó legújabb, elég bizar és meghökkentő alkotása, amelyet egyébként a Balaton Fagyija versenyen is elismertek.
A balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó fagylaltmestere, Pálfi Attila szeret meglepő ízkombinációkkal kísérletezik - a mestercukrásszal korábban a HelloVidék is interjúzott. Azt hittük, a tavalyi hekkfagyit és előtte sajtos-tejfölös lángos fagyiját már nem lehet überelni, de idén még merészebbet álmodott. A Ciripella egy karamellás, csokoládés-mogyorós Gianduja alapú fagylalt, amelynek koronája a sós karamellával feldobott fagyi, amire ropogós tücsköt szórnak. Igen, valódi tücsökkel készül – természetesen az EU élelmiszerbiztonsági szabályainak megfelelően. A rovarokat Pálfi Attila, a Vitorlás Fagyizó kreatív mestercukrásza Csehországból szerzi be, ízvilágukat pedig leginkább a pirított napraforgómaghoz hasonlítja.
"Tavaly éjfél körül, egy éjszakai fürdőzés során jött az ötlet" – mesélte a Sonline.hu-nak Pálfi. – "Először szúnyogfagyiban gondolkodtam, de mivel az nem engedélyezett étkezési rovar, maradt a tücsök. Így született meg a Ciripella."
A fagyi meglepő népszerűségre tett szert, már az első napokban kifogytak a tücsökkészletből. Ami igazán érdekes: nemcsak fiatalok kóstolják meg, hanem idősebbek is kíváncsian állnak sorba a rovaros édességért.
EZ IS ÉRDEKELHET
Ezek a legjobb fagylaltok 2025-ben a Balatonnál: itt a toplista, ennyibe kerül egy gombóc idén nyáron
Esztétika, íz és ízek harmóniája, állag, kreativitás. Ezek a főbb szempontok döntöttek idén is a Balaton Fagyija győzteséről.
"Még a lángosos fagyimnál is jobban fogy" – mondta büszkén a fagylaltmester, akinek neve már régóta ismerősen cseng a balatoni édességkedvelők körében.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
Balatonmáriafürdő valóságos zarándokhely lett a fagylaltrajongók körében. Pálfi Attila nevéhez korábban már olyan extrém ízek fűződtek, mint a hekkel készült fagyi, vagy a sajtos-tejfölös lángosfagylalt, amely különdíjat is nyert a Balaton Fagyija versenyen. A tücsökfagyi nem az egyetlen újdonság 2025 nyarán. Már elkészült a kivi sorbet alapú spenótos fagylalt, és a nyár folyamán további különleges ízekkel rukkolhat elő a cukrász.
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Eladósorba került a Káli-medence egyik mesés birtoka. A több mint 1500 négyzetméteres ingatlanon álló kőépületből a Hegyestűre is panoráma nyílik.
Hét balatoni vasútállomás újul meg: három régi épületet is elbontanak, mutatjuk, hol lesznek nagy változások!
Magyarországon 226 ezer ember változtatott állandó lakcímet tavaly úgy, hogy másik településre költözött, a településeken belül pedig 191 ezer ember költözött.
Komoly találgatások indultak Siófokon arról, mi épül a Lidó és a Május 1. utca sarkán, azon a területen, ahol korábban a vursli szokott működni.
Mostanra azonban eltűnt az utolsó darab is: összesen mintegy 1100 régi gumit szedtek ki a mederből. És ami ezután történik velük, az talán még érdekesebb.
A rendkívüli aszály és az egymást követő hőséghullámok miatt 2026 nyarára kritikus szintre csökkent a Zagyva folyó vízhozama.
Drámai helyzet: teljesen kiszáradtak a források, így menekült meg a kedvelt vidéki horgászparadicsom
Az elmúlt hónapok szélsőséges időjárása a somogyi Desedát sem kímélte. A hosszú aszály és a rekordhőség miatt a tavat tápláló két fontos vízfolyás is kiszáradt.
Túl nagyra nőtt a leander, és nem fér be a téli helyére? Ismerd meg a hatékony őszi metszés és átültetés trükkjeit, hogy a növényed épségben...
Az idei nyári régészeti feltárásokat követő elemzések újabb izgalmas részleteket tártak fel a bándi Essegvár történetéből.
Új, 2,5 kilométer hosszú kerékpárút épülhet Balatonbogláron, amely a város szőlőhegyi részét köti majd össze a Balaton-parttal. Itt vannak a részletek!
Szabálytalanságokat tárt fel a kormányhivatal Szombathelyen, az Oladi platón végzett munkálatoknál.
Nem mindennapi felfedezést hozott a Tisza rendkívüli apadása Szolnoknál. A folyó medrének közepén olyan török kori maradványokra bukkantak, amelyekről a szakemberek sem tudtak.
Lassan tényleg jöhet a Balaton átfutás? Űrbéli tájjá változott a népszerű település strandja + Videó
Egészen szürreális látványt mutat a Balaton Fonyódnál: a tó egyes részein már szinte teljesen kiszáradt mederszakaszok kerültek elő.
Sorra repednek a házak Magyarországon: Szegedtől Borsodig egyre több helyen. A bajt tovább tetézheti, hogy a tulajdonosok sok esetben hiába fordulnak a biztosítójukhoz.
Súlyos szexuális bűncselekményekkel vádolja az ügyészség Horváth József borászt, a fertőrákosi Ráspi étterem tulajdonosát.
Pillanatok alatt elszabadult a káosz a szüreti felvonuláson: lovak és hintó sodorták el a járókelőket.
A balatonalmádi La Villa étlapján a tésztáktól a hús- és halételekig széles a választék. Mi két csirkés főétellel és egy levessel teszteltük.
A változás különösen feltűnő egy 315 hektáros erdőtömb déli–délnyugati kitettségű, meredek és gyakran köves hegyoldalain.
Könnyen drága mulatság lehet az őszi gombászás, ha valaki a teli kosár reményében figyelmen kívül hagyja a természetvédelmi szabályokat.
A szombathelyi Pelikán Park közelében található vendéglátóhely történetében idén januárban kezdődött új fejezet.
A lakáshoz kádas fürdőszoba, kamra, beépített szekrényes közlekedő és egy saját pincerész is tartozik.
Az orgonaművész ma már világpolgárként él, idejét magyarországi, kanadai, berlini és olaszországi otthonai között osztja meg.
FRISS HÍREK
Több friss hír
10:29
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 23. szerda
Tekla
39. hét
Szeptember 23.
Nemzetközi hulladékgyűjtő nap
Ajánlatunk
-
Végre kristálygömb nélkül is tudhatod, mennyit fog érni az autód 4 év múlva (x)
Alacsony havidíjak és 4 év után is garantált visszavásárlási ár egy különleges programban.
HelloVidék legolvasottabb
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 23. 10:03
Pénzcentrum | 2026. szeptember 23. 07:47
Agrárszektor | 2026. szeptember 23. 09:02