Kicsit visszarepülünk abba a világba, ahol az aratás még közösségi munka volt, megerőltető napokkal. A mezőre vitt kosárban pedig ott lapult az aratóknak szánt tartalmas...
A póréhagyma krémleves a legegyszerűbb, mégis legjobb előételek egyike. Mutatjuk, hogyan készül a póréhagyma krémleves recept egyszerűen, zellerrel, tejszínnel és burgonyával!
Gyorsan szükség van egy könnyed előételre, amit ráadásul egyszerű is összehozni? A póréhagyma krémleves recept pont ilyen! Cikkünkben leírjuk, hogyan történik a póréhagyma krémleves elkészítése olyan egyszerű, ám mégis harmonikus ízek felhasználásával, mint a póréhagyma, a zeller és a krumpli, amelyet a tejszín varázsol selymessé és laktatóvá. Ha azt szeretnénk, hogy a póréhagyma krémleves egy kicsit töményebb legyen, süssünk hozzá krutont, vagy tálaljuk egyszerűen pirítóssal!
A póréhagyma krémleves hozzávalói
- 1 db póréhagyma
- 2 db krumpli
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek vaj
- 1 szár halványító zeller
- 1 l zöldség alaplé
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors ízlés szerint
A póréhagyma krémleves recept elkészítése
- Karikázzuk fel a zellert és a póréhagymát, a krumplit és a fokhagymát pucoljuk meg, kockázzuk kicsire.
- Egy lábasban az olvasztott vajon néhány percig fonnyasszuk a póréhagymát, majd adjuk hozzá a zellert és a krumplit is. Néhány perc múlva öntsük fel az alaplével, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd főzzük készre 25 perc alatt.
- A kész levest pürésítsük botmixer segítségével, majd adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk föl.
- A póréhagyma krémleves tálalása lehet változatos: adhatunk mellé krutont, levesgyöngyöt, reszelt sajtot és fűszeres ételízesítőket is, megszórhatjuk egy kis friss petrezselyemmel.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A mediterrán konyha sokak kedvence, de kevesen tudják, miben rejlik az egyes ételek titka. Te vajon felismered a fogásokat néhány jellegzetes részletből?
Egy várost igazán nem a főtereken és a kötelező látnivalóknál lehet megismerni, hanem ott, ahol a helyiek vásárolnak, esznek és beszélgetnek.
Az eredmény nemcsak ízletes, hanem jóval kedvezőbb árú is, mint a bolti változat.
Ti lehúzzátok a héját, és meddig főzitek? Gasztromesénkben most azt is eláruljuk, mitől maradt aranysárga a nagyi baracklekvárja, de hozunk egy kis lekvártörténelmet is...
Káli István vállalkozó egy válságos időszakában járt erre, betért a jáki templomba, és amikor kijött, valami megváltozott benne. Akkor döntötte el, hogy valamit visszaad ennek...
Szír történész mentheti meg a Balaton 200 éves kincsét: új életre kelhet a legendás Borharapó fogadó
Petőfi Sándor nevét is az ajtófélfába véste, ma pedig Siófok egyik legfontosabb történelmi épületeként várja új korszakát a több mint kétszáz éves Borharapó fogadó.
Évtizedes hagyomány került veszélybe: bizonytalanná vált a népszerű dorozsmai vásár jövője. Pedig a vásár továbbra is mágnesként vonzza a vevőket és az árusokat egyaránt.
A medvetalpkaktusz már komoly fejtörést okoz a természetvédőknek, most pedig egy újabb idegenhonos növény hívta fel magára a figyelmet a Kiskunságban: terjed a pálmaliliom.
Siralmas, ami a Körösnél történik: tovább romlott a helyzet, iszaptenger maradt a víz helyén + Videó
Szinte eltűnt a víz a békésszentandrási duzzasztó alsó szakaszáról: a tartós aszály és az alacsony vízhozam miatt továbbra is aggasztó a helyzet
Az új üzemeltetők célja, hogy a Balaton egyik legkedveltebb fürdőhelyéből még családbarátabb és modernebb strandot alakítsanak ki.
Kutyák segítenek feltárni a Balaton-felvidék rejtett gombavilágát: különleges kutatás indult + Videó
A különleges kutatásban képzett keresőkutyák segítik a szakembereket, amelyek olyan gombafajokat is képesek megtalálni, amelyek az ember számára láthatatlanok maradnának.
Rendkívüli vízpótlási beavatkozást hajtanak végre a tiszaalpári Nagy-tó megmentésére: az Alpári Holt-Tisza közúti hídja alatt ideiglenes vízvisszatartó elzárást építenek ki.
Balatonalmádiban olyan nagyszabású tervet vizsgálnak, amely teljesen átformálhatja a strandok arculatát.
Tovább romlott a helyzet a Dunán: Baján vasárnap délután már mindössze 59 centiméteres vízállást mértek, jóval a Sugovica szabadstrand működéséhez szükséges szint alatt.
Másodfokú vízkorlátozást rendelt el Lengyeltóti önkormányzata, miután a településen hirtelen és indokolatlanul megemelkedett a vízfogyasztás.
Sokkoló fotók az egyik vidéki kórházból: saját testnedveiben feküdt a magatehetetlen, amputált beteg
Egy hozzátartozó azt írta, hogy férje napokig saját vérével és testnedveivel átitatott ágyneműben feküdt, miközben kiterjedt felfekvések alakultak ki a hátán.
A hatósági vizsgálatok a várfal statikai megerősítését tették szükségessé.
A nándorfehérvári diadal és a mohácsi tragédia évfordulói nemcsak a magyar történelem két sorsfordító pillanatára irányítják a figyelmet, hanem arra is, hogyan őrzi egy nemzet...
A 2,1 magnitúdójú földrengést 4:01 perckor regisztrálták, a lakosság az epicentrum közelében potenciálisan érezhette, de bejelentés egyelőre nem érkezett.
Koncertek, színházi előadások, irodalmi estek és különleges gasztronómiai élmények várnak a 35. Zempléni Fesztiválon. Mutatjuk, milyen programokkal készülnek!
Nemcsak egy új kosárlabdapályával gazdagodik Gyenesdiás, hanem ingyenes sportprogramokkal is készülnek a helyiek számára.
Helyi közösségek, iskolák, önkormányzatok nevezték be idén is kedvenc fájukat az Év Fája versenybe, amelyet az Ökotárs Alapítvány immár 16. alkalommal szervezett meg.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. július 14. 18:02
Pénzcentrum | 2026. július 14. 16:37
Agrárszektor | 2026. július 14. 17:28