Alig bújik ki a kertben a rukola, a retek vagy a káposzta, máris ellepik a földibolhák. Néhány nap alatt szitaszerűre rágják a leveleket. Mit tehetünk...
Gyermekkorunk kedvenc íze, a tepertőkrém. A hagyományos tepertőkrém recept alapján az utánozhatatlan kenyérfeltét, a tepertőkrém készítése, egyenesen a nagymama konyhájából. Mutatjuk hogyan készül a tepertőkrém házilag.
Pillanat alatt elkészíthető finomság, amelyet ha nem a nagymama által készített verzióban a spájzból kiemelve kentünk a roppanós kenyércsücsökre, akkor az iskolai tízóraik és uzsonnák kevésbé pikáns töpörtyűkrémjeit kóstolhattuk meg. Annyi biztos, hogy a magyar konyha különleges kenyérfeltétje ízletes opcióként szolgált a májkrémes, löncshúsos napok színesítésére vagy éppen az ebéd előtti éhség tökéletes csillapítójaként örök ízemléket generálva bennünk.
Sokak számára ismerős lehet az érzés, amikor lelkesen készítjük életünk első tepertőkrém variációját, ám az íz nem az, amire emlékeztünk. Felmerül a kérdés: talán a tepertőkrém recept nem megfelelő vagy nem jó alapanyagot vásároltunk, vagy kimaradt a nagymama titkos töpörtyűkrém hozzávalója? Mielőtt végleg lezárnánk tepertőkrém készítő pályafutásunkat érdemes még néhány próbálkozás, hiszen az finom tepertőkrém házilag, rengeteg variációban készíthető el.
Lássuk, hogyan készül a hagyományos tepertőrkém házilag, ahogy a nagymama csinálta!
Nem létezik két egyforma tepertőkrém recept, hiszen a kezdő lépések után mindenki a saját ízlése szerint sóval, tojással, mustárral, hagymával, különleges fűszerekkel, egyedileg turbózhatja tepertőkrém változatát. Az fő alapanyagot, a tepertőt elkészíthetjük házilag, így még finomabb eredményt kapva, de ha erre nincs lehetőségünk, megvásárolhatjuk termelőtől is a tepertőkrém készítéshez szükséges minőségi alapanyagot. Ha megvan a tepertőnk kezdhetjük is a tepertőkrém elkészítését, ami az egész család és a vendégek kedvence lesz!
Hagyományos tepertőkrém recept hozzávalói:
JÓL JÖNNE 3,3 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 3 300 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 70 324 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,61%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank 71 484 forintos törlesztőt (THM 11,39%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
- 250 gramm tepertő
- 4 ek mustár
- só
- fekete bors
Tepertőkrém elkészítése:
A tepertőt pürésítjük turmixban, botmixerrel vagy aprítógéppel. Egy tálba tesszük a tepertőkrém alapunkat és hozzáadjuk a mustárt, majd sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük. Csemegehagymával vagy lilahagymával a legfinomabb. Ropogós kenyérrel tálaljuk és ügyelünk rá, hogy nekünk is jusson a finom tepertőkrémes falatokból!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Egyre feszültebb a helyzet Hajdúböszörmény kertvárosában egy méhész miatt. A helyiek szerint a méhek rendszeresen támadnak, a polgármesteri hivatal szerint minden szabályos.
A Szent István téri kisétterem menüzőhelyként is üzemelt: volt itt leves, főzelék, tészta, egytálétel, frissensült, töltött hús, saláta és süti – akár helyben etted, akár...
Egyelőre nem tudni pontosan, milyen algatípus jelent meg, de az biztos: több helyen zöldre váltott a Balaton vize, és ez nem sok jót sejtet a...
Kutyát sétáltatott a Duna-parton, amikor olyan látvány fogadta, amit eddig csak természetfilmekben látott: egy hatalmas aligátorteknős bukkant fel Csepelen.
Figyelem, felújítás miatt ideiglenesen bezár a Zselici Csillagpark ikonikus kilátója – június 16-tól átmenetileg szünetel a látogatás.
A Marosba került szennyezés elérte a folyó magyarországi szakaszát is. A horgászok szerint már a halak is érzik a megváltozott vízminőséget.
Nő, mint a dudva, szépen piroslik, hívogat – de ne dőljünk be neki! Az indiaiszamóca dísznek való, nem pedig dzsemmnek. Aki biztosra akar menni, nézze...
Nálatok sem nélkülözheti egy családi ünnep vagy hétvégi lakoma sem a halászlevet? Ez az ízletes, nyárias verzió garantáltan felveszi a versenyt a szegedi, bajai halászlevekkel...
Váratlanul lehúzta a rolót a népszerű pécsi hely – mégis mi történt a SPÁJZ-zal? Teljes döbbenet és találgatások a vendégek részéről, a bezárás okai egyelőre...
Újabb drámai halmentés zajlott a Tiszán: több mázsa őshonos halat sikerült megóvni, miközben tonnányi inváziós fajt távolítottak el a vízből.
Sokan hiszik, hogy a Balaton különösen a déli partján biztonságosan sekély, ám a tó mederviszonyai ennél jóval összetettebbek – és veszélyesebbek is lehetnek.
Ma reggel futótűzként terjedt a hír: a Velencei-tóban a romló vízminőség miatt állítólag tilos a fürdés. A HelloVidék utánajárt a dolognak - és kiderült, a...
A hosszú távú fejlesztések becsült költsége 15–30 milliárd forint között mozoghat, ezért rövid távon egy úgynevezett mobil sziget építését tervezik - derült ki a tegnapi...
Szombaton újra életre kel a több mint ötszáz éves szegedi papucs hagyománya a Szent-Györgyi Albert Agórában: hetedszer rendezik meg a Szegedi Papucs Napját, amely idén...
Ma már igazi vásári legenda lett belőle, pedig kezdetben még a fia is kételkedett az ötletében. Gyula bácsi azonban nem hagyta magát eltántorítani, és hamarosan...
Térelválasztónak ültettük, illata minden júniusban betölti a kertet, de csak most tudtuk meg, hogy a japán lonc, valójában a kínai orvoslás egyik ősi gyógynövénye.
Magyarország legnagyobb összművészeti fesztiválja a Művészetek Völgye idén július 18–27. között pezsdíti fel Kapolcs, Taliándörögd és Vigántpetend életét.
Végérvényesen eldőlt, hiába minden próbálkozásuk, az üzletet nem tudják fenntartani, megmenteni, pedig nagyon szerették volna, számos vásárlóhoz hasonlóan.
Ez a teknős nem sietett sehova, de szerencsére pont jött egy rendőrautó – így kapott egy ingyentaxit, a zsaruk pedig kipipálhatták az életmentést. Egy kedves...
Az aszályos, forró nyarak már nemcsak a terményeket, de a hazai vadállományt is súlyosan érintik: a terjedő aflatoxin meddőséget, torz agancsokat és tömeges elhullást okozhat.
Nem mindennapi mentőakció zajlott le a Tiszán: több mint 150 kiló halat sikerült megmenteni az elpusztulástól. A látványos beavatkozásról képek is készültek – mutatjuk, hogyan...
A Duna-Ipoly Nemzeti Park szerint korábban rengeteg bírságot kiszabtak a védett területen sportolókra.
FRISS HÍREK
Több friss hír
22:03
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Berobbant a grillszezon: mutatjuk, mik lesznek az idei újdonságok
Egzotikus ízek is megjelentek a PENNY kínálatában.
NAPTÁR
Tovább
2025. június 18. szerda
Arnold, Levente
25. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. június 17. 22:57
Pénzcentrum | 2025. június 17. 20:41
Agrárszektor | 2025. június 17. 20:27