Bács megyei faluban készül a magyar csodaszer: 20-szor erősebb, mint a C-vitamin

HelloVidék

2021. március 27. 08:30

A Hajós-Bajai Borvidék szívében, Érsekhalmán gazdálkodik Gonda János és felesége, Kiss Mária, akik életüket a szőlészetre, borászatra tették fel. 15 évig a Hosszúhegyi Mezőgazdasági Kombinátban dolgoztak, majd miután a rendszerváltással az üzemet felszámolták, visszaigényelték a régi családi földeket, és 1992-től önellátó családi gazdaságukból biztosították további megélhetésüket. Az Anna Borház az elsők közt indult el 1998-ban a biogazdálkodás útján, ahol a finom bioborok és biomust mellett a bio szőlőmag őrlemény is feltűnik a palettán. A jótékony hatású étrendkiegészítő hazai hódító útjáról az érsekhalmai családi pincészet egyik tulajdonosa, Gonda János mesélt a HelloVidéknek.

Pénzcentrum előresorolása a Google találatokban

Az Érsekhalma külterületén elnyúló 20 hektárnyi földterület háromnegyed részét borítja szőlőt, amit csak és kizárólag Gonda János és családja művelnek, mert így tudják garantálni, hogy ami az üvegekbe kerül, az tényleg szívvel és lélekkel készül. A még a nagyapától megörökölt szőlészet iránti szenvedély azonban jó ideig csak az ízes borokra korlátozódott, és azt követően sem a tudatos bővítés okán került fel a palettára a bioszőlő magjából készült őrlemény.

A legfrissebb hírek, időrendben ITT!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!

15 évvel ezelőtt már több bioboltba szállítottam közvetlenül Budapestre, ahol az egyik alkalmazott szüret környékén rám kérdezett, mit csinálok a szőlőmaggal, mert abban mennyi értékes, a szervezet számára hasznosítható biológiai anyag található. Akkor erről mit sem tudtam, és el is hessegettem azzal, hogy szüretkor nincs időm ilyennel foglalkozni, mert ha szőlőmagot nem különítem el a törkölytől, nem szárítom és raktározom el, hamar megpenészedik, és akkor bármennyire is értékes belül, már nem használható fel. Rá egy évre ugyanez a személy megint rákérdezett, én pedig elszégyelltem magam, hogy ennyi idő után sem felejtette el. Mindent magamnak kellett kitalálnom, kikísérleteznem, de szüret végére ott volt a tiszta, szárított 100 kg szőlőmagom

- emlékezett vissza Gonda János, hogyan ismerkedett meg a szőlőmag őrleménnyel.

Arról, hogy miként indult be a vállalkozás szekere, és milyen jótékony hatásai vannak a terméknek, a HelloVidék cikkében olvashatsz!

Címlapkép: Getty Images

#vállalkozás #gazdaság #vidék #szőlő #tulajdonos #raktár #családi vállalkozás #hellovidék #csodaszer #ott one #örök élet #ces #hazai termék

NEKED AJÁNLJUK

Gazdaság

Most közölte Ruszin-Szendi Romulusz: változás jön a katonaságnál, azonnali intézkedésről döntöttek

Ötmilliárd forintot csoportosított át idén a laktanyák rendbetételére a honvédelmi miniszter, több mint 30 helyszínen.

Újabb postabezárások jönnek a vidéki Magyarországon: itt a lista a megszűnő hivatalokról

Bezárják a rózsadombi és a hirdi postahivatalt a vidéki nagyvárosban, miután a település nem tudja tovább vállalni a finanszírozásukat.

10+1 csodás magyar tanösvény, amiért fizetni sem kell: vadlovak, vulkánok és erdei túlélőleckék

Vénasszonyok nyara köszönt ránk, nincs mire várni: irány a természet! Mutatunk 10+1 különleges hazai tanösvényt, ahol lovak, vulkánok és túlélőleckék várnak.

Kilőttek a világ tőzsdéi, de a magyar piac elesett: sokkoló figyelmeztetés jött a télről

Az amerikai tőzsdék emelkedéssel zárták a pénteki kereskedést, miközben a magyar piac nem tudott csatlakozni a nemzetközi ralihoz.

Újabb autóipari multi kezd kőkemény leépítésbe: többszáz dolgozó kerül utcára, a legtöbb munkahely a termelési részlegen szűnik meg

A kollektív elbocsátás 309 alkalmazottat érint. A cégvezetés a lépést a termelési kapacitásnak a megrendelések volumenéhez való igazításának szükségszerűségével indokolja.

Euróbevezetés: készülhetnek a magyarok, megvan a céldátum, ekkor búcsúzhatunk el végleg a forinttól

A Magyar Nemzeti Bank kedden változatlanul, 5,5 százalékon hagyta az alapkamatot, megszakítva a kamatcsökkentési sorozatot.

Eldőlt a magyar ATM-ek sorsa: több száz új automata érkezik, de kik fizetik meg az árát?

Bár 2026 második negyedévében átmenetileg csökkent a hazai ATM-ek száma, a hálózat hamarosan újra bővülésnek indul

Újabb uniós eurómilliárdokra pályázhat Magyarország: fontos bejelentést tett Ruszin-Szendi Romulusz

Ruszin-Szendi Romulusz honvédelmi miniszter cáfolta azokat a sajtóhíreket, amelyek szerint a kormány elutasítaná az Európai Unió SAFE védelmi hitelprogramját.

Nagyot fordult a forint: így indítja a pénteket a magyar fizetőeszköz

Erősödött a forint péntek reggel a főbb devizákkal szemben a nemzetközi bankközi devizapiacon a csütörtök esti jegyzésekhez képest.

Egyre nagyobb a nyomás az árrésstop miatt: újabb fontos piaci szereplő követeli a kivezetését

Az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szerint az árrésstop torzíthatja a piac működését.

Óriási razziát indít a hatóság: telefonokat, tableteket és tévéket is vizsgálnak

Tavaly a hűtőket árusító webáruházak 63 százalékánál találtak problémát, idén új termékeket ellenőriznek.

Vegyesen alakult ma a forint árfolyama: így áll most az euróval és a dollárral szemben

Vegyesen alakult a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben csütörtökön estére a reggeli szintekhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.

Vége a hagyományos pénzküldésnek? Már tesztelik az új rendszert a gigabankok, ami mindent megváltoztat

A legnagyobb brit bankok lebonyolították a szektor szerint világszinten is első, tokenizált betétekkel végrehajtott bankközi tranzakciókat.

Így zárt ma a magyar tőzsde: ráfizetett, aki ma ebbe fektette a pénzét

A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 494,39 pontos, 0,33 százalékos csökkenéssel, 151 507,86 ponton zárt csütörtökön.

Kiderült, mi határozza meg, hogyan bánunk a pénzzel: generációkon át cipeljük ezeket a mintákat

A pénzhez való viszonyunkat nem csak az életkorunk határozza meg, fontosak a családból hozott minták és az a technológiai környezet is, amelyben felnövünk.

Egy év haladékot kapott Magyarország: Brüsszel fontos könnyítést adott a gázimportnál

Magyarországnak egyelőre nem kell alkalmaznia az uniós gázpiaci kapacitás-alokációs szabályokat a magyar–szerb határon.

Változás jött a magyar cégeknél: ezt mutatja a legfrissebb felmérés

Egy ponttal emelkedett a GKI konjunktúra indexe, miközben a fogyasztói bizalom nem változott érdemben.

Innen érkezhet az újabb csapás a magyar autósokra, mindenki megérzi majd

A világ kőolaj-kereskedelmének negyede halad át a mindössze 33 kilométer széles Hormuzi-szoroson.

Kiderült, így avatkoznának be az üzemanyagárakba: hamarosan döntés születhet

Ausztriában a jövő hónapban életbe lépő intézkedéscsomag hatására literenként több mint 12 centtel mérsékelhető a benzin és a gázolaj ára.

Rendkívüli! Elkaszálták a kormány százmilliárdos sarcát: hatalmas bajban a költségvetés

Az Alkotmánybíróság hétfői döntésében alaptörvény-ellenesnek minősítette az önkormányzatoktól beszedett szolidaritási hozzájárulás jelenlegi rendszerét.

Nagyon fontos hírt kaptak a magyar vásárlók: kiderült, mekkora drágulás jön a boltokban jövőre

Idén a vártnál alacsonyabb, mindössze 1,8 százalékos inflációval számol a Magyar Nemzeti Bank, jövőre azonban 3,1 százalékra gyorsulhat a pénzromlás üteme.

Kiderült, mikor vezethetik be a leghamarabb az eurót Magyarországon, de ezen az egy dolgon elcsúszhat minden

Ha 2030-ban sikerül csatlakozni az európai árfolyam-mechanizmushoz, Magyarország leghamarabb 2033-ban vezetheti be az eurót.

Súlyos krízisben a magyar gazdák: így maradhatnak talpon 2026-ban

A mezőgazdaság és a gasztronómia szoros összekapcsolása, valamint a teljes értéklánc lefedése jelentheti a túlélést a nehéz helyzetben lévő magyar gazdák számára.

A Gazdaság rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír