Two women serving food to a girl in a school cafeteria queue

Ezeket a filléres ételeket főzd: itt vannak az iskolai menza legjobb alternatívái

2022. szeptember 2. 08:15

Folyamatos a drágulás a menzákon, így a szülőknek egyre inkább át kell venniük a napközbeni étkeztetés feladatát is. A HelloVidék most összegyűjtött pár filléres receptet, ami gyorsan megvan, de a gyerek sem lesz éhes utána.

Szinte nincs olyan valaki ebben az országban, aki ne kényszerült volna a közüzemi étkeztetés horrorisztikus valóságával szembesülnie - írja a HelloVidék. Vizes leves, tökfőzelék, száraz piskótakocka - ezeket senkinek nem kell bemutatnunk, ám erre eddig nem kaptunk választ, hogy miért is kell törvényszerűen ehetetlennek lennie?

Maga a menzakultúra a 20. század közepén indult gyors növekedésnek Magyarországon: a hirtelen iparosodás, az ezzel együtt járó városokba költözés magával vonzotta, hogy az államnak naponta többször is gyorsan, nagy adag ételeket kellett a dolgozók elé raknia a fárasztó munkában. Ez az oka annak, hogy csak az adagokra, az ízesítésre és magára a minőségre kevésbé figyeltek: a munkások azonban nemigen törődtek vele, gyorsan belapátolták a két-három fogást, és siettek is vissza termelni.

Ez a változás gyűrűzött be az iskolai menzákra is, és senki nem figyelt az esetleges ételallergiákra, érzékenységekre, vagy legalább arra, hogy ehető legyen, amit az óvodákban és iskolákban a fejlődésben lévő szervezetekkel megetetnek. Ez pedig generációkon átívelő rémtörténetek sorát szülte a menzás étkeztetésről - pedig egyáltalán nem törvényszerű, hogy annak rossznak kell lennie.

Ha kíváncsi vagy, hogyan gondoljuk újra a menzás ételeket, ráadásul fillérekből, akkor olvasd el a HelloVidék cikkét IDE KATTINTVA!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 18. szerda
Bernadett
8. hét
Február 18.
Hamvazószerda
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
RETAIL DAY 2026
Mi a túlélés – és a profit – valódi titka? A legkisebb webshopoktól az üzletláncokig mindenki választ kap.
Kihagyom