female buy dairy product in supermarket

Így vágnak át a szupermarketek: terjed a burkolt áremelés az élelmiszereknél

2023. október 19. 21:30

A megnövekedett inflációs környezetben egyre több élelmiszerszolgáltató folyamodik egy régi, jól bevélt módszerhez: kismértékben csökkentik a termékek mennyiségét, illetve méretét, amely változatlan ár mellett burkolt áremelésként értékelhető. Ez, az úgynevezett „shrinkflation” jelenség pedig még egy nagy kereskedelmi láncot is látványosan felbosszantott. Öröm az ürömben viszont, hogy Magyarországon olyan mértékű volt az élelmiszerdrágulás az elmúlt időszakban, hogy az ilyen trükkök már nem működnek.

A francia Carrefour szupermarket egy figyelemfelhívó lépéssel rukkolt elő a közelmúltban: matricákat helyezett ki a polcaira, melyek a csökkenő csomagolásméretű áruk okozta inflációra hívják fel a vásárlók figyelmét. A csomagolások tartalma Franciaországban is egyre kisebb, ugyanakkor az árak nem csökkennek – számolt be az Agrárszektor.

Ezt a címkét pedig számos termék megkapta a jégkrémektől kezdve egészen az üdítökön át az édességekig. Ezzel pedig a cég nemcsak a vásárlók figyelmét akarják felhívni a termékcsomagok méretének csökkenésére, hanem azt is el szeretné érni, hogy a termékgyártók alacsonyan tartsák az áraikat.

Nyilvánvaló, hogy ezen termékek címkézésével azt kívánjuk elérni, hogy a gyártók újragondolják árképzési stratégiájukat

- mondta Stefen Bompais, a Carrefour ügyfélkommunikációs igazgatója.

A magyarul „zsugorodási infláció”, azaz „shrinkflation” néven ismert jelenség régóta elterjedt az élelmiszeriparban. Az áruk általános árszínvonalának emelkedését jelenti, amelyet a termék súlyának vagy méretének csökkentése okoz. Ilyenkor a csomagolt termék egy darabjának ára gyakran változatlan marad.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,22 százalékos THM-el, havi 143 171 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCreditnél 6,64% a THM, míg a MagNet Banknál 6,76%; az Erste és a CIB Banknál 6,89%, a Raiffeisen Banknál pedig 7,00%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

A jelenség sajátossága, hogy nem mindig tükröződik hagyományos inflációs mutatókban, például a fogyasztói árindexben vagy a kiskereskedelmi árindexben. Ez azt jelenti, hogy a kiskereskedelmi árukat és szolgáltatásokat tartalmazó kosár ára nem feltétlenül emelkedik, viszont az árszínvonal, és így az infláció számos mutatója szorosan összefügg a termékek térfogatával vagy súlyával. Ennek eredményeként a zsugorodási infláció hatással van a statisztikai inflációs adatokra is.

Ez minden esetben a gyártó, tehát az élelmiszeripar döntése, nem a kiskereskedő változtat kiszerelést, még ha rendeléskor ezt figyelembe is veszik

– hangsúlyozta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára, aki mindnekit emlékeztetett, hogy Magyarországon a fogyasztói ár feltüntetésének van egy nagyon fontos szabálya, ez pedig az, hogy nem csak a termék árát kell feltüntetni, hanem jelezni kell ezt egy kilogrammra vagy literre vetítve.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Kupon Kánaánnal indul az október a SPAR-ban

Kapcsold turbóra az őszi bevásárlást a SPAR és INTERSPAR áruházakban! Az új kuponfüzet 2025. szeptember 29. és október 1. között szerezhető be országszerte a promócióban...

NAPTÁR
Tovább
2025. október 2. csütörtök
Petra
40. hét
Október 2.
A mosoly világnapja
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?