Keményen beütött az infláció: az élelmes magyarok már így vásárolnak, minden megváltozott

Mint lapunk is többször beszámolt róla, májusban 10,7 százalékkal nőttek a fogyaszói árak az előző év azonos időszakához képest. Ez újra megdobta az élelmiszerek árát, és már most is látható, hogy a magyarok elkezdtek lefelé vásárolni, vagyis a prémium termékek helyett egyre gyakrabban veszik le a polcról az olcsóbb, saját márkás élelmiszereket - írja körképében a Világgazdaság.

A SPAR-nál azt mondják: elképesztően megemelkedett a saját termékek forgalma az üzletekben.

Az eladások a mennyiség szempontjából egyelőre nem mutatnak változást, de a trendek alapján azt látják, hogy elindult az úgynevezett lefelévásárlás, azaz például a drágább brandtermékek helyett sok esetben az olcsóbb, de ugyanolyan jó minőségű saját márkát választják a vásárlók. Ezt támasztja alá, hogy a saját márkás termékek aránya forgalmi szempontból 25 százalék körül mozgott éveken keresztül, ám idén ez az arány már meghaladta a 30 százalékot

- fogalmazott Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs igazgatója a lapnak.

A SPAR részéről Heiszler Gabriella, az üzletlánc ügyvezető igazgatója a Pénzcentrumnak nyilatkozott a napokban: elmondta, hogy a száguldó élelmiszerár-infláció után valóban lehet látni a lefelé vásárlást.

Beszélhetünk az energiaárakról, az ukrán háborúról, ezek mind hatással vannak az árakra. A KSH szerint 15,6 százalék az áprilisi élelmiszer-infláció. Ez eleve olyan környezetet teremt fogyasztói szempontból, hogy elindul az úgynevezett „lefelé vásárlás”. Ha nem a drága brand-terméket veszi meg, hanem az olcsóbb saját márkát, ez nekünk is azt jelenti, hogy szűkül az árrésünk. Iszonyatosan sok hatás érvényesül egyszerre. Nekünk is az az egyik legnagyobb nehézség a jelen helyzetben, hogy már nem tudjuk, hogy a rengeteg hatás vagy intézkedés közül igazán melyik mire hat. De ez valószínűleg minden iparágban így van, nem csak a kiskereskedelemben.

- mondta a SPAR ügyvezető igazgatója az inflációról és az árak emelkedéséről.

De folyamatosan monitoroznak más láncok is: a Lidlnél azt mondják, természetesen figyelik a vásárlói igényeket, és a kínálatot is ennek megfelelően alakítják.

A vásárlási szokásokat vizsgálva azt látjuk, hogy az emberek tudatosabban vásárolnak, és jobban megválogatják, mire adnak ki pénzt. Saját márkás termékeink rendkívül keresettek vásárlóink körében, mivel amellett, hogy olcsóbbak, kiváló minőséget nyújtanak

 - mondta az áruházlánc részéről Tőzsér Judit, vállalati kommunikációs cégvezető.

A hipermarketek arról számoltak be, hogy már a magasabb jövedelműek is egyre inkább a saját márkás termékeket keresik, itt is folyamatosan érezhető az eltolódás ebbe az irányba. Az Auchannál pedig azt hőzták alá, hogy az elmúlt időszakban látható a vásárlói kosár termékszám-csökkenése, tehát tudatosan kevesebb dolgot vesznek az emberek. Emellett azt is tapasztalják, hogy a vásárlók szívesebben választják a jó ár-érték arányú saját márkás termékeket.