A nyugati ostorfa nemcsak szívós, gyorsan növő árnyékadó fa, ősszel apró, édes gyümölcsöket is hoz, amelyek ízét a datolyához és a sütőtökhöz hasonlítják. Kóstoltad már?
A kapros cukkini krémleves kifejezetten könnyű, sűrítés nélkül készíthető, így egészséges és nem hizlaló nyári leves. Árban verhetetlen; a krémleves fő alapanyagának még tart a szezonja.
Kapros cukkinikrémleves hozzávalók
- 2 közepes méretű cukkini
- 2 újhagyma (vagy 1 közepes méretű vöröshagyma)
- 2 ek. olívaolaj
- 1 csokor kapor
- zöldség alaplé (leveskockából is)
- 2 dl natúr joghurt
- só
- bors
Kapros cukkinikrémleves készítése
Az olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott cukkinit (a kevésbé zsenge példányokat érdemes meghámozni, mert a héja keserű lehet), majd felöntjük a zöldség alaplével (használj hozzá nyugodtan leveskockát), hogy épp ellepje. A megmosott kaprot apróra vágjuk, és szintén a leveshez adjuk (egy keveset megtarthatunk a díszítéshez), sózzuk, borsozzuk. Ha a cukkini puhára főtt, a levest leturmixoljuk. Végezetül hozzáadjuk a joghurtot és jól átkeverjük, egyszer átforraljuk (ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítjuk).
Jó étvágyat!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A töltött paprika az egyik legegyszerűbb, mégis szerethető magyaros fogásunk: nem kell túlfűszerezni, a titka inkább a jó alapanyagokban és az eltalált arányokban rejlik.
Gasztromesékben ezúttal is a szüretnél kötünk ki, csak most egyenesen a fazék mellett: két magyaros, tartalmas fogást főzünk, amelyekbe nem sajnáljuk a bort sem.
A stábbal nyolc éven át összesen 314 epizódot forgattak le, amelyek során az őrségi konyhájában berendezett pajtát a magyar gasztronómia legfontosabb szereplői vették birtokba.
Elfeledett édesség, ami a palacsintával is felveszi a versenyt: a tarkedli puha, kelt tésztája sűrű szilvalekvárral az igazi, ráadásul sütőben is süthetünk hozzá lekvárt.
Közép- és Kelet-Európa modern kiskereskedelmi ingatlanállományának mintegy kétharmada mára elmúlt tizenöt éve.
A következő hetekben Kelet-Magyarország több kistelepülésére is Lidl mozgóbolt érkezik, elsősorban olyan helyekre, ahol korlátozottak a helyi bevásárlási lehetőségek.
Már nemcsak azt kérdezzük a mesterséges intelligenciától, hogy melyik terméket érdemes megvenni.
Egyfelől sikeres, másfelől pokolian megbukott a palackvisszaváltási rendszer Magyarországon.
Az Aldi brit vezetője, Giles Hurley élesen bírálta a rivális szupermarketláncok hűségprogramjait, miközben a diszkontlánc rekordnagyságú árbevételről és nagyszabású terjeszkedési tervekről számolt be.
Új néven és átláthatóbb rendszerben találkozhatnak a Lidl vásárlói a termékek egy részével.
A McDonald's egyre nagyobb mértékben alkalmaz mesterséges intelligenciát az árainak meghatározásához az Egyesült Államokban és több más piacon.
Az újdonság a pisztáciás ízvilágot ötvözi a bogyós gyümölcsök utóízével, és cukros, valamint cukormentes változatban egyaránt elérhető.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a drágulás tömegeket terelhet a feketepiac és az olcsóbb külföldi beszerzések felé.
A CBA különleges akciójának keretében bárki hiperolcsón kóstolhat tésztalevest, aminek így is folyamatosan nő a népszerűsége.
A füstölt sonkában Listeria-baktériumot találtak, így nem javasolják a fogyasztását.
Azok használják rendszeresebben a REpontokat, akik pozitívabban viszonyulnak a visszaváltáshoz, és már a mindennapi rutinjuk részévé tették azt, miközben a puszta tájékozottság közvetlen szerepe kisebb.
A normál nyitvatartási időn túl is vásárolhatnak Szegeden, és még a lopások ellen is van válasza az üzletnek.
A nagy élelmiszeripari cégek döntöttek: A Coca-Cola 80 év után kivezeti a legendás gyümölcslé-koncentrátumokat; a PepsiCo pedig közel 20 százalékkal szűkíti kínálatát.
Az EmpCo Magyarországon is új, szigorúbb szabályokat hozott a vállalkozások környezetvédelmi és fenntarthatósági kommunikációjára.
Jelentős nyomás alatt állnak az európai divatcégek és kiskereskedők részvényei, mivel a háztartások kénytelenek visszafogni a nem alapvető cikkekre szánt kiadásaikat.
Molylárvákat és szövedéket találtak két népszerű kutyajutalomfalatban: a Nébih azt kéri, hogy ezeket ne adják a gazdik a kedvencüknek.
A vita jól mutatja, mennyire elvált egymástól a vásárlók árérzete és a cukrászok költségvilága.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 30.
2026. szeptember 29.
2026. szeptember 30.
2026. szeptember 30.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 30. szerda
Jeromos
40. hét
Szeptember 30.
A fordítás nemzetközi napja
Szeptember 30.
A népmese napja
Szeptember 30.
A helyi önkormányzatok napja
Ajánlatunk
-
Itt a jövő: a nap 24 órájában áll rendelkezésre a Gránit Bank chat-alapú mobilbankára (x)
Új AI-alapú bankolási élményt kínál a Gránit Bank
Vásárlás legolvasottabb
1
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 30. 20:59
Pénzcentrum | 2026. szeptember 30. 20:01
Agrárszektor | 2026. szeptember 30. 20:32