Kóstoltátok már az őrségi tatárkakását sült újhagymás vargányával, a tetején egy kis tökmagolajjal megcsorgatva? Ha nem, akkor itt az ideje hozzálátni.
A kapros cukkini krémleves kifejezetten könnyű, sűrítés nélkül készíthető, így egészséges és nem hizlaló nyári leves. Árban verhetetlen; a krémleves fő alapanyagának még tart a szezonja.
Kapros cukkinikrémleves hozzávalók
- 2 közepes méretű cukkini
- 2 újhagyma (vagy 1 közepes méretű vöröshagyma)
- 2 ek. olívaolaj
- 1 csokor kapor
- zöldség alaplé (leveskockából is)
- 2 dl natúr joghurt
- só
- bors
Kapros cukkinikrémleves készítése
Az olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott cukkinit (a kevésbé zsenge példányokat érdemes meghámozni, mert a héja keserű lehet), majd felöntjük a zöldség alaplével (használj hozzá nyugodtan leveskockát), hogy épp ellepje. A megmosott kaprot apróra vágjuk, és szintén a leveshez adjuk (egy keveset megtarthatunk a díszítéshez), sózzuk, borsozzuk. Ha a cukkini puhára főtt, a levest leturmixoljuk. Végezetül hozzáadjuk a joghurtot és jól átkeverjük, egyszer átforraljuk (ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígítjuk).
Jó étvágyat!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ilyenkor, tavasz végén már alig várjuk, hogy virágozni kezdjen a bodza – de úgy igazán. De mit készítsünk belőle, ha már tele a spájz bodzaszörppel?...
A legenda szerint a Mátrában bujkáló Vidróczki Márton kedvenc fogása volt: amikor megérezte ennek a füstös-hagymás ételnek az illatát, hát azonnal lóra pattant és hazavágtatott.
Nyakunkon a bográcsszezon, és ha egy kevésbé ismert, de annál izgalmasabb fogással indítanánk a szezont, itt van a sűrű, Jászberényhez kötődő pandúrgulyás.
Vitaminbomba, természetes növénytáp és finom alapanyag: itt a csalánszezon! Mutatjuk, mire jó a csalán és két receptet is hoztunk.
Jelentős következményekkel járhatnak a német halfeldolgozó ipar és a fogyasztók számára az Európai Unió készülő új oroszországi szankciói.
Átfogó ellenőrzést indít az NKFH a forrólevegős sütők energiafogyasztásának és jogszabályi megfelelőségének vizsgálatára.
Akár háromszoros-négyszeres különbség is lehet a mikrohullámú sütők teljesítménye között - derül ki a Tudatos Vásárlók Egyesületének 142 modellt vizsgáló laboratóriumi tesztjéből.
2026 fontos mérföldkő lehet a magyar online kereskedelemben: a piac mérete 2025 végére meghaladta a 2000 milliárd forintot.
Óriási bírságot kaphatnak a népszerű boltláncok: keményen lecsapna a kormány az online értékesítésre
A brit kormány az online alkoholértékesítés szigorítását mérlegeli, miután komoly aggályok merültek fel a legnagyobb szupermarketláncok internetes értékesítési gyakorlata miatt.
A belső ellenőrzés olyan kábelezési és hőmérséklet‑szabályozási problémákat tárt fel, amelyek akár tűzveszélyt is okozhatnak
A Lidl és az Oatly közös food truckja négy napon át járja a várost, és a Lidl Plus appot felmutatóknak ingyen adja a jeges matcha‑különlegességeket.
Júliustól új uniós szabály jön: a kis értékű csomagok után is fix díjat kell fizetni, ráadásul termékkategóriánként.
Határérték feletti örök vegyi anyagot mutattak ki az Aldi által forgalmazott téli cipőkből.
Gyorsan terjed Magyarországon a Buy Now, Pay Later (BNPL), vagyis a „Vásárolj most, fizess később” konstrukció.
A KSH adatai szerint az inflációt továbbra is elsősorban a szolgáltatások drágulása hajtotta, miközben több élelmiszer ára is jelentősen csökkent az elmúlt egy évben.
Az Auchan hipermarketekben több mint 5000 termék ára csökkent tartósan a 2025. év végi árszinthez képest.
A SPAR Magyarország tovább erősítette saját gyártási és termékfejlesztési tevékenységét.
A TikTok-videóban panaszkodó vásárló szerint az ár még egy dolog, de ki sem volt rakva az árusítóhelynél, hogy mennyi az annyi.
A balatoni lángos árai alig ötven év alatt több mint ezerszeresére emelkedtek, az átlagbér viszont, amiből ezt megvehetjük, a közelében nincs ennek az ütemnek.
Újabb jelentős mérföldkőhöz érkezett a műanyag palackok, alumínium dobozok, illetve üvegek visszaváltása
Korlátozta a versenyt az egyik legnagyobb hazai üdítőgyártó – tárta fel a Gazdasági Versenyhivatal (GVH).
A technológia az online vásárlás és a fizetések működését is alapjaiban alakíthatja át a következő években.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. június 13.
2026. június 12.
2026. június 12.
2026. június 12.
Erről ne maradj le!
-
Rengeteg magyarnak könnyítheti meg az életét ez az új app: sokan nem is tudják, mennyit nyerhetnek vele
Egyetlen applikációban kezelhetők a különböző bankszámlák.
NAPTÁR
Tovább
2026. június 13. szombat
Antal, Anett
24. hét
Június 13.
A magyar feltalálók napja
Június 13.
A magyar védőnők napja
Június 13.
Vasutasnap
Ajánlatunk
-
Forex kereskedés kezdőknek: hogyan működik a devizapiac? (x)
A devizapiac a globális pénzügyi rendszer egyik legnagyobb és leggyorsabban mozgó terepe. Megértése alapos felkészülést, kockázattudatosságot és fegyelmezett döntéshozatalt igényel.
Vásárlás legolvasottabb
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 13. 06:03
Pénzcentrum | 2026. június 12. 21:59
Agrárszektor | 2026. június 13. 06:03