Trükkös árusok a karácsonyi vásárokon: így ismerheted fel, ha kamu a kürtőskalács

Trükkös árusok a karácsonyi vásárokon: így ismerheted fel, ha kamu a kürtőskalács

2018. december 11. 05:31

Bő két éve alkották meg a kürtőskalács sütés új szabályait, amelyben a felhasznált alapanyagok, az elkészült termék állaga, és kinézete mellett a csomagolásra is előírásokat fogalmaznak meg. A Pénzcentrum ezek alapján arra volt kíváncsi, hogy a karácsonyi vásárokon felállított bódékban betartják-e a szabályozást. Mutatjuk a Pénzcentrum kürtőskalács-tesztjének eredményeit.

Még október elején, "Kürtőskalács-készítőket keresnek: 280 ezres fizetés, végzettség sem kell" című számoltunk be arról, hogy gőzerővel keresik a hazai karácsonyi vásárokra az árusok a kürtőskalács-készítőket. Mint azt élő álláshirdetések alapján írtuk, aki elszegődik valamelyik céghez, akár nettó 280 ezret is kereshet egy hónap alatt. A kürtőskalács-sütésben való jártasság és tapasztalat viszont a legtöbb helyen elengedhetetlen. És ez nem véletlen!

Bő két évvel ezelőtt alkotta meg ugyanis a Földművelésügyi Minisztérium azt a szabályrendszert, amely alapján a kürtőskalácsot sütni kellene hazánkban. Ezek alapján a kürtős kalácsnak általános jelleggel kelt tésztából; sütődorongon; hősugárzó mellett kell megsülnie; legalább 17 cm magasnak; és a belső átmérőjét tekintve 5 cm szélesnek kell lennie; továbbá a külső máznak fényesnek és ropogósnak, a tésztájának pedig egyenletesen átsütöttnek, puhának és foszlósnak kell lennie.

A szabályozás két kategóriát különböztet meg. Az egyik a hagyományos, a másik pedig a vásári változat. A hagyományos változat csak vaníliás, diós, mandulás vagy fahéjas bevonattal készíthető. Kakaós, csokis vagy például kókuszos bevonat csak a gyengébb minőségű, azaz a "vásári" megjelölésű verzión lehet. A két kategória között további különbség, hogy a vásári verzióban a vajat margarinnal vagy olajjal, a tejet tejporral, a tojást pedig tojásporral lehet helyettesíteni. Fontos eleme a szabályozásnak, hogy a vásári minőséget a csomagoláson fel kell tüntetni.

Noha a minisztériumi szabályrendszer már bő két éve napvilágot látott, a Pénzcentrum információi szerint senki sem ellenőrzi, hogy a karácsonyi vásárokon felállított bódékban betartják-e az ajánlást.

A Pénzcentrum szerkesztősége viszont az elmúlt hetekben nyakába vette a várost (és az országot), hogy megnézzük, mi a helyzet kürtős-fronton. Nos, az hamar kiderült, hogy árak tekintetében rendkívül szélesre nyílt az olló: átlagosan 500-1500 forint között szóródnak; az alsó végletre példa többek között a kaposvári, míg a csúcsra például a Vörösmarty téri karácsonyi vásár. Az, hogy van árkülönbség, nem újdonság, mértéke viszont egyértelműen mutatja, hogy mennyire más és más az adott vásár célközönsége.

Ne maradj le a 10 millió forintos támogatásról!

Egyre több család igényli a babaváró hitelt. A termék népszerűsége nem véletlen, a feltételek teljesítése esetén ugyanis nem kell visszafizetni az akár 10 milliós támogatást. Külön ki kell emelni, hogy a babaváró program 2021 keretében felvett személyi hitel szabad felhasználású, azaz bármire elkölthető. Fontos tudni ugyanakkor, hogy a babaváró hitelhez minden bank más feltételeket szab: például más az elvárt minimális jövedelem és a jövedelem terhelhetősége. A megújult Pénzcentrum babaváró hitel kalkulátor az aktuális banki feltételek alapján pontosan megmondja, melyik banknál milyen feltételekkel kaphatsz kamatmentes hitelt. Kalkulátorunkban egy kattintással megtudhatod, hogy a jövedelmed alapján mely bankoknál érhető el számodra a babaváró hitel. Ne maradj le a támogatásról, még akkor sem, ha nem tervezel gyereket, mert ügyesen befektetve még így is megérheti igényelni a babaváró hitelt. (x)

Ami viszont mindenképp megnyugtató, hogy a minisztériumi ajánlás szent, azaz az összes helyen kelt tésztából, sütődorongon, hősugárzó mellett sült ki a kalács, ráadásul méretbeli problémák sem voltak. Mindenhol 17 centiméternél magasabb volt a termék, a belső átmérője pedig meghaladta az 5 centimétert. A tészta állaga, illetve a külső cukormáz-borítás pedig szintén teljesen vagy legalább nagyjából rendben volt majdnem minden esetben.

Az egyedüli problémát szerkesztőségünk tehát nem a tészta vagy a cukormáz állagában, illetve a kalács méretében találta, hanem abban, hogy szinte sehol sem volt megjelölve, hogy a vásárolt árucikk másodlagos, tehát vásári kategóriájú. Pedig a tesztelt helyek mindegyikén fennállt olyan körülmény, amely kizárta, hogy a minisztérium által felállított osztályozás alapján a hagyományos kategóriába essen. A vásári kategóriájú kürtőskalácsokat viszont jelölni kellett volna a csomagoláson, ám ez a legtöbb esetben elmaradt.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2021. május 10. hétfő
Ármin, Pálma
19. hét
Május 10.
Mentők napja
Május 10.
Baromfi világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
HR Revolution 2021
Vörös riadó! Újabb fronton nyílhat harc a hazai munkahelyeken. Hogyan tovább?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2021. május 10. 16:16