A túlságosan cukros, sós vagy épp zsíros gyorséttermi ételek éppen olyan függőséget okoznak, mint a heroin, kokain vagy a cigaretta - állítják egy frissen publikált tanulmányban amerikai kutatók.
A floridai Scripps Kutatóintézet egy kísérlete során hamburgeren és túlcukrozott édességeken tartott kísérleti patkányokon tesztelte a gyorséttermekben kapható ételek hatásait. Az állatok röviddel a kísérlet kezdete után a függőség jeleit mutatták, és az étkezési szokásaik teljesen felborultak. A patkányok egy idő után még a kellemetlen elektromos áramütést is vállalták annak érdekében, hogy hozzájuthassanak a csábító falatokhoz - írja DailyMail.
A kísérletet irányító Paul Kenny professzor szerint a patkányok agyában ugyanolyan kémiai folyamatok zajlottak le a teszt során, mint azoknál az állatoknál, amelyeken a heroin vagy kokainfüggőséget teszteltek korábban. A függőség oka, hogy agyban a jutalmazási központ egyre kevésbé reagál a magas cukor és zsírtartalmú ételek által kiváltott ingerekre, ezért a patkányok mind többet és többet ettek belőlük, így végül elhíztak.
Az elhízott patkányokat később megpróbálták leszoktatni az egészségtelen ételekről, azonban a diétás menüből az állatok nem voltak hajlandóak fogyasztani, és két héttel a kísérlet kezdete után zsíros ételek hiányában inkább éheztek.
A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
-
Folytatódik az árcsökkentési program a Lidlben: mutatjuk, milyen akciók érkeztek
A magyar vásárlók különösen árérzékenyek, még mindig megnézik, hogy mire, mennyit költenek.
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
- A benzin ára 25, míg a gázolajé 27 forinttal múlta felül az átlagos régiós üzemanyagárat a KSH friss statisztikája alapján
- Férfi vízilabda ob I - Nyert a Honvéd és az Eger
- Javul a brit uralkodó egészsége
- Párizs 2024: átvették a lángot a franciák - videó
- Nyílik az élelmiszerolló: csak az olcsó és a prémium a kelendő
- London: orosz barát gyújtogatót állítottak bíróság elé