typical hungarian lake Balaton food langos with lake background in Fonyod .

TOP10: ezek a legjobb strandbüfék a Balaton partján 2022-ben - Felejtsd el a zsírban tocsogó lángost!

2022. július 7. 19:04

Nem lehetetlen egyszerű, de igazán jó ételeket találni a Balaton környékén, hiszen vannak kiemelkedően jó helyek szép számmal. Most összeszedtük a 10 legjobb strandbüfét a tó partján, ahol garantáltan első osztályú minőséggel találkozhatunk.

Hiába nyílt ki a világ a járvány után, ma már szinte bárhová elutazhatunk, a Balaton egyszerűen nem tud veszíteni népszerűségéből: júniustól szeptemberig tömve vannak a partok. Rengeteget foglalkoztunk a partmenti vendéglátók árképzésével mi is, és tény: durván elszálltak az árak, ma már 1000 forint körüli összegbe kerül egy sima lángos, vagy egy korsó sör, 500 egy fél literes kóla – és jellemzően nem a gasztronómiailag kiemelkedő helyeken.

Pedig van ilyen bőven: a Magyar Konyha immár tizedik alkalommal jelenteti meg nyár elején balatoni kiadványukat, a Gasztrokalauzt, mely a tó környéki 305 legjobb helyet listázza. Mi most a strandbisztrókat vettük górcső alá, és megnéztük, mit ajánlanak: melyik a 10 legjobb hely idén.

Top10 Strandbisztró

(betűrendben)

  • A konyhám stúdió 365 Fonyód
  • Chef Beach Zamárdi
  • Enni Jó Balatonfüred
  • Fogas Bisztró Alsóörs
  • Kalóz Strandbisztró Balatonudvari
  • Málna büfé Balatonlelle
  • Nádas Révfülöp
  • Party Csóka Balatongyörök
  • Tiki Beach Bisztró Zamárdi
  • Vitorlás Bisztró Keszthely

A Konyhám Stúdió 365

Pikáns kontraszt az otromba Balaton Üzletház és a tetejét beragyogó, jó stílusú fine-bisztró kettőse. A Konyhám Stúdió nevében a szám az éves nyitvatartásra utal, az étterem Szikra Gabriella második déli parti érkezése. Elegánsan laza kialakítású a konyha vonala. Szezonális, könnyen befogadható étlapot visznek, ismert és csavarosabban fogásokkal. Ehetünk itt vargányakrémlevest házi tésztával, brassóit borsó pürével, és bonyolítás nélküli, de kiváló rántott csirkét krumplival.

Chef Beach

A modern balatoni büfé legjobb példája, ahol a burger minőségi húsból készül, nincs fáradtolaj-szag, de sül a lángos, és kihagyhatatlan a házi túrós csusza. A látványkonyhán tengeri herkentyűk sülnek és kérhetünk fekete kagyló tésztával salátával vagy steakburgonyával

Enni Jó

A Tagore sétányon található étterem belső teraszáról a Balaton látványát élvezhetjük. Otthonos, laza, modern környezet. Az étterem konyhája továbbra is az ismert ételekre fókuszál, és sokszor modernizált változatban készítik őket. Az szezonban napi ebédmenüvel is várják a vendégeket, ennek ára 3190 forint.

 

Fogas bisztró

2020-ban halerőlevesükkel ők nyertek „Az év strand étele” versenyt. Van itt minden van ami hal: a halászlét saját szájízük szerint főzik pontyból, harcsából és keszegből, paradicsommal, paprikával. A halerőlevest füstölt tokhallal, rizst tésztával készítik.  A pisztráng Tapolcáról érkezik, de van keszeg, fogas, szürke harcsa és lazac is. Sütve, rántva, grillezve: igény szerint.

JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?

Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)

 

Kalóz Strandbisztró

A fövenyesi strandon 2003 óta családi vállalkozásban üzemel a Kalóz Büfé, ma már Kalóz Strandbisztró néven. Mindig jó strandbüfét szerettek volna, helyi alapanyagokból, minőségi ételeket és italokat adva. Hosszú folyamat volt, mire megvalósíthatták azt, amit már sokkal korábban megálmodtak. Családbarát napi menü, hétfőtől péntekig, 12 órától 1990 Ft.

Málna Büfé

A fix ételsor egy kis vendéglő és a strand büfé keveredése. Halászlét és málna krémlevest egész nyáron kóstolhatunk, utána garnéla saláta, tésztaétel, vagy hamburger, amiben a Buci, a hús pogácsa és a szószt is házi. Néhány tóparti kötelező is van itt: jelesül hekk és lángos. Hétfőn és pénteken napi ajánlattal készülnek, itt nincs műfaji korlát. Olyan fogások is várnak ránk, mint kacsaragu leves, rizottó, brassói, lecsó és dödölle, bélszín vagy akár mákos nudli.

Nádas

Schiffer Géza és Bea 27 éve viszik az egykor borozóként működő klasszikus strandbüfét. Alapvetően a Balaton környékén tenyésztett halak elérhetők náluk, valamint az ízesen elkészített klasszikus fogások a töltött bordától a csülök-és pacalpörköltön át a palacsintáig.

Party Csóka

Az 1997-ben nyitott családi étterem kínálatában leginkább a magyar konyha remekei, családi receptek, továbbá újhullámos fogások kapnak helyet.

Tiki Beach Bisztró

Fiatal séffel vágott neki a szezonnak Zamárdi vidám, színes asztaláról is székeiről híres strandbisztrója. A Tiki Burger & pizza maradt az étlapon, de az állandóan változó a’la cart menüben a kecskehús, a galamb, és a főzelékek i s elférnek. Aki ennél extrémebbre vágyik, az a gyömbéres malacfület ajánljuk.

Vitorlás Bisztró

Népszerű családi strandbisztró a sloow-food jegyében, ahol helyi alapanyagokból készítenek házias, de korszerű fogásokat.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ezen a szőnyegen jógázva már semmi sem választ el a természettől (x)

Gombából és növényi szálakból fejlesztett újgenerációs jógamatracot egy fiatal magyar csapat.

Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe (x)

Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.

A legnagyobb hazai filmfesztiválon mutatkozik be a közösségi finanszírozásból megvalósult kisjátékfilm

A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.

Üzleti ötletek tesztelése: ezt kell tenned, hogy befutó legyen a kampányod a közösségi piactéren

Magyarországon az üzleti ötletek mintegy 6 százaléka jut el abba a fázisba, hogy jutalomalapú közösségi finanszírozási kampány indulhat rájuk.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. július 18. csütörtök
Frigyes
29. hét
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Felújítási támogatás - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető lakásfelújítási támogatásról.
Most nem