Mélyen a zsebünkbe kell nyúlni: ennyibe kerül idén egy fröccs a fesztiválokon

Tavaly 30 százalékkal nőtt a borfogyasztás a Sziget fesztiválon, ami többek között a minőségi borválasztásnak volt köszönhető. A nagy magyar fesztiválokra idén is a Borháló szállítja a borokat, három alapborral (fehér, rozé és vörös), illetve öt prémium borral várják a látogatókat.

De milyen a jó fesztiválbor?

A lényeg, hogy a minőségen nem lehet spórolni. A fehér legyen karakteres, üde, de kellően savas, fröccsbe való, a rozé legyen gyümölcsös, de nem tolakodó. Álljon rendelkezésre belőlük több tízezer liter, tartsák őket mindig frissen és hidegen, és bármikor le lehessen tölteni belőlük akár ezer litert is - mondta Kathona Krisztián, a Borháló beszerzési igazgatója. Lényeges, hogy míg egyes boroknál előfordul, hogy adalékanyagok kerülnek az italba, addig az alapborok egyike sem tartalmaz adalékot, az édes íz az erjedés után megmaradt cukorból származik, és tannint sem adnak a vörösborhoz.

A három alapbor Kristinus Sziget néven fut, a fehér 2015-ös, a rozé 2016-os, a vörös pedig 2015-ös évjáratú. Az alapborok közül a kifejezetten a fesztiválokra készített fehér couvée a borszakértők szerint igazi bulibor, amit jól behűtve ajánlanak fogyasztásra, akár tisztán, akár jéggel vagy fröccsként fogyasztva.

 - mondta a válogatásról Kántor Endre, borszakíró.

Mennyibe fog kerülni a bor?

Tavaly az alapborok egységesen 400 forintba kerültek deciliterenként, így egy nagyfröccsöt 850 forintért kaphattunk meg. Idén valamivel drágábban juthatunk az italhoz, a bor deciliterenként 450 forintba fog kerülni (ez 3375 forint/üvegárnak felel meg) a fesztiválokon, a szóda pedig 60 forint lesz.

A prémium borok egyébként 600 forintba fognak kerülni deciliterenként.

Az árak elsőre persze borsosnak tűnnek, de a pesti belvárosi árakkal összehasonlítva már nem jelentős az eltérés, a fesztiválokon ráadásul koncerteken, kulturális eseményeken vehetünk részt, ezt (és az időszakos kitelepülés költségét) is meg kell fizetnünk az italárakon keresztül.

Azt viszont nem árt fejben tartani, hogy egy fesztiválon dolgozó forrásunk szerint az elárusítóhelyek bevételeinek jelentős része, mintegy 42 százaléka kerül a rendezvény szervezőihez. Emellett a tavaly bevezetett borravaló 33 százalékát is a Szigetnek kel adnia az italkimérő és elárusító helyeknek.