5 °C Budapest

Ez a legjobb 50 étterem most a világon

2016. július 30. 13:01

Újabb toplista készült a világ legjobb éttermeiről. Az összesítés szerint 2016-ban a modenai Osteria Francescana végzett az élen. Magyar étterem idén sem került be a legjobbak közé; aki jót akar enni, annak a lista alapján minimum Bécsig kell utaznia. A pénztárcákat pedig érdemes igencsak felhizlalni.

Ezúttal a nemzetközi Monocle magazin rukkolt elő szokásos évi toplistájával. Az összesítés szerint 2016-ban az első helyet, a tavalyi ezüstérem után a modenai Osteria Francescana hódította el, míg a tavalyi győztes, vagyis a katalán El Celler de Can Roca visszacsúszott a képzeletbeli dobogó második fokára. A bronzérmes pedig a tavalyi ötödik, azaz az Eleven Madison Park lett New Yorkból.

Magyar étterem ezúttal sem került be a legjobbak közé; hazánkhoz legközelebb a lista 9. helyén szereplő (tavaly még 15.), Heinz Reitbauer nevével fémjelzett, és modern osztrák konyhát vivő bécsi Steirereck található.

Na persze mindenki azzal számoljon, hogy mélyen a zsebbe kell ám nyúlni, ha toplistás helyen ebédelne-vacsorázna. Az éttermek hivatalos oldalán elérhető árlisták szerint ugyanis egy kóstolómenü (5 fogás vagy több) is alig jön ki 30 ezer forintból, de a helyek többsége ennek többszörösét is elkérik az étterem egyedi ízeit fémjelző menüsorokért.

Ha pedig nem szívesen utazol és fizetsz ennyit a csúcsgasztronómiáért, akkor jó, ha tudod, idehaza is egyre jobbak az esélyeid. Számos összesítés készül például a legjobb hazai éttermekről is; legutóbb a legjobb balatoni éttermekről közöltünk egy összeállítást, de érdemes górcső alá venni többek között a Dining Guide legjobb 100 magyar éttermet összesítő kiadványát is.

NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 10. szerda
Judit
50. hét
December 10.
Az emberi jogok napja
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?