Man cutting food on plate in gourmet restaurant

Vannak árak: ennyibe kerül egy vacsora a két új Michelin-csillagos magyar étteremben

2021. szeptember 8. 17:31

Idén a Salt és az Essência is feliratkozott a Michelin-csillagos budapesti éttermek közé. A Pénzcentrum most megnézte, mennyibe kerül egy menü a két friss díjazott helyen.

Két magyar étterem kapott idén új Michelin-csillagot, és egy étterem veszítette el az eddigi elismerését. Az újdonsült díjazottak egyike az Essência, a portugál Tiago Sabarigo és felesége, Éva Sabarigo étterme. Tiago korábban olyan helyeken dolgozott, mint a lisszaboni Ritz Four Seasons Lisbon, a londoni Petrus by Gordon Ramsay, a Texture Restaurant & Champagne Bar és a budapesti Costes Downtown.

Kínálatukban a portugál és magyar gyermekkor emlékeit idéző ízek a fine dining megoldásaival kerülnek a tányérra.

Ebben az étteremben egy hatfogásos vacsoramenü 26 900 forintba kerül, ha alkoholmentes párosítást is kérünk hozzá, akkor 34 200 forintot kell fizetni, ha pedig az ételekhez illő borokat szeretnénk inni, akkor a menü ára 41 900 forint.

Ebédre választhatunk kétfogásos menüt 4000 forintért, három fogást pedig 5500-ért kóstolhatunk meg. De egyes különlegességekért felárat kell fizetni, például a polipsaláta plusz 2500 forint, a tőkehal „à Bras” módra pedig 3100 forintba kerül még pluszban.

A másik frissen díjazott étterem a Salt, amely a Dining Guide Top 12 étterme közé is bekerült. Tóth Szilárd séffel az élen idén fenntarthatósági díjat is nyertek a koncepcióval.

A menü többféle italpárosítással is kérhető: az alkoholmentes verzió plusz 10 ezer forintba kerül, a magyar borpárosítás 17 ezer forint, a nemzetközi borválogatás pedig plusz 21 ezerbe kerül.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Óriási dobásra készül 2023-ban a magyar Kickstarter: ez lehet a válság ellenszere?

Hivatalosan is elindította befektetési kampányát a Brancs közösségi piactér, amely rekordérdeklődéssel zárta az előregisztrációs kampányát.

Újabb két közösségi kampány lett sikeres: mutatjuk, hogy melyik (x)

Év végén két újabb izgalmas kampány ért el kiemelkedő sikereket a Brancs piacterén.

Jövőre ezeket az ötleteket lesz érdemes figyelni!

Most viszont bemutatunk 3 olyan projektet, amikről valószínűleg sokat fogunk még hallani 2023-ban!

Zubreczki Dávid: teljesen abszurd, hogy erről végleg lemondtak a budapestiek

A könyv szerzőjét, Zubreczki Dávidot kérdeztük a balatoni fejlesztésekről, a városnézésről, építészetről és hogy mitől lenne élhetőbb Budapest. Interjú.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2023. január 26. csütörtök
Vanda, Paula
4. hét
Január 26.
Nemzetközi vámnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Digital Transformation 2023
Innovatív technologiák a hatékonyságnövelésért!
Sustainable Tech 2023
Innováció ma, zöld gazdaság holnap!
Biztosítás 2023
A tavasz meghatározó pénzügyi konferenciája március 8-án!
EZT OLVASTAD MÁR?