easter celebration.

Filléres húsvéti receptek: így spórolj tízezreket az ünnepi menün

2023. március 24. 08:15

A csodás ételekben dúskáló karácsonyi ünnepkör mellett a keresztény országok legjelentősebb eseménysorozata húsvéthoz kötődik, ami hamvazószerdától (február 22.) pünkösdig (május 28-29.) tart. A legelterjedtebb húsvéti fogások közé tartozik a halászlé és a húsleves (gyakran tavaszi zöldségekkel, báránycsonttal készül), továbbá ilyenkor is készítenek olyan tipikus magyaros fogásokat, mint a pörkölt vagy a káposzta, azonban a húsvéti ünnepi asztalok igazi sztárjai a hidegtálak, amelyeken gyakorlatilag az összes szimbolikus húsvéti finomságot felsorakoztatjuk - írja a HelloVidék.https://www.hellovidek.hu/gasztromesek/2023/03/24/meguszos-husveti-receptek-fillerekbol-is-kijohet-az-otcsillagos-unnepi-harapnivalo

Az ünnepi ételek elkészítésénél fontos szempontunk –legfőképp a jelenlegi gazdasági helyzetben –, hogy minél gazdaságosabban állítsuk elő kedvelt ételeinket, hiszen az élelmiszerinfláció az egekben, így azzal is érdemes többek között foglalkozni, hogy hogyan hasznosítsuk újra a húsvéti maradékot.

Ha spórolni szeretnénk, engedjük el a megszentelt ételek egy részét – hagyjuk a drága bárányt és a túlárazott húsvéti sonkát, vásároljunk helyettük olcsóbb, hétköznapibb húsokat. Részesítsük előnyben a hatósági áras tojásból és lisztből elkészíthető egyszerű ételeket, vásároljunk minél több szezonális alapanyagot, helyettesítsük a drága és munkás részeket a receptekben gyors megoldásokkal – vendégeink valószínűleg észre sem fogják venni a különbséget.

Ha meg szeretnénk gyorsítani a húsvéti készülődést, mindenképpen azt javasoljuk, hogy egy egyszerű, dekoratív hidegtálat dobjunk össze vendégváró finomság gyanánt: sorakoztassuk fel a főtt tojást a zöldségekkel és a sonkával, illetve ízlés szerint más húskészítményekkel, kínáljunk hozzá egy kis francia salátát vagy krumplisalátát, illetve desszert gyanánt valamilyen süteményt. 

Ha érdekelnek a konkrét receptek, a HelloVidék oldalán tovább olvashatod a cikket. KATT!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre

Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. április 25. csütörtök
Márk
17. hét
Április 25.
Malária világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2024. április 24. 21:11
CSOK Plusz - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető CSOK Plusz-ról.
Most nem